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猪肉大葱饺子馅原来是这样做的 - 猪肉大葱饺子馅的做法
09-07
食材主料:猪肉500g、面粉300g辅料:大葱适量、姜适量、食盐适量、十三香适量、酱适量、香油适量、鸡精适量、味精适量、鸡蛋适量、鲍鱼汁适量猪肉大葱饺子馅的做法步骤1.新鲜猪肉一块,洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎...
鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍 - 水煮鱼做法有哪些
04-16
水煮鱼的做法主要介绍中国重庆特色菜---水煮鱼的做法,以麻辣味为主。菜品特色水煮鱼(fishfiletsinhotchilioil),又称江水煮江鱼,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养...
你看了一定会做的 - 猪肉白菜饺子馅的做法
07-09
食材明细猪肉馅700克、白菜400克、饺子皮适量、盐适量、酱油适量、香油适量、蚝油适量、鸡精适量猪肉白菜饺子馅的做法猪肉白菜水饺的做法步骤1、猪肉陷内加5勺油,两勺蚝油,一勺香油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀2、白菜洗干...
不可不知猪肉与美容
05-31
中国的饮食文化博大精深。一些看似普通的植物、动物,经过合理搭配,食用后就能够起到防病治病的作用,对这些食物传统医学称之为药膳。这些药膳食用后不但能发挥药物的特性,而且还避免了药物所产生的副作用,有些食物食用后不...
生肉千万不要在水龙头下冲洗 - 生肉到底有多脏
10-21
很多中国人都觉得生肉不能吃,确实,不论从哪个角度来说,都最好不要直接吃生肉。那你知道一块生肉到底有多脏吗?并且肉买回来后,千万不要在水龙头下冲洗,小心会感染寄生虫!生肉一定要彻底煮熟后再吃。刚屠宰的生肉相对比较干净...
猪肉的功效与作用和营养价值
04-07
猪肉的功效与作用:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不...
青木瓜白果猪肉煲的功效与作用和营养价值
09-04
功效:猪肉中含有丰富的优质蛋白质及维生素B、维生素E,可增加皮肤弹性,提高皮肤光泽度,减少并防止皮肤中的指裼质的产生与沉积,青木瓜富含维生素A,可促进皮肤新陈代谢,改善皮肤血液循环,防止黑色素的形成。原料:猪肉、青木瓜、...
雪猪肉的功效与作用及药用价值
08-14
...
瘦肉精的危害及鉴别检测方法
06-04
瘦肉精在医学上称为“盐酸克伦特罗”,既不是兽药,也不是添加剂,是肾上腺素类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,其化学成分为:α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的...
五花肉的做法与烹饪技巧 - 五花肉怎么做好吃
08-03
五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人们平时吃的最多的肉类,下面教大家怎么做五花肉更好吃?五花肉的烹饪技巧1...
猪耳朵面条
12-12
山东人把红薯叫地瓜。把地瓜干碾成粉,就是地瓜面。地瓜面能做出多种多样的面食来,在山东海阳有一道很有名的传统面食,叫“猪耳朵面条”。其主要食材就是地瓜面和白面,以白面包地瓜面,擀薄片切成面条,成品外白内黑,浇卤食用,或...
以苦瓜之苦,来融合猪肉之咸鲜,出其不 - 苦瓜酿肉
12-20
准备材料/苦瓜500克,五花肉100克,蒜末、姜末、葱花各5克,高汤100毫升,盐3克,白胡椒粉2克,料酒5毫升,水淀粉10毫升,食用油10毫升开始制作详细步骤/1.将洗净的苦瓜切成段,掏去瓜瓤,待用。2.将五花肉切成肉末,装入碗中,加入适量盐、...
怎样鉴别假冒羊肉卷 猪肉仿冒羊肉的特征 鸭肉冒充羊肉的特征
12-02
你在市场上,也许常会遇到用鸭肉冒充的羊肉,但是商贩不会公开告诉你,哪个是纯鸭肉仿冒的羊肉片(下图左一),哪个是鸭肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下图左二);哪个是猪肉仿冒的羊肉片(下图左三),哪个是保真的羊肉片(下图右一)。对...
网友:还能养猪赚钱吗? - 猪肉价跌破每斤15元
09-01
据媒体报道,随着我国供需形势持续改善,猪肉价格进入下行通道,已经连续12周下降,同比下降约12%,每斤猪肉价跌破15元,猪肉价已重新回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。这究竟是怎么回事?现在养猪还能赚钱吗?养猪首富的身价...
豌豆的家常做法 - 豌豆的做法大全
12-18
豌豆炒肉材料豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒...
最简单的做法献给你 - 猪肉炖粉条的做法
07-25
做法一食材准备带皮的五花肉500克,粉条100克(要红苕粉丝最好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素,海椒。猪肉炖粉条制作步骤1、将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。2、锅里放油,下肉炒至变色,取出。3、锅里放糖炒糖...
吃货们赶紧学起来吧 - 白菜猪肉饺子馅的做法
06-04
白菜猪肉饺子是主要原料就是白菜和猪肉,所以口感比较清新,不会太油腻,很适合男女老少一起食用。方法一材料猪肉500克,大白菜450克,饺子皮,水250ml,生姜15克,盐20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml...
白菜猪肉包子
04-27
回家吃饭,本是很平常、很自然的事情,无论是上学、工作,晚上回家吃饭,是每一个在外奔波的人最盼望的,公交车关不上车门、马路上堵成一坨,回家吃饭的人饥肠辘辘的盼着吃上一碗热饭,家人围坐一起,吃着父母、爱人亲手制作的饭菜,餐...
如何鉴别注水猪肉
02-15
注水猪肉一般是在宰杀前将水灌到猪体内的,这会使猪胃肠内的食物腐败、分解,产生遍布猪全身的有毒物质。可用如下方法来鉴别:取一块干净的纸巾贴在猪肉上,放10秒钟左右,待纸巾湿透后取下,用火点燃。如果纸巾不能燃烧或燃烧不...
学会这4点让你买到新鲜的猪肉 - 如何挑选猪肉
08-25
现在的市场很是复杂,但是也是很丰富,什么食物都是有的,经常去菜市场的人就知道了,那里总会有肉类的,一般都是放在冰箱里,这样能预防肉类坏掉,但是我们不懂的总会怕买到的猪肉不是很新鲜的,那么在购买的时候怎么去辨别猪肉是不...
防止衰老面食茄子猪肉馅饼
05-25
老年人和女性要多吃茄子,可以防治动脉硬化,还能抗老哦,而今天做的美味茄子猪肉馅肉饼,外香里嫩,好吃又营养,想吃的朋友不如做来尝尝味道吧。【防止衰老面食茄子猪肉馅饼】主料:肉馅150克、茄子250克、洋葱1/2个、面粉200克...
哪些食物不宜与猪肉同食 - 健康养生常识
08-02
随着生活水平的提高,越来越多的人关注如何去养生,那么我们该怎么去养生?养生该注意些什么呢?今天就让小编教你一些食疗养生的小常识吧。例如,哪些食物不宜与猪肉同食?大豆很多人都知道大豆和猪肉不能一起食用,为什么不能一起...
调节心理美容养颜 - 吃猪肉皮有什么好处
01-26
猪皮的营养非常丰富,因此猪皮渐渐成为一道受人欢迎的菜。下面要给大家分享的内容是:“吃猪肉皮有什么好处调节心理美容养颜”,一起来看下吧!首先来看下吃猪肉皮有什么好处:提高免疫力猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物...
猪肉变化的哪个阶段不宜吃 - 什么是热气肉、冷冻肉和冷鲜肉
11-23
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面...
怎么炒肉比较嫩 - 肉类食物怎样做才嫩
08-03
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。但是在烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是...
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