玉米的功效與作用
利尿止瀉：玉米鬚常用於治療腎炎浮腫，每天用80克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米鬚，配西瓜子、赤小豆，水煎服。對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米鬚或玉米芯水煎服有止瀉作用。
治水腫：玉米飯60克，冬瓜子仁18克，赤小豆40克，活鯉魚1條，去腸雜，留鱗，洗淨。將玉米飯、冬瓜子仁，赤小豆填入魚肚內，加水適量，文火燉煮至熟爛。食用時，可加少許精鹽，黃酒調味，食肉飲湯，隔日1次。健胃醒脾，利水消腫。
玉米鬚的藥用價值
接下來，再來教你，煮玉米的小竅門。
家常煮玉米的小竅門
一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鐘後關火，燜在鍋裡半小時後再開蓋子。
由此看來，在吃玉米的時候也要吃玉米鬚哦。
