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鯉魚營養價值的知識大全
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孩子要多吃 - 鯉魚全身是寶
11-11
鯉魚俗稱鯉柺子、毛子等,隸屬於鯉科。身體側扁而腹部圓,口呈馬蹄形,須2對。背鰭基部較長,背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側金黃色,尾鰭下葉橙紅色。鯉魚平時多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層,...
鯉魚膽的功效與作用及藥用價值
04-05
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鯉魚皮的功效與作用及藥用價值
06-25
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鱸魚的營養價值
08-15
鱸魚(weever),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為“四大名魚”之一。鱸魚魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,魚體內積累的營養...
鯉魚怎麼做好吃 - 如何烹飪鯉魚
12-27
鯉魚不僅味道鮮美,而且鯉魚的營養價值非常高,是人們選擇的最佳食物,那麼,鯉魚怎麼做好吃呢?烹飪鯉魚又有什麼技巧呢?如何烹飪鯉魚?1、鯉魚魚腹兩側各有一條同細線一樣的白筋,去掉可以除腥味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個非常小的...
鯉魚齒的功效與作用及藥用價值
10-19
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鯉魚鱗的功效與作用及藥用價值
12-04
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鯉魚目的功效與作用及藥用價值
01-09
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鱸鯉的功效與作用和營養價值
05-28
【拼音名】LúLǐ【別名】花魚、青脖【來源】藥材基源:為鯉科動物鱸鯉的肉。拉丁植物動物礦物名:Percocyprispingipingi(Tchang)採收和儲藏:常年均可捕撈,捕後,除去鱗片及骨髒,洗淨。【原形態】鱸鯉,體長而側扁,頭前端團黨委...
不同魚類營養價值各異 - 魚的營養價值
09-14
魚的營養價值一、鯽魚鯽魚味甘、性溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效,可以治療浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用...
鯉魚腸的功效與作用及藥用價值
07-08
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鱈魚的營養價值
07-13
鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,是具有重要的食用和經濟價值。鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除...
美味帶魚具有多種營養素 - 帶魚的營養價值
09-17
帶魚是一種海魚,具有祛脂降壓,補血益氣,提高免疫力,治療頭痛頭暈,養顏護膚,抑癌抗瘤等功效。這裡小編給大家介紹一下帶魚的營養價值。帶魚體長扁側呈帶狀,頭窄長,口大、且尖,牙鋒利,眼大位高,尾部細鞭狀。體表銀灰度色,無鱗,但表面...
鯉魚腦的功效與作用及藥用價值
02-13
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魚類的營養價值彙總 - 帶魚的營養價值
09-30
魚不僅營養豐富,而且美味可口。古人有“魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味”之說。老祖宗造字,就將“鮮”字歸於“魚”部,而不入“肉”部,將魚當作“鮮”的極品,因此,魚歷來成為人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美,還對人體有多種...
墨魚的營養價值
01-24
烏賊,本名烏鰂,又稱花枝、墨斗魚或墨魚。烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊將食物的美食功能與醫藥保健功能結合在一起。按我國中醫的傳統觀念,治病可以有藥療和食療兩種,而食...
其價值不遜於金槍魚 - 魷魚的營養價值
10-11
魷魚一般都是分鮮食或乾製兩種,營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品。下面就具體的介紹一下魷魚的營養價值。營養價值魷魚的營養價值毫不遜色於牛肉和...
鯉魚血的功效與作用及藥用價值
09-19
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鯉魚的功效與作用及藥用價值
02-26
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鯉魚的功效與作用和營養價值
08-18
鯉魚的功效與作用:味甘、性平,入脾、腎、肺經;有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益;用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫,胎動不安有特別療效。鯉魚的營養價值...
夏季吃魚有技巧 - 魚的營養價值
01-13
魚是我們日常生活中營養豐富的肉類美食之一,在餐桌上常常會見到它的身影,但是很多人吃魚都是吃它的肉,其實魚有好多地方都是營養美味的。今天就為大家好好的介紹一下如何吃魚更健康。一、魚肉魚肉具有營養豐富、口感好和...
鯉魚脂的功效與作用及藥用價值
09-06
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夢見鯉魚、紅鯉魚
06-10
鯉魚、紅鯉魚在民間有吉祥的象徵意義。過去,人們相信鯉魚是一種有靈性的魚類,魚象徵著機遇,夢境反映了你渴望有好的機遇,或者已經有了好的機會。夢見鯉魚、紅鯉魚——預示著你在學業上的成功與事業上的發展。夢見紅色鯉魚...
魚湯的營養價值 - 魚湯怎麼燉白
10-07
魚湯怎麼燉白?1.煮魚湯之前一定要把魚先煎個大半熟,再下水燒,湯就呈奶色富有魚香味。但是其中的原理,母親也不明白。此後我每次煮魚湯,都先放油、姜,鍋熱後放魚,為了魚不被煎焦,火開得比較小,魚差不多熟時放水煮至奶白色,約30...
鯉魚的功效與作用 - 鯉魚的營養價值
09-07
鯉魚又稱鯉柺子,有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種。其營養價值非常豐富。鯉魚的營養價值1、鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%,並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。2、鯉魚的...
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