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泰國蒜蓉辣醬海鮮鍋
07-25
最近愛上這款醬--泰國雙海馬的蒜蓉辣椒醬,這款醬在泰國很有名,號稱泰國的“老乾媽”,用途十分廣泛,可以炒菜、拌麵、做湯、抹饅頭、夾烙餅,當蘸料,或者幹什麼~這款醬不是特別辣,有點微酸,很開胃。在萬能的淘寶上可以買到哈~我...
去除海鮮腥味的小妙招 - 海鮮怎麼去腥
11-29
肉類食材一般都有腥味,尤其是海鮮類食材腥味更是嚴重。若腥味過重的食物,則再好的美味也提不起興趣想用。那有沒什麼辦法可以去除腥味呢?烹調時去腥方法很多,可根據原料的異味程度,綜合採用一些措施,以達到去腥臭味之目的。...
海鮮雞爪的異域滋味 - 檸檬入菜的酸甜美食
12-31
春天是女生的食慾下降,吃什麼都沒有胃口,這時候就需要吃一點口味清爽的酸甜美食,才能夠帶來好滋味。用檸檬入菜,水果和肉類的組合清香不油膩,帶來全新的口感,天然的檸檬酸汁水,在菜品中帶來鮮爽滋味。分享兩款加入檸檬的菜品...
超值推薦 - 最美味的砂鍋什錦海鮮粥
04-21
奢侈的一鍋粥,要想喝到美味鮮香的海鮮粥,就不要怕麻煩哦。魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物,還含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用,而且要是家裡有...
海鮮粥的做法簡單營養還省時間 - 海鮮粥怎麼做好吃
11-10
許多人都糾結晚餐應該吃什麼,如果做的多了可能會變成剩菜,但是又不想吃的太多,怎麼辦?其實晚上的時候選擇適當的喝一些粥也是不錯的,像是小米粥、大米粥等等,裡面加上一些蔬菜或者是瘦肉,吃起來都是非常有滋味的,而且營養齊...
整條街晾晒魚翅讓我震驚 - 香港屋頂魚翅拍攝者
09-21
香港屋頂魚翅拍攝者:魚翅以海鮮名義運輸Gary從事海洋保護工作長達17年。受訪者供圖■對話人物Gary,全名GaryStokes。海洋守護者協會東南亞地區總監。■對話動機Gary拍攝的《SharksontheRoof》組圖記錄了香港的一座屋頂...
各海鮮對面板的作用
10-15
多吃海產對面板好,這類食物與面板粘膜的生理代謝有密切關係,經常食用會使面板粘膜必需蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝,讓面板更滋潤,延緩衰老。各種海鮮對面板的作用:1.魚翅:為沙魚的翅,性甘涼,有養陰生津、...
海鮮麵的家常做法竅門大全 - 什麼是海鮮麵如何做才好吃
07-31
天下之大,唯美食不可辜負也!說起海鮮想必小夥伴們最愛的一口依舊還是海鮮麵,畢竟那口鮮是其他麵食無法媲美的。那麼,什麼是海鮮麵?海鮮麵的種類有多少?海鮮麵如何做才好吃?海鮮麵的家常做法竅門大全如下。接下來,大家就和...
如何選購新鮮的魚蝦蟹 - 如何挑選新鮮海鮮
04-21
海濱城市,海產品的消費量往往比較大,但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一,消費者在購買時應如何分辨呢?魚類選購:質量好的鮮魚:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無黏液和汙物,無異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而...
第四屆中國國際水產博覽會在廣東湛江舉行
10-13
中新網湛江6月19日電(樑盛戴燕霞)第四屆中國國際水產博覽會暨中國海鮮食材採購大會,18日至20日在廣東湛江舉行,來自美國、越南、泰國、印度、伊朗、厄瓜多、馬來西亞、印尼、歐盟等國家和地區以及國內30多個省市區共2...
28天生理期常吃海鮮豐胸又減肥
01-15
女生每月的排卵期是豐胸黃金期,可多吃鮮蝦等5類海鮮,搭配按摩效果更佳。「大姨媽」每月來訪,腰痠腹痛造成不少女生的困擾,不過別小看這28天生理週期,減重班營養師宋鬱璇教你,只要在經前、經期和經後,用對方法輕斷食,就能減重...
夢見海鮮
03-30
海鮮在內陸是非常昂貴的食物,算是高檔消費。在夢中,海鮮代表著財寶、財富。夢見看見海鮮,預示著自己可能會繼承某種東西。白領夢見海鮮,預示著自己會不斷地變更工作環境。會增加自己的閱歷,但是對於找工作卻讓自己變得非常...
店家:明碼 - 8只扇貝賣1048元顧客稱“價太離譜”
08-07
張女士給記者看當時店家出具的賬單前後兩張賬單上的扇貝重量相差了3.4斤上週日是母親節,張女士一家老小去飯店聚餐。這本是件高興事,沒料到最終卻讓她吃出一肚子的氣。8只扇貝給全家人添了堵。“想著孩子們比較愛吃這,我...
鑑別海鮮幹品質量好壞優劣的方法 - 如何區別冰鮮魚與速凍魚
06-24
將凍魚解凍後當作冰鮮魚出售,這是一些經營戶常用的手法。由於很多解凍魚與冰鮮魚在外觀上較為相似,因此不少人在吃時感覺口味不佳才知上當。如何區別冰鮮魚與速凍魚生鮮魚識別:新鮮魚要放在厚厚的冰床上,聞上去沒有腥酸味...
10大常見海鮮的食用禁忌 - 海鮮怎麼吃才健康
11-10
很多人都喜歡吃海鮮,但是又怕海鮮過敏雖然垂涎欲滴但卻不敢吃。其實你並不必太害怕,海鮮種類不同吃法也不相同,下面我們就看看10種常見海鮮的營養價值及其食用禁忌吧!海鮮怎麼吃才健康?10大常見海鮮的食用禁忌海鮮營養豐富...
簡單又營養的炒飯 - 海鮮炒飯做法
04-13
泰式海鮮炒飯:材料:新鮮麵條,鮮蝦或北極蝦,鮮肉片,青菜,小米椒,椰子粉或椰漿,檸檬汁,白糖,魚露或醬油,味精適量做法海鮮炒飯1.先將新鮮麵條煮至7成熟,面身開始變軟時瀝乾水分撈出,並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連,大致步驟和...
生猛海鮮煮熟後再吃為宜 - 生吃海鮮好嗎
01-10
生魚片、生蠔、貝類一向是人們餐桌上少不了的美味,尤其到了夏季,生蠔更是許多人最愛的宵夜。但殊不知,不正確的飲食習慣,會讓品嚐海鮮也“暗藏殺機”。生吃海鮮容易引發痢疾、霍亂、甲肝等疾病。海水裡往往帶有各種病菌。...
如何才能預防海鮮過敏會自愈嗎 - 女性吃海鮮過敏了該怎麼辦
09-09
海鮮是生活中一道美味的食物,脂肪含量較低,還含有豐富的蛋白質,可有些人吃海鮮時卻會出現面板紅腫、發癢、脫皮等過敏現象。那麼,女性吃海鮮過敏了該怎麼辦?吃海鮮全身癢要怎樣處理?如何才能預防海鮮過敏?海鮮過敏會自愈...
花邊海鮮披薩
02-03
花邊海鮮披薩餅底材料:中筋麵粉120克、粉10克、鹽2克、水65克、乾酵母2克、橄欖油5克餡材料:披薩醬適量、目魚花5段、基尾蝦6個、香菇4個、洋蔥1/4個、火腿腸4根、大蒜1瓣、白酒幾滴、蠔油1大匙、橄欖油適量、車達乳酪3...
喝紅酒的注意事項 - 紅酒不能與什麼食物同吃
02-01
葡萄酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機...
為什麼吃海鮮會過敏 - 海鮮過敏有哪些症狀
11-18
1.沒有煮熟的海鮮含細菌海鮮中的病菌耐熱性比較強,除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃醉蟹、生海膽、醬油醃海鮮之類不...
讓你越吃越瘦 - 七大海鮮
08-12
吃瘦推薦一:大閘蟹大閘蟹:以“陽澄湖”的為代表,青背白肚黃毛金爪,為好蟹定出了指標。吃瘦原因:高維生素含量。維生素不僅本身沒熱量,還能幫助熱量代謝,是瘦身的好幫手。吃瘦指數:★★★★★健康TIPS:大閘蟹性寒,尤其是蟹爪,不可...
吃海鮮不能吃什麼 吃海鮮時能喝啤酒喝茶嗎 吃海鮮的禁忌
10-22
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品,包括生蠔、龍蝦、海膽、海蔘、魚卵、蝦卵等等,因為富含鋅、蛋白質等營養素,都有壯陽、強...
新鮮大蝦打造西式美味 - 海鮮意麵的完整做法
02-03
夏天正是吃海鮮的季節,肥嫩的各色海鮮肉,在海邊的微風中,盡情地享受鹹鮮的自然風味。海鮮和意麵搭配在一起,濃郁的醬汁裹上勁道麵條,配上一杯溫和的葡萄酒,彷彿已經去歐洲旅遊了一趟。海鮮意麵十分經典,混合了各種海鮮不失精...
簡化版西班牙海鮮飯
02-04
做這個海鮮飯吧,其實應該放好多海鮮的,什麼蝦啊,魚啊,都應該放,但素,我家沒有備著這些東東,而且本來就是臨時突然想做的,所以就簡化一下吧,想來如果加了其他海味的話,味道應該更上一層吧,主要是這個海虹吧,帶著殼,吃起來不夠爽,還是...
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