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春季煲湯的知識大全
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做出健康養生湯 - 春季煲湯之注意要素
05-22
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學煲春季養生湯 - 春季煲湯食譜大全
03-10
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如何煲湯 煲湯技巧大全 廣東煲湯常識
05-16
煲湯要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循,否則就可能出現偏差。煨湯火候的要訣是大火燒沸,小火慢煨。煲湯是家常菜餚中不可缺少的一道風景,怎樣煲湯,如何煲湯是每個主婦必...
冬季煲湯食譜大全及適合冬天煲湯養生的材料推薦
08-12
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秋季養生多喝湯養生湯煲湯食譜 - 食療養生湯
04-17
在這個涼爽但又容易引發各種疾病的秋天,就讓我們一起喝喝湯、養養身,把疾病趕走,讓這個秋季有備無患。食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。而在我們所吃的各種食物中,湯是一...
越喝越健康 - 秋季養生湯煲湯食譜
01-11
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春季養生湯精選 - 美容養生湯
07-23
驚墊節氣,這個時候,時冷時熱的氣候,很容易引起腸胃的一些疾病,下面介紹一些春季的養生湯,即能暖胃又能健脾益氣。一起來看看做法吧!木瓜鯇魚尾湯【推薦由理】:時下忽冷忽熱,這是典型的南方春季二三月的天氣,這種天氣最易引起腸...
5款春季養生湯的家常做法 - 春季養生湯
10-22
喝湯不應該只是廣東人的習慣,喝湯有助於養生,希望大家都能在空餘的時候為自己煲一份好湯,那麼春季養生湯大家會做嗎?今天我來介紹幾款好喝的湯給大家參考一下。1、蠣蝗豆腐湯需要準備的食材有豆腐、蠣蝗、海帶、蔥、姜。...
煲湯的小竅門 - 如何煲湯最有營養
05-03
要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在煲湯的時候就要下點功夫了,其實煲湯是有學問的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面為大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉,但也不宜過久煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮,但並不是...
冬季煲湯的注意事項及保健功效 - 煲湯藥材
11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。養生好方式以水分為主的煲湯,由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程,除可預防肥胖之外,更能減少心血管疾病的產生。中...
五款冬季養生煲湯推薦 - 冬季養生吃什麼
06-07
霸王花百合煲豬肺材料:霸王花70克,百合50克,杏15克,蜜棗3個,豬肺1個,豬碎骨100克,生薑3片。做法:各湯料洗淨。豬肺從喉部灌入清水後揉擦,反覆多次至洗淨,切塊,置鑊中不下油鹽,稍炒片刻;霸王花、百合、杏浸泡;蜜棗去核,與豬碎骨、生薑...
五款廣州靚湯詳細做法 - 冬季滋補煲湯食譜大全
01-29
馬上就要進入冬季,你的身體能不能抵抗住寒風的侵襲呢。多喝滋補湯品是最好的藥膳,幫助你管理好自己的身體,讓你全身暖起來。暖湯可以增強身體的抵抗力,食材的豐富營養容易被人體吸收。五款廣州地道靚湯做法,詳細步驟讓你一...
最適合煲湯的蔬菜有哪些 - 什麼蔬菜最適合煲湯
09-04
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。那麼,哪些蔬菜適合用來煲湯呢?最適合煲湯的蔬菜西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜和紅...
秋季這幾種蔬菜煲湯非常補 - 煲湯不必大魚大肉
01-11
六種蔬菜適合秋季煲湯白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣...
教你怎麼煲出好喝的滋補湯 - 如何煲湯
04-15
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養生湯煲湯食譜 - 秋季養生多喝湯
04-16
在這個涼爽但又容易引發各種疾病的秋天,就讓我們一起喝喝湯、養養身,把疾病趕走,讓這個秋季有備無患。食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。而在我們所吃的各種食物中,湯是一...
煲湯一般要多長時間 - 煲湯時間越長越好嗎
10-25
喝湯是世界各地老百姓的共同愛好,各個國家都有獨特的“名湯”,餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時...
廣州人煲湯的祕訣 - 廣州人如何煲湯
05-04
一般的廣州人都懂得“煲三燉四”這個俗語,就是煲湯要3個小時,而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯,燉湯的營養價值更高,只不過每次製作的分量不多,看火的時間也長,因此現在家庭製作燉湯的也越來越少了。今天,就...
秋季煲湯潤燥又去火
04-24
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春季適合喝什麼湯 - 春天喝什麼湯好
01-14
春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等,瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的...
煲湯的注意事項 - 怎樣煲湯好喝又營養
11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。怎樣煲湯好喝又營養?煲湯的注意事項要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循...
煲湯的祕訣與注意事項 - 如何煲湯才好喝又營養
11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事,當然指的也是一些比較關注養生的人,大家都知道這種湯非常有益於健康,但如果不會煲湯的話,那麼是否還有沒...
煲湯用什麼鍋 - 用什麼鍋煲湯最好
11-08
在做湯的時候,器皿的選擇很重要,有些人認為:炒菜鍋可一通百通,這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細為大家介紹。用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯...
煲湯6大禁忌及注意事項 - 煲湯用什麼鍋好
11-08
煲湯,既能補充營養又能暖和身體,那煲湯的親們知道煲湯應該用什麼鍋嗎?每種煲湯鍋都有其獨特的作用。根據不同的食材,選用不用的煲湯鍋,才能煲出自己想要的味道。那麼,煲湯用什麼鍋好呢?下面介紹幾種煲湯的鍋的特點,以及煲湯時...
煲湯的注意事項及煲湯禁忌 - 如何煲湯才更美味更有營養
11-08
如何煲湯才更美味更有營養?煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水中,易於人體消化和吸收。火不要過大,火候以湯沸騰程度為準,開鍋後,小火慢燉,火候掌握在湯可以開著即可。煲可以使食物中的營...
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