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五花肉的知识大全
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恋上五花肉的味道 - 笋干烧肉
12-22
笋干烧肉是极具江浙特色的一道家常菜,此菜笋干香、肉软烂、酱红色、味鲜香,是下酒的佳肴。一盘笋干烧肉足以让人多吃几碗饭,其美味程度就可想而知啦。如果你贪恋笋干烧肉却不知如何下手?那么今天就是你的福利日啦。花样笋...
几种家庭的简单做法 - 五花肉怎么做
11-24
五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭...
五花肉的经典做法之回锅肉的做法大全
08-04
回锅肉原料五花肉300克(煮熟后晾凉切片),青蒜4-5根回锅肉的做法大全调味料郫县豆瓣1勺,甜面酱15克,盐1克,酱油15ml,黄酒一勺,糖5克,清水或高汤20ml,食用油适量做法1、五花肉下入开水煮15分钟左右(水中可放少许黄酒,姜片,葱结,和...
中方仅凭一块五花肉让对方厨师崩 - 中法大厨对战
07-09
近日,在央视的一档美食节目中,中国大厨和法国两两对抗比赛厨艺。让人感到有看点的是,中方大厨仅仅凭借一块五花肉就气哭了法国大厨,看了中国大厨烹饪五花肉的技巧,法国大厨也是十分服气啊!微博欺负人!没有油无法炒菜?中国...
油而不腻五花肉好吃停不下 - 香酥红烧肉的家常菜做法
09-12
红烧肉是一道非常受欢迎的本帮菜,本帮菜的特点就是浓油赤酱,从卖相上就让人非常有食欲。红烧肉配上白米饭就是人间美味,不管什么时候都会多吃上几碗。做得好的红烧肉肥而不腻,就算不吃肥肉的人也会爱上它。红烧肉的做法准...
脆皮五花肉的做法家庭 - 五花肉怎么做好吃
01-04
脆皮五花肉是这一时期兴起的一种街头名人小吃,街上有很多卖脆皮五花肉的摊位。五花肉的酥皮酥脆香香,经过烤制后,五花肉的脂肪被烤出,所以除了肉香外,吃起来一点也不油腻。其实做香酥五花肉并没有那么难,只要掌握关键步骤,在...
五花肉肥而不腻口齿留香 - 正宗红烧肉的家常做法
09-14
就算不喜欢吃肥肉的人也无法阻挡红烧肉的诱惑。红烧肉肥而不腻,肥肉软弹入口既化,吃完口齿留香,简直想要再吃一碗饭。红烧肉的做法很多,各地喜欢不同的口感,南方一带喜欢偏甜的味道。在家里怎么做美味红烧肉,你需要这个详细...
脂肪瘦肉交织吃不厌 - 五花肉的家常做法
01-20
五花肉又被叫做方肉,五花肉是最多汁也是最嫩的,其的营养价值也是非常的高,脂肪与瘦肉结合,颜色为粉红,是许多人爱吃的一种食物。那么,你知道五花肉该怎么烹饪才好吃呢?你知道有哪些五花肉的家常做法呢?下面就快随本站...
独特的经典菜让你回味不穷 - 五花肉烧土豆
01-15
做法食材带皮五花肉500克、土豆300克,盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量五花肉烧土豆制作流程1.将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。制作流程2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至...
挑选五花肉的方法 - 如何挑选优质的五花肉
06-04
一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉,这样层层均匀相间的五花肉,最是可口。五花肉中的肥肉烹调后入口即融,而瘦肉部分则久煮不涩,用来作东坡肉、梅干扣肉、封肉这类需要久炖的菜肴绝...
鲜香五花肉炒制下饭必备 - 手撕包菜的简单正宗做法
04-29
手撕包菜是餐厅不可缺少的菜色之一,一般饭店中的手撕包菜都是用干锅盛放,一边吃下面一边在供火,所以越吃到后面,口感越是浓郁。在家里吃的时候自然没有那么多讲究,想要复制同一种美味,按照这个做法就可以简单完成。手撕包菜...
五花肉肥而不腻超好吃超下饭 - 回锅肉的家常做法
01-26
说到回锅肉,是一道非常下饭的菜了,而且怎么吃都不会腻,但是为什么叫它回锅肉呢?主要就是将五花肉先进行焯水,然后切片,最后再配上一些配菜,在锅中翻炒一下就是回锅肉了。回锅肉的做法其实有很多,主要就是和尖椒一起搭配。这...
美味好吃到停不下来 - 五花肉的做法
06-21
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五花肉去腥入味的秘诀 - 梅菜扣肉的家常菜做法
03-07
梅菜扣肉是有名的粤菜,它是家家户户在过年的时候都会制作的大菜,极有富贵之意。漂亮的五花肉下面垫上梅菜,香气扑鼻令人食欲大开。做得好的梅菜扣肉油而不腻,入口即化,酱油红的菜色能够让你的餐桌变得高级。梅菜扣肉的正宗...
独特的经典菜让你回味不穷 - 五花肉烧土豆
09-05
做法食材带皮五花肉500克、土豆300克,盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量五花肉烧土豆制作流程1.将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。制作流程2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至...
六种家常菜简单易学 - 五花肉有哪些做法
06-18
五花肉是一种营养价值非常丰富,吃起来肥而不腻的食物,也是瘦肉最嫩而且最多汁的,但你知道五花肉的做法有哪些吗?怎么做才好吃?才肥而不腻呢?下面是本站小编为大家一一介绍的五花肉六种家常做法,美味又营养,快来学习下...
这种椒配五花肉巨好吃,比回锅肉简单,香气更胜一
01-15
四川回锅肉可是举国上下无人不爱的美食了,今天叶子把这回锅肉演绎成另外一个版本,跟回锅肉有些类似,但做法更简单,而且非常香,这个菜没有什么技术含量,一看就会,非常接地气,看完回家就可以做,就算从来不下厨的新手们也非常容易...
几个食谱帮你正确打开五花肉 - 五花肉怎么做不油腻
06-12
五花肉又名方肉、五花三层。位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红。五花...
检测后才发现是虚惊一场 - 购五花肉抽出条虫
02-18
王女士说,吃了这么多年肉,从来都没注意过,肉里居然能抽出一条肉虫。担心不安全,她找到了食药监部门,原来是虚惊一场。3月31日下午5时许,王女士在西安永辉超市丰禾路店购买了一块五花肉,回家后切肉时吓了一跳。肉居然有个洞,抽...
加点五花肉吧! - 莲藕怎么做好吃
05-16
莲藕是良性食物,象火气重,生疮的人吃了很有好处,平时我们家里多半会买一些莲藕吃,有炖肉的,有清炒,还有凉拌的,那么具体来说莲藕怎么做好吃?有时候吃单吃莲藕比较单调,会在莲藕里面加点五花肉,清淡的莲藕搭配五花肉是小编家餐桌...
五花肉的做法与烹饪技巧 - 五花肉怎么做好吃
08-03
五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人们平时吃的最多的肉类,下面教大家怎么做五花肉更好吃?五花肉的烹饪技巧1...
肥而不腻好吃不胖! - 五花肉的做法
11-07
人类是杂食动物,但是大家最最最最喜欢吃的一定还是要属肉食了!肉类菜系当中的挚爱要属五花肉了!!!小编从小就爱吃五花肉,肥而不腻,非常好吃!接下来就让小编教大家做一道好吃的红烧肉,希望大家学会了以后可以喜欢!首先准备...
香烤五花肉这种做法你一定会喜欢的 - 五花肉的做法大全
03-01
食材明细五花肉适量、生菜适量、洋葱适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、烤肉酱适量、甜辣酱适量、酱香口味五花肉的做法大全香烤五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷冻至有硬度,取出切成薄片。2、洋葱切丝...
这五个星座就喜欢肉肉女 - 谁说肉肉的女孩不受欢迎
11-28
俗话说好女不过百,维持曼妙苗条的身材仿佛已经成为了现代女性的义务,否则就会被冠上胖妹、肥猪等各种难听的称号。不过尽管大多数女性都接受了瘦才是美的审美观念,但十个人中有九个在减肥的她们还是有很多都瘦不下来。这...
造谣“肉松饼是棉花做的” - 肉松饼里面有棉花吗
10-13
谣言又来了,竟然说肉松饼里面有棉花,实在令人无语!这几天网络上热传一个视频,视频的内容就是有人将自己买回来的一袋肉松饼,拿水浸泡后,发现肉松里面根本没有肉松,而是“棉花”做的。小编告诉大家,现在警方已经回应了,“肉松饼...
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