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廚房地板的清洗竅門
10-29
廚房的地板是比較容易髒的,特別是一些殘湯剩菜很容易弄到地上,油汙就更是經常積聚了。拖地的時候,只用拖把來拖,可能會比較省事,但是根本拖不乾淨。這時你可以在拖把上倒上一些醋,再拖時,油汙很容易就不見了。當然,也可以在拖...
廚房瓷磚沾有油汙如何清洗
03-20
廚房的瓷磚容易沾有油汙,清潔時可將紙巾覆蓋在瓷磚上,噴上清潔劑後等待一會兒,油汙就會沾到紙巾上,只要將紙巾撕掉,再以乾淨的溼布擦拭一兩次即可,這樣可再少清潔劑汙染廚房食物的機會。其它方法:可用黏稠的米湯塗在瓷磚上的...
廚房油煙味太重要怎麼辦
10-29
據專家驗證,廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係。當油加熱超過200℃時,生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到“吐火”時,油溫...
家庭廚房常出現的錯誤做法
10-29
保持室內衛生,才能對健康有利。而廚房又是一個細菌滋生很快的地方,怎樣的廚房才稱得上衛生呢?其實,灶臺清潔整齊、地面乾淨並不代表很衛生,還必須糾正許多家庭廚房常會出現的錯誤做法。一些家庭廚房裡就準備一塊抹布,既擦...
廚房中切菜的技巧 - 如何掌握切菜的技巧
07-13
巧切羊肉羊肉中有很多黏膜,炒熟後肉爛而膜硬,口感不好。所以,切羊肉前應先將黏膜剔除。巧切牛肉牛肉筋多,為了不讓筋腱整條地保留在肉內,最好橫切。巧切豬肝豬肝要現切現炒,因為切後放久了不僅使養分流失,炒熟後還會有許多顆...
你一定不知道的幾件趣事 - 為啥是上廁所下廚房
01-08
1、為什麼是上廁所、下廚房?中國古人很講究,常以五行來安排事情。古代廁所的方位,也有規定在北面偏東的位置,而廚房要建造在南面偏東。去南方時,習慣說南下;去北方時,習慣說北上。當要去廁所時,要去院子的北面,所以說...
讓你的廚房變成深夜食堂 - 酒香花蛤肉怎麼炒的做法
11-29
不知道大家有沒有看過《深夜食堂》,我說的不是黃磊的中國美食,而是日本原汁食材料理。如果你剛好追過這部電視劇,其中有一集說的是酒香花蛤這道菜,不知道你有沒有印象?反正小編對那道菜記憶非常非常深刻,深刻到什麼程度呢?...
媽媽千萬要注意 - 廚房裡的這幾個小習慣會致癌
11-21
吃飯是我們每天都要做的事情,而忙碌在廚房的媽媽決定了每天的伙食,擁有好廚藝的媽媽總是能輕易勾起全家人的食慾。但媽媽們千萬要注意,在做飯時的這些小習慣很可能致癌!吃飯無小事,主婦們得養成健康良好的烹調習慣。1、放...
預防廚房煤氣管道油汙的辦法
05-04
使用管道煤氣的樓房使用者都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油汙既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法:先將煤氣管上鑽進的油汙進行一次徹底的清除,然後用廢掛曆裁成的紙條(5釐米)左右寬,順著煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大方,而...
陝西一幼兒園被曝給孩子吃發黴食物廚房有蟑螂
12-20
中新網陝西榆林5月16日訊息,陝西榆林一幼兒園被曝給孩子吃發黴食物,幼兒園廚房發現有老鼠屎、蟑螂等,引發了輿論關注。記者16日從陝西榆林市榆陽區教育局獲悉,已派調查組進行調查,調查結果會第一時間公佈。涉事幼兒園。本...
從廚房到藥箱的良藥的功效與作用和營養價值 - 蔥白
10-08
蔥,是烹飪中常用的調料,有增香、去羶、除腥的作用,也是傳統的一味中藥。蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖,習慣上稱為蔥白,其性溫、味辛,有發汗解表、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明,蔥裡的辣味物質與蒜類似,是一種含硫化...
烹飪菜餚巧用白糖 - 白糖在廚房中的妙用
10-30
白糖是廚房中常見到的一種調味品,但是大家可能還不知道,白糖的烹飪作用吧,趕緊來學習一下吧。白糖在廚房中的妙用1、炒苦瓜時加點白糖,再淋少許醋,不僅減輕苦味,烹成的菜吃起來還特別清香可口。2、用醬油燒菜,往往有酸味,如在...
油煙或增加肺癌風險 - 如何減少油煙危害
02-01
每年的11月是國際肺癌關注月。近期,我們在各種媒體上都見到了關於肺癌的報道。肺癌危害大其實大家是心知肚明的,其發病率和死亡率居我國各癌症之首,值得我們關注。油煙或增加肺癌風險,如何減少油煙危害?對於肺癌,大家應該還...
清洗廚房玻璃的竅門
10-29
廚房的玻璃由於附著大量的油煙,偶爾還會有炒菜的油濺上去,所以不像其他房間的玻璃容易清洗。清洗廚房玻璃的時候,直接用毛巾擦是擦不乾淨的,可以用毛巾,也可以在很難清洗時用鋼絲球蘸著洗潔精將玻璃擦洗一遍,然後再用清水清...
有效減少廚房油煙的四大招 - 怎樣減少廚房油煙
04-05
廚房裡有很多致癌物質,能使人罹患癌症,已知女性癌症的增多,可能與廚房內的油煙有關。當食油加熱過高(冒煙)可產生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時,滿廚房油煙,危害極大。據專家驗證,廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係:當...
廚房烹飪鍋具的使用小常識 - 各種烹飪鍋具的使用技巧
12-06
正如我們穿衣穿鞋,需要合身合腳一樣,做飯選鍋也要搭配得當,才能做出健康美味。專家提醒主婦,要選擇合適的鍋,做合適的菜。下面我們就來看看日常烹飪時的選鍋常識吧。各種烹飪鍋具的使用技巧-廚房烹飪鍋具的使用小常識鐵鍋:...
健身又美味 - 廚房運動減肥
07-08
有個隨時隨地健身法,讓你在廚房做菜時做做健身運動,並能輕鬆減肥。幾個簡單動作,讓你一定瘦。1、自抗阻力練習練習時兩腳自然站立,先將右手放在頭部右側,隨後以頭頸發力向右側推壓,而右掌則發力與之抗阻,即利用自身的對抗力...
開關汙垢如何擦洗 - 廚房的燈泡汙垢如何清洗
08-03
廚房用燈,容易積汙垢。可將燈泡取下,用清水沖洗後,往左手心內倒些食鹽面,再往鹽面上倒些洗滌靈,用右手指攪拌均勻;然後用右手握住燈泡在左手心裡轉動;再輕輕擦燈泡表面,汙垢極易去除;而後用清水沖洗乾淨,待擦乾裝上即可。照明用...
清洗廚房水池的竅門
10-29
鍋碗瓢勺等廚具、餐具髒了都要在廚房的水池中來清洗,所以水池是最容易髒的地方。即使是每天都用清水沖洗,但是從盤子碗中洗下來的油汙就會又附著在池子裡了,長久不洗,加上潮溼的環境,會很容易滋生細菌。所以在刷洗完餐具後...
味精的主要成分是什麼 - 廚房中常用的調味品
10-14
味精的主要成分是什麼很多人在做菜的時候會放一點味精,因為味精有提升食物鮮味的作用。那麼味精的主要成分是什麼呢?味精是調味料的一種,主要成分為穀氨酸鈉。穀氨酸鈉(C5H8NO4Na),化學名α-氨基戊二酸一鈉,是一種由...
園方:不接受誹 - 安徽六安某幼兒園廚房現爛蘋果
08-13
中國青年網北京5月27日電(記者吳章勇 實習記者史雲鵬)近期,有家長在網上爆料稱,在自己孩子所就讀的幼兒園廚房裡,發現了“爛蘋果”。 網友爆料截圖圖片來源/微博@六安事兒 家長稱:“我的寶寶就讀於六安碧桂園永和幼...
百葉窗如何清洗 - 廚房裡的百葉窗怎麼清洗
02-23
百葉窗由於它的特殊構造和形狀,比傳統的布藝窗簾更容易積灰。而且人們通常也喜歡把百葉窗放置在陽臺和廚房衛生間等地方,這樣百葉窗就更經常地受細菌、灰塵和油煙等的侵擾,因此定期清洗百葉窗不僅能使你的家看起來更乾淨...
巧用葡萄酒烹飪美味佳餚 - 葡萄酒在廚房中的妙用
02-01
葡萄酒是人們最喜愛的酒品之一,不僅美味,還具有許多的功效。如在烹飪菜餚時,加一點葡萄酒可以去除魚、肉類的腥臭味等。巧用葡萄酒烹飪美味佳餚當作外出旅遊時,行軍壺中的特殊水臭味使人討厭,但只要預先在水壺中加一小匙紅...
廚房油煙致癌嗎 煮婦患肺癌 油煙成黑手
02-01
談到肺癌的誘因,不少人會首先想到吸菸,然而,有調查發現,許多家庭“煮婦”並不吸菸,卻同樣患上了肺癌。究其原因,廚房內的油煙就是幕後的“黑手”。專家建議,廚房內的排煙裝置非常重要,市民平時多吃點梨、銀耳對於預防肺癌很是...
廚房裡3種材料效果也很好 - 泡腳並非要加中藥材
03-26
女人冬天用什麼泡腳好鹽:治腳氣鹽除了要以用來炒菜做調料,我們還可以用它來洗臉,刷牙,在冬天女性朋友還可以用來泡腳。泡指令碼身可以促進血液迴圈,改善冬天怕冷,手腳冰涼,失眠等問題,加入鹽後不僅可以去除體內的寒氣,同時,因為食...
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