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松花蛋的选购技巧 - 怎样挑选松花蛋
10-28
松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋的挑选...
就这么简单! - 凉拌皮蛋
07-29
凉拌菜做起来简单而且相较于用油炒的菜肴能量低了许多,一般的凉拌菜大家都会,但小编在这儿推荐一件比较特别的凉拌菜-凉拌皮蛋,做出来的凉拌皮蛋不管是从色香还是味道来看都不逊色于热菜。一、几款凉拌皮蛋蒜泥凉拌皮蛋...
吃这类食物对身体各方面有很好营养补充 - 家常皮蛋瘦肉粥做法
08-02
家常皮蛋瘦肉粥的做法:材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块...
皮蛋瘦肉粥如何做 - 皮蛋瘦肉粥的做法
04-22
【导读】皮蛋瘦肉粥的做法,不知从什么时候开始,皮蛋瘦肉粥俨然成为了粥类的代表,一般在粥店都能看到皮蛋瘦肉粥的身影,那么皮蛋瘦肉粥的做法有哪些?今天就和6681小编一起去看看皮蛋瘦肉粥的做法的介绍吧!皮蛋瘦肉粥的做...
当心会流产 - 小编提示孕妈妈吃皮蛋
04-20
皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,有中和胃酸,清凉,降压的作用,受大家青睐之品。可是孕妈妈馋嘴或没食欲时可以吃皮蛋吗?如果在怀孕期间吃的话会流产,铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早...
凉拌皮蛋
07-09
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收相信很多人都吃过凉拌皮蛋这道菜吧,那你知道它是怎么做的吗?下面我们就一起来看看吧。凉拌皮蛋主料:皮蛋,2只辅料:姜末,2...
吃皮蛋有什么好处 皮蛋的营养价值 松花蛋怎么做好吃
06-08
皮蛋又称松花蛋、变蛋,是中国的一种传统的特殊腌制风味蛋制品。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值,中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是皮蛋里面含大量铅,也不可过多食用。下面请跟本...
揭秘皮蛋瘦肉粥的功效 - 皮蛋瘦肉粥做法大全详解
02-16
皮蛋瘦肉粥做法煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋),姜1块,水足量,油盐适量。操作过程:1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙...
皮蛋拌豆腐怎么做好
12-11
新年福气多多---皮蛋拌豆腐春节是我国古老的传统节日,习俗也是多种多样。除了各种各样的民俗外,在饮食上也颇为讲究,过年做豆腐便是其习俗之一。小时候过年,家家户户都要做豆腐,一次做上很多,煎豆腐干,炸豆腐丸子……豆腐取...
你一定要学会 - 青椒皮蛋的做法
06-29
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吃这类食物对身体各方面有很好营养补充 - 家常皮蛋瘦肉粥做法
08-01
家常皮蛋瘦肉粥的做法:材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块...
皮蛋的功效与作用和营养价值
05-21
皮蛋的别名:松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等。皮蛋的功效与作用:味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口...
大厨的诀窍做出浓稠好粥 - 养胃皮蛋瘦肉粥的正宗做法
06-05
胃不舒服的时候,最想吃的就是一碗温暖的热粥,有着妈妈的味道。皮蛋瘦肉粥有皮蛋和瘦肉的多种食材,比白粥更加营养。它容易消化,而且味道浓郁,一碗粥就可以当作一餐,做法简单让你吃出健康。皮蛋瘦肉粥每个人都会做,你知道怎么...
浓稠香滑一口都不剩 - 皮蛋瘦肉粥的做法
07-21
皮蛋瘦肉粥是一种营养丰富的做法,它有着皮蛋的特殊香味和猪肉的鲜味,吃起来有着十足的口感体验。瘦肉粥很适合虚弱体质的人食用,顺滑的味道富含蛋白质,能够保住消化促进营养吸收。不想做饭的日子里,皮蛋瘦肉粥是最好的选择...
不一样的做法献给你 - 皮蛋瘦肉粥的做法
03-05
主料大米。辅料猪肉、松花蛋(鸭蛋)、地瓜粉、姜汁。调料食盐、生抽、胡椒粉、香油。皮蛋瘦肉粥1.瘦肉洗净切成小丁,调入姜汁。调入生抽,加入1汤勺的地瓜粉。(生抽可上色提鲜,如果喜欢吃白肉的话,这里可以不用加生抽的,但最...
不利消化铅中毒 - 皮蛋吃多了会怎么样
02-13
皮蛋味道很棒,营养又极丰富,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“皮蛋吃多了会怎么样不利消化铅中毒”,一起来看下吧!首先来看下皮蛋吃多了会怎么样:不利消化皮蛋在制作过程中,由于含碱性物质过多,食用后会很快中和...
皮蛋瘦肉菜粥怎么做 - 皮蛋的营养价值
04-15
皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。皮蛋的功效与作用1、皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃...
哺乳期可以吃皮蛋吗 - 哺乳期不能吃的东西
01-06
生活中有很多人对哺乳期可不可以吃皮蛋,不是很清楚,这就需要对这类食物进行一些认识,这样才能吃出健康,不会对身体有损害,下面就一起去了解下哺乳期到底能不能吃皮蛋。哺乳期是不可以吃皮蛋的:很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋...
红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养吗
06-14
红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养吗?红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的,白皮鸡蛋是来亨鸡下的俗称洋鸡,红皮蛋蛋青浓而白皮蛋蛋青稀,人们就认为红皮蛋营养高。这没有科学根据。红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养吗把产白、红皮蛋的两种鸡在相同...
(皮蛋瘦肉粥的做法香糯软滑) - 皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
03-03
早晚冷的时候感觉凉飕飕的,尤其是下雨的时候。这个时候最好吃点热食不要吃冷食,比如冷面,冷菜。好吃的时候少吃点,最好多做点汤和粥。推荐大家在家做皮蛋瘦肉粥,这是很受欢迎的粥。味道好好吃,让人回味无穷。一般粥店都有皮...
现在的皮蛋还会含铅量高吗?经常吃皮蛋对我们身体会有坏处吗?皮蛋有什么营养?
01-12
皮蛋是我们生活中一种很常见也很有风味的食物。这种食物也因为自己独特的口味和口感一直备受欢迎。在吃货的眼里,皮蛋的吃法可是非常之多。不管是皮蛋瘦肉粥还是皮蛋拌豆腐等等都是美味的佳肴。不过这个深受我们国人喜...
皮蛋豆腐
02-09
皮蛋具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。皮蛋豆腐是一道简单的冷菜,特别是在炎热的夏季,深受大众的喜爱。今天我们再来重温一下皮蛋豆腐的...
清热明目解毒 - 苦瓜皮蛋鲫鱼汤
10-21
高温天气持续,适宜食用一些苦味食品消暑、解热、健胃。今天推荐这道苦瓜皮蛋鲫鱼汤,汤味甘甜,除了清热,还有明目解毒、健脾利水之效。3~4人份做法:1.苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;2.皮蛋洗净去壳,切块;3.洗净宰好的鲫鱼,刮净...
剁椒皮蛋
01-14
夏季凉拌菜——剁椒皮蛋从爱上皮蛋瘦肉粥开始,开始喜欢上了皮蛋,皮蛋的香,对于不喜欢它的人来说,有点腻口,至如今虽然已经接受了它的味道,事实上,大块食用它,我还是无法接受,所以,每次食用,都会切成小的碎粒,这样,配合其他食材吃下...
烧汁皮蛋拌豆腐
01-30
对于忙绿的上班族来说,与家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家烧的晚餐,无疑是生活的一大享受。自九月初开始,我的这一享受打了不少折扣。上班的地点突然远了许多,而且要经过交通最为拥堵的市区,工作强度增加了一半还多。...
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