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鉴别方法的知识大全
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毒花椒的鉴别方法 - 如何识别有毒花椒
01-04
在花椒产地,商贩以低价收购农户的花椒籽或未开花花椒等劣质花椒。用植物种子或面粉做成面团,蒸熟后与花椒种子混合滚动、过筛、着色。或用野花椒或劣质花椒用盐腌制后着色。做成颜椒,经销商按不同比例将染色后的颜椒和未...
真假芝麻油的鉴别方法 - 如何鉴别芝麻油的好坏
08-12
芝麻油,简称麻油,是许多家庭常用的一种调味品,其能增加人们的食欲、降低体内胆固醇含量,对身体大有好处。但如今,“腹黑”的商人甚多,如何识别伪劣芝麻油是如今的消费者们必知的一个常识!下面给大家介绍一些简单的鉴别方法。...
好黑米的鉴别方法
12-27
1、看色泽和外观:好黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米,有裂纹,无虫,不含杂质。2、闻气味:手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味,优质黑米具有正常的清香味,没有其他异味。3、尝味道:将少量黑米放入口中细嚼,优质黑...
毛冬青的副作用及鉴别方法 - 毛冬青
03-30
毛冬青的副作用,毛冬青鉴别方法,毛冬青可以从形态形态特点、结构进行鉴别,这是显微鉴别法,还可以从它的药物应用来鉴别。它的鉴别方法非常的多,大家只要学会了一种它的鉴别方法就可以识别出毛冬青了。性状鉴别:根呈圆柱形,有...
假冒伪劣茅台酒鉴别方法 - 如何鉴别茅台酒真假
11-27
茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于1704年,在贵州省仁怀县茅台镇。由于茅台酒的价格高、利润空间大,加上供不应求,当地很多酒厂和个人大肆加工生产假茅台酒,销往全国各地,不论从包装和质量都不比真茅台差...
真假花生油的鉴别方法 - 如何辨别真假花生油
02-25
花生油具有花生的香味,是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。由于目前市场上花生油品牌众多,质量参差不齐,在加上...
不同品种的牛肉鉴别方法
11-23
①黄牛肉的鉴别方法。健康、新鲜的黄牛肉整体应该呈棕色或暗红色,其中剖开面应有光泽,结缔组织应为白色,脂肪应为黄色,肌肉间应无脂肪杂质。②水牛肉的鉴别方法。新鲜的水牛肉则以深棕红色为佳,纤维应粗糙松弛,脂肪宜干不宜...
玉兰片的质量鉴别方法 - 如何辨别玉兰片的好坏
02-19
玉兰片,系用冬笋和春笋加工而成,色泽玉白,形似玉兰花瓣,故名玉兰片。主要产地是湖南、江西、福建、浙江等地。由于生产季节不同,有以下数种玉兰片之分。1、冬片:是由“冬至”到“立春”之间尚未露土的幼嫩的冬笋加工制成。...
人造木耳的鉴别方法 - 如何辨别人造木耳
04-06
据报道,近期在市场上出现一批“人造木耳”。这些“人造木耳”一般比较肥厚,色泽也特别鲜艳。但它们是用氯化镁加粉面浸泡,吃了之后对人体有害。“人造木耳”是怎么来的招术一:将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红...
苦丁茶的鉴别方法告诉你如何鉴别苦丁茶
07-03
苦丁茶的鉴别方法告诉你如何鉴别苦丁茶。苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可...
常见淡水鱼的鉴别方法 - 如何辨别常见的淡水鱼
03-06
青鱼同草鱼:两者外在区别主要是体色。青鱼又叫乌鱼、螺蛳青,背部和鳍部呈显着的青黑色。头比较尖,肠子短,仅比自身的体长稍长些。它肉嫩味鲜,特别是尾巴,肥而不腻,为美食家所称道。草鱼又叫青鱼、鲩鱼。体色比青鱼淡;呈青黄色...
石榴石的鉴别方法 - 石榴石的功效与作用
06-17
石榴石是一种宝石,石榴石的英文名称为Garnet,由拉丁文“Granatum”演变而来,意思是“像种子一样”。石榴石晶体与石榴籽的形状、颜色十分相似,故名“石榴石”。石榴石的功效1、有助于改善血液方面的毛病,促进循环、增进活...
真菌感染与相似疾病的鉴别方法 - 真菌感染症状
10-20
真菌感染的分类和症状真菌感染性疾病根据真菌侵犯人体的部位分为4类:浅表真菌病、皮肤真菌病、皮下组织真菌病和系统性真菌病;前二者合称为浅部真菌病,后二者又称为深部真菌病。浅部真菌癣菌仅侵犯皮肤、毛发和指趾甲,而...
鱼腥草的植物性状与鉴别方法 - 鱼腥草的作用
10-17
鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强,实验表明,鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制...
黄金的鉴别方法有哪些 - 如何鉴别黄金的真假
02-08
一直以来,黄金都因不跟随股市或美元波动的特性,被人们看作是一种风险较小的投资渠道,因为市场的竞争,出现了很多劣质黄金,让消费者非常的担心,下面本站小编就教大家一些黄金的鉴别知识。如何鉴别黄金的真假?黄金的鉴别方法有...
漂白梨的鉴别方法 - 如何鉴别漂白梨
10-21
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食...
真翡翠的特征有哪些 - 3个翡翠鉴别方法
10-09
...
染色小米的鉴别方法
06-10
购买小米时应该特别注意一种对人体健康有害的劣质小米----染色小米。优质的小米应该大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,碎米很少,无虫,无杂质,闻起来具有正常的清香味,尝起来则略感微甜,且无任何异味。染色小米可...
真菌感染与相似疾病的鉴别方法 - 真菌感染的症状
08-09
真菌感染的分类和症状真菌感染性疾病根据真菌侵犯人体的部位分为4类:浅表真菌病、皮肤真菌病、皮下组织真菌病和系统性真菌病;前二者合称为浅部真菌病,后二者又称为深部真菌病。浅部真菌癣菌仅侵犯皮肤、毛发和指趾甲,而...
五种常见护肤品质量鉴别方法
10-16
当然,身为东方女性,更重要的是要学会鉴别护肤品质量。面对琳琅满目、包装精美的护肤品,了解其内部品质的好坏变得十分必要。下面结合几种较为常见的护肤品类别做一简单介绍。精华露:判断此类护肤品品质优劣的主要指标是其...
什么是真丝 真丝面料的特性 真丝的鉴别方法
01-28
真丝一般来讲通常指的是蚕丝,包括桑蚕丝、柞蚕丝、蓖麻蚕丝、木薯蚕丝等,真丝属于蛋白质纤维系列,含有多种对人体健康有益的氨基酸,能帮助皮肤抵抗紫外线,同时利于防止湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病的产生。真丝面料是纯桑蚕白织...
真假猪血的鉴别方法 - 如何识别真假猪血
06-18
猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。经常食用猪血的好处非常多,但市场上有很多商贩为了谋取利益,销售一些假猪血,那么,我们该如何识别假猪血呢?真假猪血的鉴别方法1、看颜色:假猪血由于搀了色素或血红,颜色非常鲜...
瘦肉精猪肉的鉴别方法 - 如何识别瘦肉精猪肉
06-04
瘦肉精,指的是一类动物用药,是β-肾上腺受体激动剂类化合物的俗称,包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等十几种物质,属于肾上腺类神经兴奋剂。β-激动剂类化合物大多是医学临床普遍使...
奶制品的质量鉴别方法 - 如何鉴别各种奶制品的质量
10-10
牛奶营养价值十分丰富,人们的需求量也越来越大。如今市场上的牛奶饮品形形色色,光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。各种各样的名称令消费者眼花缭乱。近来又出现了一些“问题奶”...
鸡粉质量的鉴别方法 - 如何识别优质的鸡粉
02-25
随着我国居民生活水平的提高,鸡粉作为高档性的调味佳品正迅速走入千家万户,成为人们的佳肴必备的最佳助手。然而,正当鸡精粉日渐成为人们必备的一种调味佳品时。市场上开始冒出一批异常伪劣的产品,此类鸡粉,以味精和淀粉为...
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