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蛋白质的知识大全
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减肥时要如何摄取蛋白质
12-19
非疾病所致的身体发胖,也就是单纯性肥胖症通常是因食物热量过剩形成的,故控制饮食是减肥的必要手段。控制饮食最重要的方法是减少每天油脂和糖类的摄取量,但蛋白质、维生素和微量元素不能减。蛋白质不是每天热量的主要来...
人为什么会经常打哈欠 - 经常打哈欠是怎么回事
05-15
哈欠是一种属条件反射的深呼吸活动,人在疲倦时大脑神经支配的一种生理反应,在日常生活中表达沉闷、瞌睡、或舒缓紧张情绪,一次打哈欠的时间大约为6秒钟,在这期间人闭目塞听,全身神经、肌肉得到完全松弛。经常打哈欠是怎么...
地皮菜的功效与作 - 地皮菜的营养价值
04-13
地皮菜是一种藻状物,如其名是生存在地皮表面的。地皮菜的营养价值的营养价值很高,含有多种我们人体所需的物质,如:蛋白质、氨基酸等。地皮菜性凉,好吃但也要适量不能多吃,不适合体质虚寒的人食用。地皮菜介绍1、藻体丝状,有...
蛋白质人体必不可缺的元素
04-13
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。人体的每一个细胞都有蛋白质参与。蛋白质由20多种氨基酸按不同比例组合而成,并在体内不断进行代谢与更新。富含8种必需氨基酸、结构合理的蛋白质统称为完全蛋白质。评价...
富含蛋白质和矿物质 - 干贝的营养价值
01-23
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夏天吃海鲜有哪些注意事项 - 夏天怎样吃海鲜
07-27
1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因...
有助于孩子长高的食物有哪些 - 孩子吃什么食物能长高
06-20
所谓长高食品,没有绝对的,最重要的还是保证营养均衡,以下长高食品,建议每天都食用一些,以保证宝宝摄入的营养充足全面。奶制品:奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B...
缺乏维生素B2的症状 - 维生素B2的作用及功能
02-18
维生素B2的作用及功能非常之多,可以促进发育和细胞的再生的作用,强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。也可以促使皮肤、指甲、毛发的正常生长的还可以帮助消除口腔内、唇、舌的炎症等。维生素B2的作用及功能_缺乏维生素B2...
这样做不仅有丰富的蛋白质还有一些DHA - 剥皮鱼的做法
10-30
剥皮鱼的家常做法。一、用料:主料:绿鳍马面豚500克辅料:香菜:5克红椒:半个水:200毫升剥皮鱼的做法调料:葱:1段姜:5克蒜:1个干辣椒:10个花椒:1大勺料酒:2大勺花生油:20克生抽:2大勺食盐:6克醋:1小勺老抽:1小勺白砂糖:1小勺鸡精:3克二、具体...
芸豆的做法大全 - 含有丰富的蛋白质和氨基酸的豆类
04-02
河豚鱼干炖白芸豆的做法:1.河豚鱼干二条,芸豆200克,葱、姜、蒜、猪肥肉、韭菜末、红辣椒;2.河豚鱼干洗净后切成块状,放入清水中浸泡三、四个小时,芸豆用手掰成条状;3.锅中加油,将泡好的河豚鱼干擦净表面水份,入锅小火煎制,将...
煲汤的小窍门 - 如何煲汤最有营养
05-03
要想喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在煲汤的时候就要下点功夫了,其实煲汤是有学问的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面为大家介绍几种简单煲汤小技巧。细火慢炖,但也不宜过久煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮,但并不是...
常吃黄豆的好处 - 黄豆的功效与作用
02-06
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。...
与鸡蛋相克食物大全禁忌 - 鸡蛋怎么吃最正确最有营养
06-14
鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2、B6、D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。鸡蛋怎么吃才最正确营养最好?鸡蛋怎么吃...
鲫鱼汤的功效与作用 - 鲫鱼汤的营养价值
11-10
鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味。鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高...
误区 - 健康饮食的三大
11-18
吃饭,除了能解决肚子问题之外,还应该考虑到健康问题。随着人们的生活越来越丰富,对吃的也越来越讲究,可就是这么讲究的“吃法”,却仍有不少误区。营养专家表示,时下饮食存在三大“误区”,需要我们注意。误区一:精制食品宜长期...
丝瓜的营养价值 - 丝瓜的功效与作用
05-15
丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、...
具有多种蛋白质的羊血你了解多少
11-27
羊血的简介羊血牛科动物山羊或绵羊的血,主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。羊血羊...
食用鸡蛋的禁忌 - 鸡蛋不能和哪些食物一起吃
06-14
鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。鸡蛋不能和哪些食物一起吃?1、鸡蛋和白糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其...
婴幼儿过早喝牛奶可致糖尿病
05-03
牛奶营养丰富,含有很多人体需要的微量元素和蛋白质,但是有研究表明,对婴幼儿来说最好的喂养方式还是母乳,过早喝牛乳类制品更可能导致孩子发生糖尿病的风险大大增加!酪蛋白或激发免疫反应导致肠道机制减弱扰乱糖吸收据国...
黄鱼的功效与作用 - 黄鱼的营养价值
11-18
黄鱼,是海鱼中较普通的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,它和带鱼一起被称为我国三大海产。端阳节前后是大黄鱼的上市季节,其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;清明至谷雨则是小黄鱼的上市季...
饱尝美食不会胖的方法
04-27
一、日本女生最爱吃的3类瘦身食品1、蔬菜--高纤维防宿便蔬菜的营养价值很高,尤其是日本人偏爱的海藻类蔬菜,当中的营养成分就更为丰富。其中以紫苏、紫菜等为最常吃,不论是制作寿司还是面豉汤、拌饭吃等,都少不了紫苏和紫...
吃巧克力的注意事项 - 吃巧克力有什么好处
11-10
巧克力是一种高热量食品,其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,很多爱美的女孩子为了保持完美的身材,拒绝食用巧克力,其实,巧克力块不仅好吃,其实还对身体有很多好的功效。吃巧克力有什么好处?吃巧克力的注意事项巧克力有利于心脏...
鸡蛋里带血丝是怎么回事 - 鸡蛋里面有血能吃吗
06-14
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨...
8种食物竟是排毒高手 - 吃什么食物排毒
07-13
现代社会的“食毒”是不是早让我们每个人都变得好“毒”?肠胃老是闹别扭、口臭、痘痘、过度肥胖,被人喊成“毒王”、“毒后”也真是太可怕了。那么,吃什么食物能够排出可怕的毒素呢?吃什么食物排毒?8种食物竟是排毒高手虾...
含镁高的食物有哪些 - 镁的作用
02-17
镁具有多种特殊的生理功能,它能激活体内多种酶,参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩及体温调节。含镁的食物包括小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。镁的作用_含镁高的食物有哪些镁的...
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