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蛋白质的功效与作用 - 高蛋白食物有哪些
10-09
蛋白质含量高的食物,一类是动物含有的蛋白;另一类干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。高蛋白食物有哪些?蛋白质的功效与作用蛋白质的功效...
吃豆腐过多易使肾功能衰退 - 过量吃豆腐的坏处
06-17
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸...
牛尾骨的营养成分 - 牛肉的营养价值
11-10
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效作用牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提...
螃蟹的营养价值 螃蟹怎么吃 吃螃蟹的禁忌
11-15
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之...
黄鱼的功效与作用 - 黄鱼的营养价值
11-18
黄鱼,是海鱼中较普通的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,它和带鱼一起被称为我国三大海产。端阳节前后是大黄鱼的上市季节,其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;清明至谷雨则是小黄鱼的上市季...
煲汤有哪些技巧与注意事项 - 怎样煲汤好喝又有营养
11-09
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。要想使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。煲汤的注意事...
吃青豆有什么好处 青豆的功效与作用 青豆的营养价值
11-16
青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;青豆按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆,青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。吃青豆有什么好处?青豆的功效与作用,青豆的营养价值青豆的营...
牛蛙的营养价值 - 吃牛蛙有什么好处
11-13
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。吃牛蛙有什么好处?牛蛙的营养价值牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人...
富含蛋白质和矿物质 - 干贝的营养价值
11-07
干贝的营养价值干贝的功效与作用1、降血压降胆固醇干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。2、软化血管干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。...
常吃海虾的好处 - 海虾的营养价值
11-20
虾是海鲜的一种,蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。在海鲜批发市场上最常见,另外,虾的肌纤维比较细,...
早餐吃鸡蛋有什么好处 - 早上空腹吃鸡蛋好吗
06-14
很多人早上赶着去上班,没什么时间准备早餐,鸡蛋营养丰富,富含蛋白质,是很多上班族的必选品。早上空腹吃鸡蛋好吗?早餐吃鸡蛋有什么好处早上空腹吃鸡蛋好吗?早上空腹最好先吃点面包,馒头充饥,然后进食蛋白质,这样有利于氨基酸吸...
羊胎素的副作用 - 羊胎素的作用
10-20
羊胎素中含有羊胎盘素和羊胚胎素,羊胎盘素和羊胚胎素中含有免疫球蛋白和延缓衰老基因,他们是具有很高应用价值的酶和干扰素。另外羊胎盘素和羊胚胎素其中蛋白质的含量在80%以上,氨基酸含量丰富,种类齐全,配比合理,脂肪含量...
茼蒿的营养价值、功效与作用 - 茼蒿怎么做好吃
04-13
茼蒿,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。它含有丰富水分和蛋白质,还有粗纤维、胡萝卜素和维生素等营养物质,具有消食开胃的作用。茼蒿怎么做好吃?茼蒿的营养价值、功效与...
脱脂奶粉与那些营养价值?
07-19
现在的奶粉有很多不同的种类,就简单的脂肪含量的多少就可以分为全脂奶粉、脱脂奶粉以及普通的奶粉这三种,不过因为很多朋友都感觉如果是摄取的脂肪过多的话,很容易会导致体重增加,因此在食用的时候一般都会选择食用脱脂奶...
乙肝患者的饮食禁忌 - 乙肝患者吃什么食物好
11-09
乙肝患者的饮食总体来讲,不必强调忌口。饮食可以多样化,原则是清淡、易消化、富有营养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生,增强免疫功能,促进肝脏功能的恢复。有以下三点可供参考:为了快速计算出你每天需要的蛋白质量(单...
男人保健吃什么好 - 男人春季保健
06-30
1.荠菜:荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。2.香椿:含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等。香椿味辛、苦,性温。能祛风散寒...
人体所需的营养物质有哪些
05-15
人体每天都有摄取不同的营养物质,这些营养物质承担着不同的作用。人体本身需要很多营养物质,那在日常生活中我们应该多吸取哪些营养物质呢?一、蛋白质:蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质不足,儿童...
富含蛋白质和DHA - 沙丁鱼的营养价值
03-22
沙丁鱼的营养价值一、富含蛋白质沙丁鱼富含蛋白质,是鱼类中含铁最高的一种,还富含能预防心肌梗塞等病的EPA,及其他不饱和脂肪酸,是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙,可增强记忆力。二、富含脂...
鸡肉的营养价值 - 吃鸡肉的好处
07-13
鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为...
车厘子的功效与作用 - 车厘子的营养价值
11-16
车厘子别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。听说黄莺特殊爱好啄食这种果子,因此名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但光彩红艳光亮,小巧珑如玛瑙宝石一样,滋味甜美而微酸,既可鲜食,又可腌制或...
菠萝怎么吃 吃菠萝的好处 菠萝的营养价值
08-19
菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。菠萝怎么吃?吃菠萝的好处-菠萝的营养价值菠萝的...
紫薯的营养价值 紫薯的功效与作用 紫心地瓜的营养
05-15
紫心地瓜即紫薯,紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、...
具有多种蛋白质的羊血你了解多少
11-27
羊血的简介羊血牛科动物山羊或绵羊的血,主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。羊血羊...
什么是碳水化合物 - 碳水化合物的食物有哪些
05-15
碳水化合物是人体必不可少的一种物质,含有碳水化合物的食物一般价格比较便宜,如蔗糖、谷物、水果里面都含有大量的碳水化合物,通过这些食物我们可以及时获得碳水化合物。碳水化合物的食物有哪些?什么是碳水化合物什么是碳...
女性保健首选8大健康食物 - 女性养生需知
11-09
女性全身上下都需要保健,上至头发,下至双足。保健范围说大不大,说小不小,但有一点可以确定,女性保健不可马虎。市面上的保健产品眼花缭乱,该如何选择?何不将目光投向天然的食物?每种食物都有其功效,女性保健首选有以下八大食物...
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