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廚房裡的美容劑 - 黃瓜的功效與作用
12-06
黃瓜的美容功效與作用?黃瓜不僅可以生祕,而且還能燉湯做菜,是夏天一道美味的食材。黃瓜是十分有效的天然美容品。據專家研究,鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶,能有效地促進機體的新陳代謝,擴張面板毛細血...
常見的廚房烹飪誤區 - 廚房裡常見的幾個烹飪壞習慣
10-25
很多人沒有意識到普通的烹飪習慣也影響食物營養,甚至有損健康。下面為大家說說廚房烹飪都有哪些誤區?以下是本站整理的廚房烹飪中常見的誤區:1、鍋中食材放得過滿。這樣反而會延緩烹飪速度,讓食材變得軟而黏。如果一道菜...
小病小痛再也不用跑醫 - 隱藏在廚房的“治病藥”
09-22
“藥食同源”,這句話自古便被大家廣泛認知,在當今社會,藥膳更屬時尚。食品既有健康價值,為藥者亦不計其數。中醫開的處方中,有很多種藥材在日常生活中使用,甚至平時就存在於廚房中,例如生薑、大蔥、胡椒、花椒、冬瓜、大棗、...
有效減少廚房油煙的四大招 - 怎樣減少廚房油煙
04-05
廚房裡有很多致癌物質,能使人罹患癌症,已知女性癌症的增多,可能與廚房內的油煙有關。當食油加熱過高(冒煙)可產生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時,滿廚房油煙,危害極大。據專家驗證,廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係:當...
廚房清潔劑 - 廚房汙垢的殺手
04-06
廚房清潔劑廚房是一天的開始,但是保證廚房的乾淨是我們一生中的每一天都需要注意的開始。廚房清潔劑不僅能用於廚房的清潔打理,同時還能針對廚房一系列的廚具進行清潔,比如灶臺、檯面、抽油煙機、廚房電器、排風扇、鍋蓋...
巧用啤酒烹飪美味佳餚 - 啤酒在廚房中的妙用
09-14
啤酒是酒桌上的常備品,是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。可是大家可能不知道,啤酒除了直接飲用外,還有不少的烹飪妙用哦。啤酒的八個烹飪妙用1、用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上,炒出...
農村廚房風水佈局的注意事項 - 風水學入門
04-05
農村廚房的風水佈局有什麼講究呢?如今不論是城市還是農村對於家中的風水都越來越受到重視,而廚房是一人家庭的重中之重。但是相對於城市廚房風水與農村廚房風水,在整體上是沒有太大的差異的,但由於城市的建築結構與農村是...
廚房汙漬如何清除
08-05
廚房汙漬如何清除很多人討厭清理廚房,併為此經常“逃避”在家中就餐。其實不妨試試以下幾種方法,很輕鬆地就可以清除廚房汙漬:1.清潔燃氣灶臺時,可以將百潔布在啤酒中浸泡一下取出,輕輕擦拭有汙漬的地方,邊擦拭邊更換擦拭...
健身又美味 - 廚房運動減肥
07-08
有個隨時隨地健身法,讓你在廚房做菜時做做健身運動,並能輕鬆減肥。幾個簡單動作,讓你一定瘦。1、自抗阻力練習練習時兩腳自然站立,先將右手放在頭部右側,隨後以頭頸發力向右側推壓,而右掌則發力與之抗阻,即利用自身的對抗力...
夢見家中廚房起火
06-24
夢見家中廚房起火——預示著你近期財運比較不錯,生活會比較富裕,是吉兆。...
廚房油煙味太重要怎麼辦
10-29
據專家驗證,廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係。當油加熱超過200℃時,生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到“吐火”時,油溫...
巧用葡萄酒烹飪美味佳餚 - 葡萄酒在廚房中的妙用
02-01
葡萄酒是人們最喜愛的酒品之一,不僅美味,還具有許多的功效。如在烹飪菜餚時,加一點葡萄酒可以去除魚、肉類的腥臭味等。巧用葡萄酒烹飪美味佳餚當作外出旅遊時,行軍壺中的特殊水臭味使人討厭,但只要預先在水壺中加一小匙紅...
廚房做魚的小技巧 - 魚怎麼做最好吃
04-21
很多人都知道,魚肉的味道十分的鮮美,不管是做湯還是紅燒,都非常的清鮮可口,引人食慾。研究發現魚肉中所含有的營養價值非常高,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好。魚肉營養豐富,是很多人的心頭好。可是無...
味精的主要成分是什麼 - 廚房中常用的調味品
10-14
味精的主要成分是什麼很多人在做菜的時候會放一點味精,因為味精有提升食物鮮味的作用。那麼味精的主要成分是什麼呢?味精是調味料的一種,主要成分為穀氨酸鈉。穀氨酸鈉(C5H8NO4Na),化學名α-氨基戊二酸一鈉,是一種由...
媽媽千萬要注意 - 廚房裡的這幾個小習慣會致癌
11-21
吃飯是我們每天都要做的事情,而忙碌在廚房的媽媽決定了每天的伙食,擁有好廚藝的媽媽總是能輕易勾起全家人的食慾。但媽媽們千萬要注意,在做飯時的這些小習慣很可能致癌!吃飯無小事,主婦們得養成健康良好的烹調習慣。1、放...
8妙招切洋蔥時不會辣眼睛 - 廚房便利貼
06-07
切洋蔥為什麼會流淚切過洋蔥的人都知道,切的時候會覺得很辣眼睛,嗆得流眼淚,那麼,切洋蔥為什麼會流淚呢?這主要是因為洋蔥裡含有一種叫做蒜胺酸酶的物質,只要洋蔥被切開,這種物質就會化做一種氣體狀的化學物質釋放到空氣中,當...
《野生廚房》汪涵曝出不接節目原因 - 汪涵曾弄丟兒子被吐槽
04-21
汪涵是大家都很喜歡的主持人,給人成熟穩重的感覺。他和同為湖南衛視主持人楊樂樂結婚後在2014年生下一個兒子。兒子叫小沐沐,雖然很少露面,但是在少有的親子照中看得出來非常可愛。在近日的節目中,汪涵被曝曾經弄丟兒子,還...
飲食健康從廚房衛生開始抓起
01-08
不粘鍋炒菜不如鐵鍋炒菜健康不粘鍋具有炒菜不粘鍋、油煙少、容易清洗等特點,廣受馬大嫂們的青睞。但上海中醫藥大學附屬龍華醫院營養科主任蔡駿主任醫師指出,不粘鍋塗層主要是聚四氟乙烯,是一種不能接觸酸性食物的防粘...
廚房中切菜的技巧 - 如何掌握切菜的技巧
07-13
巧切羊肉羊肉中有很多黏膜,炒熟後肉爛而膜硬,口感不好。所以,切羊肉前應先將黏膜剔除。巧切牛肉牛肉筋多,為了不讓筋腱整條地保留在肉內,最好橫切。巧切豬肝豬肝要現切現炒,因為切後放久了不僅使養分流失,炒熟後還會有許多顆...
你一定不知道的幾件趣事 - 為啥是上廁所下廚房
01-08
1、為什麼是上廁所、下廚房?中國古人很講究,常以五行來安排事情。古代廁所的方位,也有規定在北面偏東的位置,而廚房要建造在南面偏東。去南方時,習慣說南下;去北方時,習慣說北上。當要去廁所時,要去院子的北面,所以說...
檸檬在廚房中的各種用處 - 檸檬的妙用
06-18
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除面板色素沉著的作用。我國中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎...
油煙或增加肺癌風險 - 如何減少油煙危害
02-01
每年的11月是國際肺癌關注月。近期,我們在各種媒體上都見到了關於肺癌的報道。肺癌危害大其實大家是心知肚明的,其發病率和死亡率居我國各癌症之首,值得我們關注。油煙或增加肺癌風險,如何減少油煙危害?對於肺癌,大家應該還...
陝西一幼兒園被曝給孩子吃發黴食物廚房有蟑螂
12-20
中新網陝西榆林5月16日訊息,陝西榆林一幼兒園被曝給孩子吃發黴食物,幼兒園廚房發現有老鼠屎、蟑螂等,引發了輿論關注。記者16日從陝西榆林市榆陽區教育局獲悉,已派調查組進行調查,調查結果會第一時間公佈。涉事幼兒園。本...
八招塑造廚房上吉風水 - 廚房設計
04-05
就風水而言,廚房具有一些先天的缺陷。因為,廚房在洗滌和烹調食物的過程中,會用掉大量的水,而水正是財富的象徵,所以不利於財運的蓄積。但是另一方面,廚房又具有壓制凶方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要或凶方,反而對居...
讓你每天都想做飯 - 少女系廚房設計
09-07
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