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什麼樣的巧克力最好 - 如何選購健康的巧克力
12-06
巧克力是很多女性的最愛,你知道什麼樣的巧克力較健康嗎?專家告訴我們,可可原漿含量越高,糖分越低,其他添加成分含量越少,則保護心臟的健康效應越好。這樣的巧克力顏色黑褐,質地較粗,味道偏於苦澀,甜味很淡。此外,加工方式也會影...
怎樣快速醃製流油的鹹鴨蛋 - 如何讓鹹鴨蛋出油多
10-06
鹹鴨蛋營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青蛋”。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋,鹹鴨蛋是...
辨別魚油質量的方法 - 如何辨別魚油真假
09-09
從各大醫院心腦血管內科獲悉,近日門診量比平時增加三成左右,以心慌、氣短、胸悶、血壓升高、腦溢血等患者居多。專家透露,氣候反覆多變易發心腦血管疾病,平時多補充深海魚油可有效預防,因為深海魚油富含DHA、EPA,清理血管、...
如何鑑別牛奶的質量 - 怎樣辨別牛奶好壞
07-20
自從牛奶中毒事件發生後,引起了人們的關注,牛奶,基本是人們每天都要吃的食物,發生中毒事件,如何能讓人不擔心?作為父母,我們該怎樣辨別牛奶的質量?在購買牛奶的時候,如何防範問題牛奶?如何鑑別所買的奶製品的質量是否過關呢?有關...
選購白酒的注意事項 - 怎樣選購優質的白酒
10-06
據瞭解,目前酒類消費市場主要存在三類陷阱:一是以次充好,一些不法經營者將價值十幾元的低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒瓶中,冒充高檔白酒銷售;二是“傍”名牌,故意在產品的名稱、包裝方面與知名產品相近似,特別是仿冒一...
漂白梨的鑑別方法 - 如何鑑別漂白梨
10-21
梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食...
如何區分白砂糖和綿白糖 - 白砂糖和綿白糖有什麼區別
05-04
價格比較一般來講,同一個品牌的綿白糖比白砂糖稍貴,有製作工藝的原因,也可能是含水量的原因。顆粒大小綿白糖顏色潔白、粒細很細微,看起來像積雪,軟綿綿的感覺,很容易受潮。綿白糖最宜直接食用,冷飲涼食用之尤佳,但不宜用來制...
去除山楂核的小竅門 - 如何快速去除山楂核
04-18
山楂是我國特有的藥果兼用樹種。營養非常豐富,平時有的人喜歡吃山楂做罐頭,但是去除山楂核非常麻煩,下面“本站”教大家一個小技巧,讓您輕鬆的就能去除山楂核。去除山楂核的小竅門1、去核簡單又快的工具,最好是鋼筆帽(家裏...
炸花生米的小竅門 - 怎樣炸花生米
09-01
炸花生米是大多朋友都喜歡吃的食物,尤其是喜歡喝酒的朋友,炸一盤花生米當下酒菜,但是炸花生米也是有技巧的,炸不好容易糊,而且不脆,下面就教大家炸花生米的一些技巧與注意事項。怎樣炸花生米?炸花生米的小竅門炸花生米的方法...
標誌使用權 綠色食品認證程序圖 - 怎樣申請 綠色食品
02-26
凡想從事綠色食品生產並獲得綠色食品標誌的單位或個人,應按如下程序辦理。凡具有綠色食品生產條件的單位與個人均可作為綠色食品標誌使用權的申請人。1、申請人填寫《綠色食品標誌使用申請書》,一式兩份(含附報材料),報所...
如何清理抽油煙機
06-04
大多數人清洗抽油煙機時,都習慣拆卸清洗,這樣既浪費時間,又容易損壞機件。現介紹一種無須拆解機器,而又十分省時省力的清洗方法。1.取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以),用縫衣針在蓋上戳10餘個小孔,然後,裝入適量的...
催熟芒果的鑑別方法 - 如何鑑別催熟的芒果
06-13
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。每百克果肉含維生素C56.4—137...
菠蘿莓如何選購 - 菠蘿莓多少錢一斤
08-07
很多喜歡菠蘿莓的朋友都想知道菠蘿莓價格是怎樣的,其實菠蘿莓營養很豐富,選購時候不要太注重價格,因為水果類不宜吃太多,一定量的選購價格還是很合理的,具體根據購買者的需求來定。菠蘿莓多少錢一斤?菠蘿莓如何選購菠蘿莓多...
苦瓜的挑選方法 - 如何挑選新鮮的苦瓜
12-05
苦瓜味苦,尤其同魚肉搭配做食物時,不會使魚肉產生苦味,而有着“君子菜”的稱呼。苦瓜對糖尿病等疾病有很好的治療作用,同時也有着清熱解毒、清心明目、減肥的功效。那麼,如何挑選新鮮的苦瓜呢?切苦瓜苦瓜的挑選方法1、看果...
柚子的保存方法 - 柚子怎麼保存
09-03
柚子營養價值很高,有“天然水果罐頭”之稱,可是柚子個頭大,一次吃不完的話剩下的很難保存,放冰箱裏面會加速水分的流失,那要怎樣才能保存水分不流失呢?現在不用擔心了,下面“本站”就教大家如何保存柚子,而且還是原汁原味。柚...
切土豆絲的技巧 - 怎樣切好土豆絲
12-04
因為土豆絲切起來比較麻煩,所以很多人喜歡吃土豆絲,卻很討厭切土豆絲。下面教大家一些方法,輕鬆解決切你土豆絲的煩惱。曾經見過有人在刀上面粘牙籤,使土豆片一片一片有序的脱落。不過我們覺得這個方法稍微有點麻煩,今天教...
巧克力有哪些作用 - 巧克力的妙用
05-05
巧克力是很多朋友喜歡吃的一種食品,都知道它味道甜美,但是卻很少有人知道它還有很多其他的用處,在這裏“本站”給大家分享一下巧克力的一些妙用。巧克力的妙用1、自駕車出門旅遊或者出差的時候,最怕的就是疲勞駕駛,這時候...
怎樣辨別鴨血的好壞 - 如何辨別鴨血的真假
12-05
鴨血是人體污物的清道夫”,可以利腸通便,清除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用,以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衞、採掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。鴨血含有維...
玉米煮多久才能熟 - 玉米一般要煮多久
03-24
玉米的營養價值並不是我們看到的那麼簡單,有營養學會研究表明,做日常人們所吃的左右主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的,玉米中含有的核黃素和維生素,對預防心臟和癌症等疾病都有很大的好處。中醫研究稱,玉米胚尖所含...
食品冷凍別超過兩個月 - 如何選購冷凍食品
05-04
冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品,冷凍食品易保藏,廣泛用於肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏。冷凍食品存放時間過長很容易變質。因為,食品中的蛋白質可分解產生“可溶性毒蛋白”、“胺類”...
什麼樣的水果才是熟透的水果 - 如何選購成熟的水果
02-11
如何挑選蘋果:若底部泛出青色,表示尚未成熟。敲敲看,如聲音不脆,表示不新鮮。如何挑選菠蘿:首先看錶皮顏色,青黑有光澤的菠蘿渾圓飽滿者最新鮮。若葉片呈深綠色,表示日照良好,甜度和汁液的都很多。泛出香味,用手按壓有柔軟感的...
煮粥水和米的比例 - 煮粥放多少水合適
06-13
煮粥放水是一個很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好。其實,這個問題説簡單也簡單,説難也還是讓一些人摸不着頭腦。今天,我們就教您幾種方法,告訴您煮粥放水量。煮粥放多少水合適?煮粥水和米的比例如果您喜歡稀稠的,可以...
麻婆豆腐的製作技巧 - 麻婆豆腐怎麼做更好吃
12-01
麻婆豆腐是川菜麻辣味典型名菜,雖簡單易作,但要達到“麻、辣、燙、酥、嫩”,色香味俱全的標準在製作過程中也還有些小講究:麻婆豆腐怎麼做更好吃?麻婆豆腐的製作技巧1、豆腐的前期處理很重要。豆腐塊須用沸鹽水浸泡,水温應...
高壓鍋蒸汽沖洗抽油煙機
05-04
高壓鍋蒸汽沖洗抽油煙機法。把高壓鍋內冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機,將蒸汽水柱對準旋轉扇葉,由於高熱水蒸汽不斷衝入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯裏,直到油杯裏沒有油為止。...
做牛肉菜的小竅門 - 怎樣做牛肉更好吃
06-11
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病...
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