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全方位为你讲解 - 为什么说吃猪肉等于自杀
10-13
吃猪肉等于自杀,我们日常食用的猪肉,其实是指肉类食用不当也会导致癌症,那肉类我们要如何吃才健康?如何正确食用猪肉呢?吃猪肉有哪些饮食禁忌呢?吃猪肉等于自杀别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。...
怎么样才能买到新鲜猪肉
04-22
购买猪肉是日常生活中的一件小事,但如何买到好猪肉呢?以下介绍几种常见猪肉的特征,只要你熟记这些特点,一定会买到好猪肉的。1.新鲜猪肉的特征:富有弹性,软中带硬,用手指一压,会很快恢复原状,其肉色呈红色。2.注水猪肉的特征:...
10种食物不能吃 - 冬季减肥
11-18
一、低卡低脂食物实际上,低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量,因为低卡并不意味着不含卡路里。二、无糖曲奇无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分,这...
有人驱车百里去买 - "北大才子屠夫"猪肉受青睐
04-08
昨天早上10点,宁波一家超市刚开门,猪肉档就排起了长队,只见肉铺档口的师傅戴一副眼镜,看上去斯斯文文,却有着“庖丁解牛”的手艺,手起刀落,一刀就是一斤,放在秤上几乎分毫不差。他就是14年前的网红——“北大才子屠夫”陆步轩...
青木瓜白果猪肉煲的功效与作用和营养价值
09-04
功效:猪肉中含有丰富的优质蛋白质及维生素B、维生素E,可增加皮肤弹性,提高皮肤光泽度,减少并防止皮肤中的指裼质的产生与沉积,青木瓜富含维生素A,可促进皮肤新陈代谢,改善皮肤血液循环,防止黑色素的形成。原料:猪肉、青木瓜、...
怎么炒肉比较嫩 - 肉类食物怎样做才嫩
08-03
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。但是在烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是...
瘦肉精的危害及鉴别检测方法
06-04
瘦肉精在医学上称为“盐酸克伦特罗”,既不是兽药,也不是添加剂,是肾上腺素类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,其化学成分为:α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的...
鲜猪肉如何保存
07-19
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。如果一不小心,猪肉买多了,怎么办了?这就要知道鲜猪肉如何保存,生活小常识下面就来为大家介绍一些鲜猪肉的保存技巧,供其参考!鲜猪肉如何保存如下文所述:将...
猪肉配虾有损男性精气 - 虾不能和什么一起吃
11-16
如今很多家庭都会注意食物的营养搭配,每天都会注重荤素或是再加上海鲜。可是,有专家提出男人切莫猪肉与虾同食,耗人阴精。营养分析:虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮...
如何挑选猪肉 - 哪些食物和猪肉相宜相克
08-03
吃猪肉有很多好处,但吃猪肉时也要注意食材搭配。根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。吃猪肉有很多好处,但吃猪肉时也要注意食材搭配,本站现在来教你怎么搭配猪肉...
新鲜猪肉的选购方法 - 如何挑选新鲜猪肉
06-18
猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。新鲜猪肉的...
在家自制猪肉脯健康又能降低热量 - 猪肉脯的做法是什么
01-11
猪肉脯是很多人喜欢的零食之一,有嚼劲,有口感,有营养,有肉香,有味儿,是很不错的休闲小零食。外面卖的猪肉脯价格贵先且不说,另一个是食材没法把握,这种用肉末来做的零食,材料真的太容易那啥了。所以,还是自己在家制作可以降低热...
各种肉类的适合人群 - 各种肉类的营养价值
07-13
过量吃肉是不好,可从营养学上来讲,放弃肉食也并非养生之道,饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类,鸡、鸭、鹅等为禽类,鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。...
一起来做美味的汉堡吧 - 猪肉汉堡做法你知道吗
11-28
你知道猪肉汉堡做法吗?汉堡包越来越被更多的小朋友喜欢,而你还不知道猪肉汉堡做法。汉堡中的面包可以满足孩子对主食的需要,猪肉饼则可提供足够的热量。自制汉堡时要注意加大蔬菜的含量、减少肉食的比例以增加对维生素的...
鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍 - 水煮鱼做法有哪些
04-16
水煮鱼的做法主要介绍中国重庆特色菜---水煮鱼的做法,以麻辣味为主。菜品特色水煮鱼(fishfiletsinhotchilioil),又称江水煮江鱼,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养...
吃货们赶紧学起来吧 - 白菜猪肉饺子馅的做法
06-04
白菜猪肉饺子是主要原料就是白菜和猪肉,所以口感比较清新,不会太油腻,很适合男女老少一起食用。方法一材料猪肉500克,大白菜450克,饺子皮,水250ml,生姜15克,盐20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml...
居然隐藏着不同的美味秘密 - 猪肉的不同部位
01-24
在女生们去购买猪肉的时候,经常可以看到上面标识着各种猪肉部位。不同部位的肉质味道非常不一样,而且烹饪方式也有很大的不同。了解到这些部位的美食密码,让女生可以完整地认识猪肉的美味。一、酱烧猪头肉猪头肉上的肥瘦...
吃猪肉的7大误区你知道吗 - 肉类食品
03-20
猪肉是我们日常生活中经常会食用的,它的营养价值非常丰富,而且做法很多,鲜美可口。但是你知道猪肉有哪些饮食禁忌吗?今天小编告诉大家吃猪肉的7大误区,一起来了解一下吧!1、别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越...
白菜猪肉包子
04-27
回家吃饭,本是很平常、很自然的事情,无论是上学、工作,晚上回家吃饭,是每一个在外奔波的人最盼望的,公交车关不上车门、马路上堵成一坨,回家吃饭的人饥肠辘辘的盼着吃上一碗热饭,家人围坐一起,吃着父母、爱人亲手制作的饭菜,餐...
猪肉变化的哪个阶段不宜吃 - 什么是热气肉、冷冻肉和冷鲜肉
11-23
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面...
“二师兄”走出大涨大跌的怪圈了吗 - 猪肉价格下降43。5%
07-29
猪肉价格下降43.5%,影响CPI下降约1.05个百分点,降幅比上月扩大7.0个百分点。这究竟是怎么回事?为什么猪肉价一直跌?猪肉价格下降的原因是什么?二师兄走出大涨大跌的怪圈了吗?你买的猪肉便宜了多少?你感觉到降价了吗?接...
生猪肉的保存方法
02-15
刚买回的生猪肉想要保鲜,可以用浸过醋的湿布包起来,这样可以保鲜一昼夜不变质。用煮沸的花椒盐水冷却后浸泡鲜肉,可以保鲜2~3天。如果要保存较长时间,可以把猪肉切成3寸见方的方块,然后在猪肉上涂上蜂蜜,再用线把肉串起来,挂...
猪肉不宜与什么食物搭配
02-15
①猪肉忌与羊肝同食。羊肝有膻气,与猪肉同烹调易生怪味,因此,二者最好不要搭配。②猪肉忌与菊花同食。猪肉本身富含脂肪,不利胃肠,与凉性的菊花同食,极易对身体造成不良影响。③猪肉忌与香菜同食。香菜辛温、耗气,猪肉助热生...
猪肉豆角焖面
12-17
焖面在北方,特别是夏季,是人们的最爱。夏季生长旺盛的四季豆(或叫豆角、眉豆)、豇豆(或叫长豆角)、刀豆好像就是为焖面而生。再切上几片肉,就这样面、菜、肉一锅全有了。焖面是将配菜炒断生后,将湿面码在其上,浇些汤水,盖锅小火...
中招 了怎么办 - 瘦肉精是什么 瘦肉精猪肉
02-09
中国人爱吃猪肉,简直是无肉不欢。可是现在市面上的很多猪肉都看着颜色鲜艳的猪肉,如果是掺杂了瘦肉精的猪肉,多少人放心买呢?什么是“瘦肉精”瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等。将...
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