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烏梅的藥用價值 - 烏梅的功效與作用
11-12
烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅,烏梅核果呈類球形或扁球形,直徑1.5至3釐米,表面烏黑色或棕黑色,皺縮不平,基部有圓形果梗痕。果肉柔軟或略硬。果核堅硬,橢圓形,棕黃色,表面有凹點,種子扁卵形,淡卵形,淡黃色,氣微,味極酸而澀。...
鴨血的食療功效 - 鴨血的營養價值
03-15
鴨血也稱“液體肉”,通常被製成血豆腐,是最理想的補血佳品之一。鴨血的營養價值-鴨血的食療功效鴨血的營養價值鴨血富含鐵,且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效...
醋泡黑豆的做法 - 醋泡黑豆的功效與作用
03-14
醋泡黑豆是一種養生方法。醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛...
吃蒜苗有什麼好處 - 蒜苗的營養價值
09-17
蒜苗又名青蒜。青蒜是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35釐米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。蒜苗的營養價值青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素...
麥芽糖怎麼做好吃 - 麥芽糖的功效與作用
03-14
麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。甜味不大,能增加菜餚品種的色澤和香味,全國各地均產。有軟硬兩種,軟者為黃褐色濃稠液體,粘性很大,稱膠飴;硬者系軟糖經攪拌,混入空氣後凝固而成,為多孔之黃白色糖餅...
金針菇的功效
09-17
金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。【1】金針菇的功效①...
補腎養胃功效顯著 - 黑棗的功效與作用
02-21
一起來了解一下黑棗的功效與作用吧!黑棗,是傳統補腎食品“黑五類”之一。黑棗具有豐富的營養價值,如碳水化合物、膳食纖維、脂肪、果膠和蛋白質等、同時還含有豐富的維生素和礦物質,更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生...
山藥豆的營養
09-17
山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽,名“零餘子”又稱山藥籽,俗稱“山藥豆”,有食補作用。山藥豆的作用與山藥大致相同:(山藥的營養價值)補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。山藥豆...
桃子的功效與作用 - 吃桃子有什麼好處
09-17
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健...
具有營養倉庫之稱的黑棗的吃法你知道嗎
03-13
黑棗的吃法黑棗黑豆兔肉湯原料:兔肉200克、黑棗10個、黑豆30克、生薑2片黑棗的吃法做法材料清洗乾淨,武火煮沸後文火煲2小時。功能白髮、脫髮是精血不足所致。本湯補腎益精、健脾養血,尤其適宜鬚髮早白,精血虧虛者。黑棗...
西紅柿的功效與作用 - 吃西紅柿有什麼好處
03-14
西紅柿也叫番茄,是我們經常能夠吃到的食品。西紅柿色澤鮮亮,口感酸甜,價格也不是很貴,由於它含有豐富的維生素,可以生吃,被譽為“水果型的蔬菜”。近年來,科學家們在研究中發現,西紅柿中還含有一樣好東西,那就是茄紅素。這個茄...
蔥葉和蔥白哪個營養更高 - 大蔥葉有營養嗎
02-24
蔥屬百合科,是多年生草本植物。蔥的莖與葉都可食用(即蔥的上部為青色蔥葉,下部為白色蔥白)。大蔥葉有營養嗎?蔥葉和蔥白哪個營養更高蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異...
吃韭菜有什麼禁忌 - 春天吃韭菜的好處
07-12
韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。《本草拾遺》載“在菜中,此物最溫而益人,宜常食之”。春天吃韭菜的好處-吃韭菜有什麼禁忌春天吃韭菜的好處1、增...
黑棗和紅棗的區別 - 黑棗的功效與作用
09-17
黑棗學名君遷子(DiospyrosIotusLinn),屬柿樹科、柿屬,別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗等。黑棗屬於梅李科落葉喬木,簡單來說就是“西洋李子”的一種又稱為西洋棗,果粒像嬰兒拳頭大小,果肉相當厚美、核果較小,但氣味卻是非...
在食用黑棗時要注意什麼 - 經常食用黑棗的功效有哪些
05-03
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羊肝的營養價值 - 吃羊肝有什麼好處
09-17
肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。據營養學家分析,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白質18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,鈣9毫克,磷414毫克,鐵6.6毫克,...
女人日常必備四種養腎水果 - 補腎的食物有哪些
08-10
女性總是青春短暫、紅顏易老,禍根之一就是不為人所知的腎虛。女人一旦腎虛,則很快出現精神疲憊、反應低下、腰痠腿軟、面板顏色枯槁、下眼瞼顏色暗淡、耳廓顏色焦枯、骨骼脆弱等等,所以,在日常的飲食習慣中必須引起女性的...
夏天吃薑有什麼好處 - 夏天吃薑好嗎
06-06
姜是一種人們熟悉的菜餚和調味品,也是眾所周知的一味常用中藥,對防病治病、養生都有一定的作用。生活常識也告訴我們:姜,味辛辣、性溫,在清晨時,胃中之氣有待升發,吃點姜可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。夏天吃薑好嗎?夏天吃薑有什...
哪些人不宜吃八角 - 八角的功效與作用
10-22
八角是八角樹的果實,學名叫八角茴香,八角的果實與種子可作調料,還可入藥。八角的功效與作用具強烈香味,有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效。除作調味品外,八角還可供工業上作香水、牙膏、香皂、化妝品等的...
蜜橘的食療作用 - 蜜橘的營養價值
03-07
蜜橘是柑橘的一種,味極甜,別名:橘子,芸香科、柑橘屬,主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂等。蜜橘的營養價值1...
經期能不能喝大麥茶 - 經期可以喝大麥茶嗎
04-17
女人經期可以適量喝大麥茶,適量喝不會對月經造成影響。女性經期喝點大麥茶緩解壓力。大麥味甘性平,有平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣,消積進食,補虛劣,壯血脈益顏色,寶五臟化穀食之功;治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止...
吃什麼補腎 補腎的食物有哪些 春季補腎首選六大黑色食物
09-17
春季是鍛鍊,養生的最佳時機,俗話說:一年之計在於春,想要來年的身體健康,那麼一定要在春季打好基礎,尤其是男性朋友,工作壓力大,久坐辦公對身體健康都會產生影響,因此要適量的進行運動,另外還可以多吃一些具有補腎功效的食物,增強...
黑棗的功效與作用
08-04
黑棗,學名君遷子,又稱野柿子,屬於柿樹科柿屬,廣泛分佈於我國北方地區。“黑棗”雖然也叫棗,但其實不屬於我們通常認識的棗類,而是屬於被子植物門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、柿樹目、柿樹科、柿屬。別名較多,如軟棗、丁香棗...
吃豬血的好處 - 豬血的營養價值
09-17
豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等,性平、味鹹、是最理想的補血佳品。豬血一年四季都有售,以色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟、非病豬之血為優。豬血的營養分析1、豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被...
溫開水有什麼作用 - 喝溫開水的好處
03-14
在日常生活裡漸漸養成使用溫開水的習慣,對保障人體的健康,具有不可小看的作用。以下是喝溫開水的好處:喝溫開水的好處-溫開水有什麼作用1、溫柔衝胃腸清早起來,服用一杯溫開水,溫溫柔柔的感覺,腸胃最感舒坦了!就像給你的腸胃...
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