據《神農本草經》記載，桃花能“令人好顏色”。現代藥理研究表明，從桃花中提取的植物激素，有抑制血凝、促進末梢血液迴圈的特殊作用。用桃花瓣泡茶或研末調蜜製成蜜丸，常食可使人體散發桃花香氣。
另外，梅花也可以做粥食用。將梅實搗爛後，拌入花瓣醃漬備用;將已煮好的白粥放入小鍋內煮滾，放入蔥、少量麻油、胡椒粉，用小火熬成稀狀，此時倒入醃漬好的梅實、梅花，起鍋後即可食用。其色鮮紅，其味鮮香，令人生津。
杏花因為含有鎂，對於美容也有很好的效果。想使體蘊杏香，可於杏花盛開時，取杏花去蒂，以布袋盛之，入甕封存。半月後取出，每斤加甘草一兩、鹽梅十個共研末，裝入瓷瓶。每餐飯後用白開水沖服10克，可使面板白而潤，散發杏香。
此外，蘆薈也可食用。蘆薈中含有一種高分子配糖體，配糖體在被人體分解時能散發出芳香。採新鮮蘆薈去皮，用開水燙後，拌以椒鹽、麻油等作料，即成涼拌菜。其性涼，故可消炎去火。對於油性面板的人來說，經常用鮮蘆薈榨汁飲用或吃蘆薈都很有好處。
