最好在醫生、專家指導下確定是否需要食用保健食品及如何選擇保健食品。
有些消費者對自己的身體狀態不瞭解，即使知道某一生理功能的失調，也不一定知道是什麼原因造成的。一種生理機能的失調也可能由多種原因造成的，需到要據每個人不同身體狀況與症狀選用不同的保健食品。因此，在保健醫生、營養師或全科醫生的指導下選購，可使保健食品的保健功能更有針對性、效果更顯著。選購時要注意以下幾點:
1、選用得當
即選擇合適的貨真價實的保健食品。
每一個保健品只適用於某一個特定的人群，它有一個適宜人群，如年老體弱、病體初愈、需滋補強身者;或是由於種種原因造成某種營養素的不足或缺乏、單靠膳食尚不能滿足其需要的人，額外的補充對他們是否合適的。祖國醫學十分注重辨證論治，強調“虛則補之“，滋補藥並不是人人吃了都有益的。因此，在選用營養保健品時，首先要考慮的是缺什麼補什麼，不缺不補。營養科學主張全面、平衡，並不提倡多多益善，任何營養素的過量都會導致營養失衡，甚至對人體造成危害。某些微量元素和維生素過量還會使人中毒。如果同時服用多種營養保健品時，就必須弄清楚其所含成分和含量，以免重複而導致過量。
“缺啥補啥、量體裁衣“，應根據個人的身體特點健康狀況，存在的問題，有針對性、有目的地選用保健食品，而不要輕信廣告和市井傳言，盲目亂買亂用。
2、飲食為本
合理、平衡的日常飲食足以供給人體所需的各種營養素，是人的健康之本。“藥補不如食補“，按營養科學全面、平衡的原則選擇各式各樣的食物，精心調配一日三餐。花錢少，收益並不小、
3、識良辨莠
選擇保健食品應注意有無國家食品藥品監督局的國食健字的批准文號及保健食品特殊標誌，並應認真審閱說明書.說明書是經過衛生部門審批的合法檔案，不同於廣告宣傳。選用前第一要看配方原料及保健功能;第二要看保質期，過期的食品一定不能吃;第三要看功效成分及含量;第四要看適宜人群及不適宜人群;有的營養保健品言過其實，在選購時一定要仔細分辨，看是否適合你的需要。例如年老體弱者可選用延緩衰老、調節免疫、抗氧化等保健食品;青少年可選擇改善記憶、視力及生長髮育的保健食品，重體力及腦力勞動者，可選用耐疲勞、改善記憶的保健食品。
同時一次購買量不要超過3個月的，避免儲存時間過長造成產品過期。過期產品不僅沒有保健作用反而有害。
選購保健食品建議去正規的藥店、專賣店或超市。目前市場上仍有一些假冒偽劣產品、傳銷產品和無批准文號的非法保健食品，對人體有害，切勿輕信誇大宣傳，上當受騙。
合理選用保健食品，對健康長壽有一定作用，但盲目亂用，不僅會造成大量浪費，甚至會給人體帶來傷害。所以，選用時必須有針對性，且堅持服用3~6月。
健康長壽的最佳選擇是合理的生活方式，積極的生活態度、開朗的性格、偷快的情緒、平衡的膳食、適量的運動、合理的休息，戒除菸酒、賭博、日夜顛倒等不良習慣，而保健食品可以補充上述合理措施的不足，但不能取代上述措施。
