每個人都希望擁有好身材，特別是女性朋友，在日常生活中，會花費很多精力去維持好身材，比如多運動、注意飲食、吃減肥藥等。其實，想要擁有好的身材，我們是要掌握一些瘦身知識的。下面小編就為大家介紹一些，感興趣的朋友們一起來看看。
8個飲食瘦身知識
1、有目的地吃
記得要安排好自己的每一餐飯，不要忽然間心血來潮就多吃一頓或者少吃一頓。記住，不要在電視機前吃東西，因為這樣的話，你就會伴隨著電視劇的開始一直吃到最後。
慢慢地吃，常常放下刀叉，這樣有助於幫助自己感覺到飽腹。戒掉心不在焉地吃東西，你會發現自己的胃口其實沒有想象中的那麼大。
2、多吃高纖蔬菜
瘦身知識
海帶、金針菇等，都是營養豐富的高纖維食物。這些富含膳食纖維的食物除了體積大能夠帶來飽足感之外，往往都需要細細咀嚼，從我們開始進食直到飽足感傳到大腦中樞，大約需要15到20分鐘，因此延長口腔的咀嚼時間，能夠減少吃下肚的份量。
3、飯前喝湯
大部分人都習慣先吃飯後喝湯，其實這是減肥中最大的禁忌，這樣會讓你越來越胖，正確的吃法是先喝湯再吃飯，先喝湯的作用在於讓你在飯前已經快速增加飽足感，同時可以暖胃，讓血液迴流到胃部幫助消化。但是要注意的是，最好是選擇清湯，而且要小口小口地慢慢喝。這樣才有利於減肥。
4、飯後不宜吃水果
晚餐時間若吃水果，很容易攝取過量糖分從而造成水腫，尤其是熱量高的瓜類更應該避免。吃水果的最佳時間是早上加餐或者下午加餐的時間。這樣既可以增加飽腹感又可以讓晚飯少吃一點，還能更好的吸收水果的營養。
5、把美食藏起來
當辦公室工作的MM把糖果放在自己的桌子上面的時候，就會比別人高出71%的機會去取糖果吃。當你想吃的食物不在你的視線範圍內的時候，哪怕是再美味的食物，你也不會很想吃。所以，不管是上班還是在家裡，都不要把美食放在自己輕易就能看見的地方，藏起來是更好的飲食減肥的方法哦。
6、每餐只吃八成飽
中國人通常吃撐了才會停止進餐。而日本沖繩島居民只吃八成飽，這是為什麼他們普遍不發胖的原因。人們可以接受這一健康飲食習慣，每餐只吃八成飽。
7、細嚼慢嚥
細嚼慢嚥是無需節食而減肥的最佳方法。設定20分鐘倒計時，進餐時細細品嚐每一口飯，直到倒計時結束。有節奏的小口吃飯能給人很大的樂趣，並引發身體分泌飽腹荷爾蒙。而狼吞虎嚥會妨礙身體發出飽腹訊號，導致暴飲暴食。
8、晚餐時準備三種蔬菜
食物品種多，人們就會吃得多。因此晚餐時準備三種蔬菜，而不僅僅是一種蔬菜，這樣就會多吃蔬菜。多吃水果和蔬菜是很有效的減肥方法。蔬菜中的纖維和水分會使人飽腹，不會攝入過多的卡路里。
4個健康瘦身知識
1、夫妻關係不合
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有科學家通過10年的調查，發現生活中夫妻之間如果經常吵架、彼此之間關係緊張，那麼患肥胖病和出現膽固醇過高等健康問題的機率是其他人的兩倍。
專家還說，快樂和諧的夫妻關係，人體中的膽固醇含量處於正常，血液成分更健康，其免疫力也明顯得到提高。因此，為了健康，請學會保持一個平和的心理狀態。
2、使用空調
空調帶來的舒適環境使人失去了季節性生理減肥的機會。人的體溫是恆定的，因為人體具備自動調節體溫的功能，每當天氣過冷或過熱時，這種生理功能就會啟動，通過收縮毛孔、排汗等方式將體溫保持在正常水平，而這個過程需要消耗體內不少脂肪來獲取必要的能量。空調為人類提供了一個恆溫環境，使人體原有的自動調溫功能處於休眠狀態，導致本可以通過經常調節體溫消耗掉的脂肪逐漸堆積起來。
3、睡眠不足
睡眠不足組體內胰島素不能正常地使葡萄糖進行代謝，因而可能發展成為肥胖，而睡眠正常組胰島素的敏感性正常。目前還不知道睡眠不足者在改善其睡眠後，是否可以改善體內胰島素的敏感性。因此，那些每天睡眠時間超過8小時和不足4小時的人，都會使其體重增加，適量的睡眠才有助於健康。
4、壓力過大
研究人員發現，如果身材苗條的女性所承受的壓力過大，腹部脂肪囤積也會跟著直線上升。因為當心理壓力過大，腹部的可體鬆(cortisol)分泌就會增加，而導致脂肪囤積。可體鬆是一種激素，它的分泌由腎上腺素所控制。因此想要保持魔鬼般的好身材，心情最好還是得放輕鬆。
通過上文，我們掌握了一些瘦身知識，在平時，只要我們能夠注意飲食習慣，積極應對生活工作壓力，加強身體鍛鍊，我們就能擁有好身材。
