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蔊菜的功效与作用及药用价值
12-02
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你收藏了吗 - 家常菜菜谱
07-09
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苏菜十大经典名菜 - 苏菜的代表名菜有哪些
06-26
【导读】苏菜的代表名菜有哪些?苏菜是一种常见的菜系之一,很多食谱不仅卖相好味道也是不错的。那么,苏菜的代表名菜有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看苏菜的代表名菜有哪些的介绍吧!苏菜的代表名菜有哪些苏菜的代...
闽菜的特点和代表菜 - 中国八大菜系之闽菜篇
10-15
闽菜是中国八大名菜之一,那么闽菜和其他菜系有什么不同?闽菜有什么特点?闽菜的代表菜是什么?有什么特色小吃?下面就为大家介绍介绍。闽菜的特点1、闽菜的烹调特点:是汤菜要清,味道要淡,炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法...
荠菜的营养价值 荠菜的功效 荠菜的作用
04-16
荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均...
具有补血功能的蔬菜红背菜 - 补血菜
11-23
红背菜,是一种很特殊的菜,分布在福建、海南、广东等地,它的叶面为绿色,而背面为紫红色,有一种特殊的香味,女人吃红背菜可以补血、治便秘、清热解毒,下面我们来看看红背菜的功效及做法。红背菜红背菜,又名观音菜、当归菜、红凤...
营养快手菜包菜鲜肉卷
01-23
鲜肉卷的做法没有那么难,肉馅提前买好,拌好肉馅,把卷心菜当皮,卷好之后直接上锅蒸熟就可以开吃了,这样做可以保留菜的营养不流失,好吃的美食营养又高。【营养快手菜包菜鲜肉卷】主料:五花肉200克、卷心菜包菜半个、胡萝卜1...
百菜不如白菜 - 营养常识
02-17
近几年,作为一种精细菜,娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜,价格却高很多,1袋3小棵就卖四五元。价格虽高,但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢?俗话说,“百菜不如白菜”...
夏季哪些菜可以做凉拌菜 - 夏天吃什么凉菜
02-02
夏季天气炎热,不想吃东西,没有胃口。很多时候都是喝粥吃凉菜来解决一餐的,但是是不是夏季很多菜来做凉拌菜都是可以的呢。哪些蔬菜才更加适合在夏季进行凉拌食用,更加符合健康养生的需求呢?夏天吃什么凉菜?夏季哪些菜可以做...
男人壮阳补肾的蔬菜 蔬菜中的 男人菜
01-22
中国人讲究食疗养生,若在饱了口福的同时,还能获得“壮阳补肾”的功效,真是一举多得。其实,日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱,就有这样的功效,对男性好处多多,甚至称得上是“男人菜”。“催情高手”大葱在某些国家和地区,大葱...
榨菜肉丝菠菜面
01-29
虽然我们是南方人,平时的饮食都是以米饭为主,但偶尔也会用面食来调剂一下口味,更何况在北方出生的小宝对面食比较感兴趣,每次在家煮的挂面他一点儿兴趣都没有,时不时会跟我说今天幼儿园的王奶奶给我们做的手擀面真好吃,我吃...
四道赞不绝口的湖南菜 - 湘菜特色菜有哪些
09-25
【导读】湘菜特色菜有哪些?湖南是一个美食之城,它代表的湘菜也是一种美味哦。那么,湘菜特色菜有哪些,这些菜有哪些由来呢?一起和6681小编来看看湘菜特色菜有哪些的介绍吧!湘菜特色菜有哪些剁椒鱼头简介:剁椒鱼头是湖南湘...
5种酸菜菜品介绍 - 酸菜的做法大全家常
07-13
酸菜顾名思义,是蔬菜经人为处理发酵后有浓厚酸味蔬菜,在制作方法上有南北之分,比较有特色的是东北酸菜、四川酸菜、云贵酸菜等等,而大白菜、圆白菜、雪菜、芥菜、青辣椒等等经腌制或泡制后统称为酸菜,这样定义后大家应该没...
清炒包菜的做法 - 炒包菜
11-26
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菜板如何保养 新菜板怎么保养 菜板菜刀的保养
04-22
1、菜刀的保养①、刀用完后,用洁布擦干净晾干或涂少许油,防止刀身氧化生锈,失去光度和锋利。②、长期不用的刀应涂一层油,外面用报纸或牛皮纸等物包裹存放,以避免生锈。③、若刀生了锈可以将其浸泡在淘米水中,然后擦净除锈;...
酸菜油渣菜团子
02-01
周末在家熬了些猪油,预备着有时间做点心用,剩下的油渣也被我利用起来,做了酸菜油渣菜团子。酸菜油渣菜团子原料:酸菜、油渣、面粉、玉米面、酵母调料:葱姜、料酒、豆瓣酱、糖酸菜油渣菜团子的做法1、玉米面和面粉混合(比例1...
六道菜品道道美味 - 闽菜家常菜谱大全
08-02
【导读】闽菜家常菜谱大全有哪些?闽菜是一种常见的菜系之一,里面有很多美味的代表菜哦。那么闽菜家常菜谱大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看闽菜家常菜谱大全的介绍吧!闽菜家常菜谱大全油焖河蟹材料:河蟹六只...
粤菜菜谱 - 中国汉族八大菜系之一
11-27
粤菜即广东菜(狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,含南番顺),是中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,广义由广州菜、东江菜、潮州菜(也有被归入闽菜)发展而成,粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜...
湖南菜湘菜菜谱大全你会做吗
11-03
湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的制作材料:主料:尖椒,五花肉,蒜。教您湖南小炒肉怎么做,如何做湖南小炒肉才好吃1。选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。2。锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香...
蕨菜致癌是真的吗 - 山菜之王蕨菜长什么样
08-10
蕨菜什么时候成为山菜之王了?虽说蕨菜的营养也比较充分、也比较天然,但是与其他的一些优质、天然的山菜相比,还是要逊色一些。至于说蕨菜是否有毒,我不清楚。我只知道我们吉林南部山区吃了几百年的蕨菜,没听说那个人吃蕨...
白菜+芹菜混着吃可瘦腿
11-07
准备工作:圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯,切成细丝,芹菜切成小段备用。做法:将切好的圆白菜和芹菜放入容器内,淋上搅拌过的米醋即可。专家说法:圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、...
十道经典菜谱推荐 - 鲁菜有哪些代表菜
12-15
【导读】鲁菜有哪些代表菜?鲁菜是中国传统的八大菜系之一,那么,鲁菜有哪些代表菜,这些菜谱有什么来历,做法又是怎么样的?一起和6681小编来看看鲁菜有哪些代表菜及其来历及做法介绍吧!鲁菜有哪些代表菜1.德州扒鸡扒鸡是中...
适合夏季吃的凉菜菜谱 - 凉拌油菜的做法
09-27
【导读】凉拌油菜的做法有哪些?夏季的天气比较炎热,人们常常胃口不好,不想吃热的食物,那么,凉菜就是很好的选择哦。那么,凉拌油菜的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看凉拌油菜的做法介绍吧!凉拌油菜的做法做法一...
推荐十种蔬菜 - 蔬菜沙拉要哪些蔬菜
04-29
蔬菜沙拉味道超好,营养价值又非常高,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“蔬菜沙拉要哪些蔬菜推荐十种蔬菜”,一起来看下吧!首先来看下蔬菜沙拉要哪些蔬菜:西红柿洗净后用盐水泡3分钟,切片。西芹洗净,盐水浸泡3分钟,...
推荐八道开胃爽口菜 - 湘菜经典特色菜
11-20
【导读】湘菜经典特色菜有哪些?湘菜也就是湖南菜,以酸辣着称。那么,湘菜经典特色菜有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看湘菜经典特色菜的介绍吧!湘菜经典特色菜一、蒸方肉材料:小白菜250克、五花肉1000克、香葱、植物...
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