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油焖、油炸、蒸粉丝的好吃菜谱 - 虾仁的三种家常做法
08-16
大虾是大家都非常喜欢吃的海鲜,外壳包裹下的虾肉富有弹性,软嫩可口。虾肉不会长胖,而且有丰富的脂肪,适合女性食用。它的制作方法有很多,几乎每一个菜系中都有用鲜虾做的名菜。我们在家里做的菜,更追求简单,可以方便地做出来...
海鲜、番茄口味你更喜欢哪一种 - 酱汁浓稠意大利面的做法
02-03
意大利面在全世界都有很多拥趸,它有很多的种类,在欧洲不同的地区都有自己不同的做法和口感偏好。但是流行最广的还是番茄和海鲜口味,它非常符合我们的饮食传统,所以在国内也很受欢迎。它所用的是高筋小麦面粉,韧度高,久煮不...
清淡海鲜的制作菜谱 - 扇贝肉的两种美味做法
09-18
扇贝肉质肥美鲜嫩,是一种珍贵海鲜,它其实也很常见,做法非常多。大家尤其喜欢用清蒸凉拌的方法制作,清淡的口感更能平常出它的鲜美。扇贝每一个都需要进行细致的处理,重要中间的肉和裙边是可以吃的,黑色砂囊和黄色腮部需要先...
吃海鲜不能吃什么 吃海鲜时能喝啤酒喝茶吗 吃海鲜的禁忌
10-22
海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强...
秋季让你越吃越瘦的7大海鲜
02-03
吃瘦推荐一:大闸蟹大闸蟹:以“阳澄湖”的为代表,青背白肚黄毛金爪,为好蟹定出了指标。吃瘦原因:高维生素含量。维生素不仅本身没热量,还能帮助热量代谢,是瘦身的好帮手。吃瘦指数:★★★★★健康TIPS:大闸蟹性寒,尤其是蟹爪,不可...
各海鲜对皮肤的作用
10-15
多吃海产对皮肤好,这类食物与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系,经常食用会使皮肤粘膜必需蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢,让皮肤更滋润,延缓衰老。各种海鲜对皮肤的作用:1.鱼翅:为沙鱼的翅,性甘凉,有养阴生津、...
吃海鲜不能吃什么 - 海鲜不能和什么一起吃
10-20
海鲜虽味美,但是在食用的时候需要注意的东西也有许多。如海鲜性寒,不宜与寒凉食物同吃,且不能和维生素C同吃,否则海鲜中的五价砷化合物会与维生素C结合生成三价砷有毒的砒霜。那么海鲜不能和什么一起吃呢?海鲜不能和什么一...
什么人不适合吃虾 - 哪些人不能吃虾
10-22
据营养专家分析,虾的营养含量极为丰富,它含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且肉质松软,易消化。但是你知道吗,生活中有些人是不能吃虾的。哪些人不能吃...
躲着 柿子 - 柿子不能与什么同吃 海鲜要
07-13
秋季正是柿子上市的好时节,可是柿子好吃爽口,但吃起来也会有很多的禁忌。柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下,它们会在胃酸作用下形成胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免了。另外,一次性不要进食过多,不然容易引发腹泻...
海鲜饮食禁忌 - 海鲜不能和什么一起吃
03-11
最近营养专家提出海鲜与水果混食会造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣...
生猛海鲜煮熟后再吃为宜 - 生吃海鲜好吗
01-10
生鱼片、生蚝、贝类一向是人们餐桌上少不了的美味,尤其到了夏季,生蚝更是许多人最爱的宵夜。但殊不知,不正确的饮食习惯,会让品尝海鲜也“暗藏杀机”。生吃海鲜容易引发痢疾、霍乱、甲肝等疾病。海水里往往带有各种病菌。...
水产品该如何选择 - 炎热夏天海鲜凶猛
04-05
夏天到了,各种水产海鲜凶猛上市,食客们在享受这些海鲜给自己味蕾带来刺激的同时,也在感谢自然赋予给我们的一切。就水产类来说,水产种类是繁多的,仅鱼类而言,全世界就有三万多种,水产品富含人体所需蛋白质、维生素、无机盐,在...
为什么吃海鲜会过敏 - 海鲜过敏有哪些症状
11-18
1.没有煮熟的海鲜含细菌海鲜中的病菌耐热性比较强,除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜之类不...
整条街晾晒鱼翅让我震惊 - 香港屋顶鱼翅拍摄者
09-21
香港屋顶鱼翅拍摄者:鱼翅以海鲜名义运输Gary从事海洋保护工作长达17年。受访者供图■对话人物Gary,全名GaryStokes。海洋守护者协会东南亚地区总监。■对话动机Gary拍摄的《SharksontheRoof》组图记录了香港的一座屋顶...
夏季吃海鲜应该注意的事项
06-24
夏季是吃海鲜的好季节,海鲜中丰富的成分,会及时补充人体所需营养;但是值得大家注意的是,夏季吃海鲜有很多讲究,如果不注意的话,将会得不偿失;如果还不清楚吃海鲜注意事项的朋友,赶紧来看看吧。1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的...
朋友圈"渔网"捞起一半销量 - 鱼贩转战线上销售
11-26
原标题:朋友圈里的“渔网”,捞起一半销量本报记者王益敏本报通讯员陈婉榕洪菁晗经历了三个月的休渔期后,穿梭于东海的渔船又忙碌了起来。从舟山沈家门、象山石浦,到温岭石塘、温州洞头……一船船的生猛海鲜被一车车运出来...
店家:明码 - 8只扇贝卖1048元顾客称“价太离谱”
08-07
张女士给记者看当时店家出具的账单前后两张账单上的扇贝重量相差了3.4斤上周日是母亲节,张女士一家老小去饭店聚餐。这本是件高兴事,没料到最终却让她吃出一肚子的气。8只扇贝给全家人添了堵。“想着孩子们比较爱吃这,我...
百合木瓜海鲜汤 - 丰胸食谱
06-01
丰胸美食——百合木瓜海鲜汤制作提示:本品有个油炸过程,需备植物油约500克。主料:木瓜225克虾仁130克辅料:百合(干)30克西洋参15克枣(干)15克蟹肉60克鲑鱼60克调料:大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2...
四种海鲜美食的制作方法分享 - 清蒸鱼的做法大全
04-16
清蒸的做法能够最大限度地保持海鲜的原汁原味,所以它对鱼的新鲜度要求也更高,一般冷冻之后的鱼就不能清蒸,腥味会比较重。清蒸的做法也非常有讲究,才能够将鱼的味道恰到好处地蒸出来。清蒸武昌鱼1、清蒸武昌鱼是武汉的名...
吃海鲜喝啤酒有哪些危害 - 吃海鲜可以喝啤酒吗
11-14
啤酒、海鲜和肉类都是海边人的最爱。尤其在夏季,亲人好友一起临街而坐,烤点蚬子、喝点啤酒,把酒临风的感觉非常惬意。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂...
花边海鲜披萨
02-03
花边海鲜披萨饼底材料:中筋面粉120克、粉10克、盐2克、水65克、干酵母2克、橄榄油5克馅材料:披萨酱适量、目鱼花5段、基尾虾6个、香菇4个、洋葱1/4个、火腿肠4根、大蒜1瓣、白酒几滴、蚝油1大匙、橄榄油适量、车达奶酪3...
痛风患者还能吃海鲜吗 - 夏天到了
10-28
夏天很多人喜欢海鲜搭配啤酒,但是很多人食用后会出现急性疼痛,活动受限,这种症状有可能是痛风发作,是风湿免疫性疾病的一种。对痛风患者来说,海鲜和啤酒这两样东西是天大的敌人。痛风如何形成?痛风是夏季高发常见病。痛风...
吃海鲜为什么不能喝啤酒 - 吃海鲜不能喝什么酒
10-21
吃海鲜为什么不能喝啤酒?据说海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂:维生素B1,如果吃海鲜时饮啤酒,有可能会使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸...
如何选购新鲜的鱼虾蟹 - 如何挑选新鲜海鲜
04-21
海滨城市,海产品的消费量往往比较大,但市场上的海产品新鲜度不同、质量不一,消费者在购买时应如何分辨呢?鱼类选购:质量好的鲜鱼:眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色,无黏液和污物,无异味,鱼鳞光亮、整洁,鱼体挺而...
粉丝蒸虾鲜美,Q弹虾丸爽滑,海鲜大菜你选哪一款
05-02
海鲜味道鲜美,女生尤其喜欢吃虾。虾的肉质鲜嫩饱满,吃起来特别有满足感,是一款适合全家分享的大菜,做起来很有排面。虾一定要选择新鲜的水产,口感才会好。鲜虾的做法有很多,因为是在夏天,主要选择简单的做法,还原虾的原味,吃起...
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