茭白的營養價值的知識大全

茭白，在我們的日常生活中是比較常見的，很多人都會食用，茭白的營養價值很高，對於身體健康是很有幫助的。下面小編就為大家詳細介紹一下，感興趣的朋友們一起來看看。茭白的營養價值茭白是什麼茭白是我國特有的一種長在水裡面...

茭白是一種較為常見的水生蔬菜種類，茭白為禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。茭白的食用部分是它的花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國生於湖沼水中，全國大部分地區都有栽培，茭白一般是在秋...

【出處】始載於《中國主要植物圖說蕨類植物門》【拼音名】LǐBái【英文名】GlaucousDiplopterygium【來源】藥材基源：為裡白科植物裡白的根莖。拉丁植物動物礦物名：Diplopterygiumglaucum(Houtt.)Nakai[Polypodiumglau...

【拼音名】BáiSū【別名】野蘇麻、白蘇子、玉蘇子、蘇梗【來源】為脣形科紫蘇屬植物白蘇Perillafrutescens（L.）Britt.，以葉、嫩枝、主莖（蘇梗）和果實（白蘇子或玉蘇子）入藥。夏季採葉或嫩枝，7～8月間果實成熟時割取全草或果穗，打...

茭白是中國特有的水生蔬菜，品味和吃法類似冬筍。新鮮英白肉質肥嫩，具有清香味，長有“黑點”的茭白為生長過老或黑粉菌腐蝕所致。買回的嫩茭白，一時如不食用，不要剝皮，應浸放在清水中，防止老化或長“黑點”。怎樣選購香椿香椿...

魔芋中含有較高的營養價值，多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒，辛。對於消腫散結，解毒止痛。用於腫瘤，頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒，毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價...

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白果是營養豐富的高階滋補品，含有多種營養元素，具有益肺氣、治咳喘等功效，具有很高的使用價值和藥用價值，對人類健康有神奇的功效。那麼到底白果的功效與作用還有什麼呢？本站小編與您一起來看看吧！白果的營養價值-白果的功...

在中國，茭白自古以來就被作為保健蔬菜食品。茭白嫩莖含水分91-96%蛋白質1.0-1.6%碳水化合物1.8-5.7%粗纖維0.7-1.1%以及維生素B1B2E微量胡蘿蔔素和礦物質等成份，其中部分有機氮以氨基酸狀態存在。這些成分均具有養顏美...

百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用於夏季心火肺熱所導致的急慢性溼疹、皮炎、痱癤、痤瘡等面板病的治療。百合又名...

白木耳，又稱雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。它的營養成分相當豐富，含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖，具有潤腸益胃、補氣和血、美容嫩膚的功效，其食用價值很高。白木耳的營養價值-白木耳的功效與作用白...

麵包的營養價值：麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物...

茭白是生存於水裡的一種食物，跟水稻一樣每天的頭部都是需要水一直泡著的，茭白是屬於一種中藥的藥材，用來在餐桌上可以用炒的也可以用煮湯的，其營養也是很豐富的，但是有很多的人很少有觸碰過茭白，所以不知道茭白該怎麼做才好...

白心指藥材加工時蒸煮時間過短，中心未透，部分澱粉未糊化而形成的白色斑塊狀，習稱白心。...

春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...

蘿蔔的營養比較豐富。據分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿蔔及秧苗和種子，在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳...

白芍的別名：杭芍、毫芍、川芍、白芍白芍的功效與作用：白芍藥味苦、酸，性微寒；歸肝、脾經；主入血分，斂降而微升散；具有養血斂陰，平肝，柔肝止痛的功效；主治月經不調，痛經，崩漏，帶下，自汗盜汗，眩暈，頭痛，虛熱，脅肋脘腹疼痛，瀉痢腹痛，風溼痺痛...

西紅柿的的營養價值令人折服的抗癌先鋒研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。1994年義大利學者將27...

【拼音名】BáiLiǔ【來源】藥材基源：為楊柳科植物白柳的枝葉或芽。拉丁植物動物礦物名：SalixalbaL.採收和儲藏：春季採收嫩枝葉或芽，鮮用或晒乾。【原形態】白柳，喬木，高達20m。老樹皮暗灰色，深縱裂。葉披針形、線狀披針形或...

白菜，有大白萊和小白菜之分，為我國原產和特產蔬菜，是人們經常食用的重要蔬菜之一。其栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、醃漬，與小白菜一起成為我國居民餐桌上必...

白果樹也叫銀杏樹，是銀杏科銀杏屬高大落葉喬木，白果樹的果實就是白果。白果樹雌雄異株，單性花，白果樹可以用扦插繁殖，也可以種子繁殖，用種子繁殖的白果樹要20-30年才能結果，所以白果樹又叫公孫樹。白果樹是我國特有品種，被稱...

茭白不但味美，更是食療好食材，其藥用價值不可低估。明李時珍在《本草綱目》草部第十九卷菰條記載，“菰，一名菰菜、茭白、茭粑。氣味甘、冷、滑無毒。主治心胸中浮熱風，滋人齒。煮食，止渴及小兒水痢。”清吳儀洛《草本從新》...

萵筍的營養價值萵筍的營養價值1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和...

在日常生活中，白果是比較普遍的一種果類，它的營養價值是非常的高的，含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類等等多種人體必需的營養元素。那麼你知道白果如何吃最有營養嗎？今天小編就為大家白果的相關的知識，包括白果的吃法以及功效...

油燜茭白材料茭白,生抽,老抽,糖,鹽,麻油。做法1、將茭白的外皮去除乾淨，切成一塊一塊的。2、炒鍋燒熱放油轉小火，放入茭白煸炒，上蓋燜約30秒左右，翻炒一下繼續燜，重複約4-5次使茭白斷生表皮起皺。3、放適量鹽,少量生抽、糖...