吃火龍果的好處
1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
吃火龍果的壞處
火龍果的缺點只有一個——它並不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。
火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人，女性體質虛冷者，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
火龍果減肥食譜推薦
一、火龍果西米撈
材料：火龍果1個、芒果1個、西米露適量、牛奶適量、白砂糖適量
做法：
1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之後，加入瀝乾水分的熟西米露攪拌均勻;
2、火龍果對半切開，把果肉挖出來，留一半火龍果皮取代小碗，芒果去皮切丁;
3、將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，用勺子舀到火龍果皮中，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。
二、火龍果蝦仁
減肥功效：吃火龍果能減肥?這道減肥食譜順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。
美食：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽醃一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。
三、火龍果糯米糕
減肥功效：吃火龍果能減肥?這道減肥食譜開胃消食，營養豐富，減肥效果佳。
美食：火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。
四、火龍果沙拉
功效：吃火龍果能減肥?這道減肥食譜美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效。
美食：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。
五、火龍果酸奶拌
火龍果酸奶拌，美味食品可以迅速清理腸道。適合長期便祕，身體毒素堆積無法排出的肥胖人群。
做法：
1、將火龍果去皮，切成小塊。
2、大約半個火龍果，倒入120ml的酸奶，進行攪拌。
3、放蜂蜜、檸檬汁進行調味。
一些人通過用火龍果代替主食，加上它的“清腸”效果，確實達到了減重的作用。不過，火龍果雖屬減肥水果，還是含有不少糖分的，在不減少日常飲食量的時候，不能無節制的吃太多。
六、火龍果榨汁
把火龍果剝皮切塊，然後放入榨汁機中，加上適量的水榨成美味的火龍果汁，可以在早餐飲用，也可以在工作中出現飢餓感的時候飲用，它的熱量非常低，不但能為身體補充營養，又能起到減肥瘦身的作用，有效的降低食慾和脂肪，是非常值得推薦的瘦身飲料。
每天吃火龍果能減肥，做好在飯後1小時吃，這個時候腸蠕動最快，吃減肥品也是最好的。
