雞蛋攪勻更新鮮
將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裡炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
燉排骨加點醋
燉排骨或湯的時候，放點醋，有利有鈣的吸收。
青椒去蒂再清洗
多數人在清洗青椒時，習慣將它剖為兩半，或直接沖洗，其實是不正確的，因為青椒獨特的造型與生長的姿勢，使得噴灑過的農藥都累積在凹陷的果蒂上!
吃燒烤加檸檬解毒
烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物!食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的vitC有解毒作用!
紅糖可清經期惡露
當月經來潮時，將結束前兩日，可用半斤紅糖(即黑糖)泡開水(冷熱皆宜)當茶飲用，如此就能把子宮裡的惡露清除乾淨!對婦女而言是最簡易的保健法!
菠蘿皮煮不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些菠蘿皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新!
洋蔥煮水去焦痕
若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來!
牙膏清洗冰箱電飯鍋
如果家裡的冰箱和電飯鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不妨試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮。
過期的牛奶可去汙
牛奶過期不能喝時，可將抹布放在裡面浸溼，用來擦桌子、地板，很快就可以將汙垢除去!
蒸米飯加點油不粘鍋
蒸米飯時，在鍋里加幾滴生油，攪一攪，蒸出來的飯一粒一粒的，很好吃，而且不粘鍋。
