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火鍋底料的選購方法 - 如何選購火鍋底料
12-29
火鍋是大多人都愛吃的一種美食,如果火鍋底料選擇不當,則有可能對身體造成危害。如何科學選購火鍋底料,讓自己吃得放心呢?下面就為大家支招:去火鍋店吃火鍋,需仔細辨別火鍋湯料的優劣。如何辨別“加料”火鍋?一般來說,火鍋熬製...
無辣不歡的酸爽夏天就要這麼過 - 酸菜魚火鍋的家常做法
09-26
嫩滑的酸菜魚有著酸辣的口感。無骨魚片吃起來特別酸爽。魚湯和酸菜的搭配讓湯底成為最好的底料,吃完魚片後下火鍋料。一個完美的夏天,一定要有一鍋酸菜魚的加入。酸菜魚幾乎是所以的確都喜歡的口味,它將鮮美和酸辣融合在...
傷胃的五種火鍋吃法8大注意 - 怎樣吃火鍋會傷胃
12-19
寒冷的冬天很多人為了吃上熱騰而又鮮美的食物,就愛上了自助火鍋,但他們不知道就是這樣胃也受到了很大的傷害。天冷之後,火鍋店越來越火爆了,特別是有名的重慶火鍋,熱騰又鮮美的食物,最能帶來溫暖的幸福感。怎樣吃火鍋會傷胃...
最健康養生的火鍋點菜攻略
09-26
冬天到了,約上三五好友,圍坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋,禦寒暖胃,是寒冷冬天裡的一大樂事。那麼,面對琳琅滿目的菜品,如果選擇和搭配才是最健康養生的呢?下面讓小編來告訴你吧。冬天火鍋必點一:綠葉菜綠葉菜是營養價值最高的...
家庭自制火鍋配菜大全 - 冬天吃火鍋必不可少的配菜
09-26
冬天到來後火鍋成為大家最喜歡的美食,熱乎乎的一大鍋,想吃哪一種菜都可以。親朋友好圍著吃菜再簡單不過,也不用花心思做很多菜了。家庭自制火鍋要做得地道好吃,這些配菜是必不可少的。火鍋配菜大全一、毛肚如果是辣味火鍋...
涮火鍋的注意事項有哪些 - 怎樣涮火鍋更健康
05-16
新鮮的食材,新鮮出鍋的食物,涮鍋可以說是加工環節最少的一種烹調方法。只要原料質量有保障,火鍋確實是個相當健康的吃法。不過,這麼好的健康美食,居然也有麻煩。最近媒體報道,有些人居然因為吃火鍋把胃吃壞!怎樣吃火鍋會傷胃...
秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣 - 吃火鍋需要什麼
03-30
秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣?吃火鍋要避免上火,主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐,適當選擇飲料,慢慢吃,別貪麻、辣、燙,寧願捨棄一時的口感痛快,也最好不食或少食辛辣,節制偏熱的食物,可能就不會再上火。1、去火“三寶”不可少...
冬季吃火鍋健康美味兩兼得 - 冬季如何火鍋
09-29
中醫講究“熱則寒之”的食療方法,因此,涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充秋冬人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火...
快速美味的做法比拿去涮火鍋還要好吃 - 腐竹怎麼做好吃
01-20
身邊有不少的夥伴喜歡吃腐竹,夏天涼拌腐竹非常的清爽,那麼現在天氣漸漸轉涼的就可以不用涼拌了,教給大家一個簡單快速方便腐竹的做法,保證讓你吃完了還想吃。腐竹是比較容易儲存的,在吃之前提前浸泡兩個小時就可以了,建議在...
吃辣也有好面板
03-26
而成都,在這個不一樣的城市裡,因為氣候、飲食、生活規律等問題,長痘成了成都女性最具標誌性的面板問題。然而,這一顆“成都氣質的美女痘”,它的產生,聚集了所有成都女性生活的精髓,使得美女們對它又愛又恨。於是,我們對這一現...
罪魁禍首是這些火鍋食材 - 吃火鍋會胖嗎
03-25
一頓火鍋熱量超2000大卡每頓火鍋中肉類和蔬菜所含的卡路里就瀕近1000大卡如果加上濃厚的紅油火鍋湯底、澱粉脂肪做成的丸子,這一頓火鍋下來2000大卡的熱量攝入是絕對可能實現的。經常吃火鍋,又想不發胖的朋友,應減少吃火...
伏天裡有福利:燒烤火鍋店人氣旺 - 降雨帶來清涼
08-23
降雨帶來清涼伏天裡有福利:燒烤火鍋店人氣旺天津北方網訊:昨天恰逢休息日,一場降雨帶來不少涼爽,記者走訪市場瞭解到,雨天給伏天裡的火鍋店和燒烤店帶來了較旺的人氣。昨天晚上,記者先後在貴陽路、昆明路附近的一些餐飲店看...
自曝火鍋只吃清湯被滅燈 - 重慶男子上《非誠勿擾》相親
07-11
說起相親節目,那就不得不說起江蘇衛視的《非誠勿擾》相親節目了,該節目主打為大齡單身男女解決婚姻難題。新奇的畫風,主營相親服務類節目,自開播一開就引發收視狂潮,節目火爆程度也引發不少地方臺的效仿紛紛主打相親綜藝節...
美味火鍋誘發胃病
09-01
日前,記者從一些醫院消化內科獲悉,持續低溫天氣,胃痛、胃潰瘍等消化道潰瘍類疾病明顯高發。專家提醒,美味可口的火鍋食物是誘發胃病的主要原因,市民吃火鍋要量“胃”而行。美味火鍋誘發胃病近日,記者在醫院消化內科採訪時遇...
如何除去火鍋綠色銅鏽
04-14
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哪些人不適合吃火鍋 - 如何吃火鍋更健康
10-23
吃火鍋怕上火,有沒有既可以防上火,又美味的吃法呢?營養專家表示,選擇火鍋材料時,不論是肉類還是蔬菜,首先最重要的是要新鮮。選材上除了肥牛、羊肉、魷魚等肉類外,可以增加一些涼性蔬菜,如冬瓜、小白菜、西洋菜、蓮藕等,喜歡吃...
商家竟這麼解釋 - 女子吃火鍋舌頭變黑
05-09
近日,據網友爆料稱,一女子在某火鍋店吃完火鍋後發現舌頭變黑,找商家給說法,商家解釋:這是火鍋沒有及時加湯,少湯的鍋煮久了,致鐵離子分離,屬正常現象。鐵離子是黑色的?我們讀書少可不要騙我們。據網友爆料稱,在某美食節目上聽...
冬季吃火鍋飲料選擇有講究 - 火鍋選單
02-18
冬天是個吃火鍋的好季節。冬天吃火鍋也有很大的養生好處。吃火鍋的同時,飲料的選擇也是非常有講究的。火鍋、飲料搭配對了,身體才會健康。一、吃火鍋喝什麼飲料1、碳酸飲料雖然它們除糖分外,含其他營養成分很少,但其中的...
5招鑑別摻加 新增劑 的有害鍋底
12-28
冬天來了,熱氣騰騰的火鍋成了眾多都市人的“最愛”。但是你知道嗎?現在的火鍋大多是“化學鍋”!不僅很多涮品用了新增劑,火鍋底料裡更是包含了多種化學新增劑。紅豔豔的紅湯火鍋誘人吧?那辣味、紅色都是一種叫“辣椒精”的...
吃火鍋時需要注意避開的4大健康陷阱 - 吃火鍋注意事項
05-20
陷阱1:麻、辣、燙口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃,而火鍋濃湯溫度可高達120℃,食物燙熟即吃的話,很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。提醒:寧舍三鮮,不要一燙食...
食材是燉的還是炒的 - 麻辣香鍋火鍋夠辣夠味
12-29
說起麻辣香鍋相信大家都不陌生,生活中很多人喜歡吃。但是,它究竟是不是火鍋,裡面的食材是燉的還是炒的?大家對此一直都傻傻分清楚。那麼,你覺得麻辣香鍋是火鍋嗎?麻辣香鍋是燉的還是炸的?接下來,大家就和小編一起來看看吧...
四川火鍋的文化特色與吃法 - 舌尖上的火鍋
01-23
火鍋是四川的一大特色,四川火鍋有它自己的特色,所以也受到很多人的喜愛。四川火鍋有什麼樣的文化特色?四川火鍋的吃法又是怎樣的?一起來看看吧。四川火鍋的文化特色1、調料獨特在製作配料上,最能代表川味中麻辣燙的典型性...
色香味俱全的火鍋 - 雞火鍋的做法
05-25
一、火鍋雞的做法:1.準備食材2.雞洗淨去肥膏斬件,姜蒜切片,辣椒切碎,金針菇切去頭部2到3釐米撕開洗淨,豆芽摘掉根部,平菇洗淨冬菇去柄用刀在頂部劃個十字,胡蘿蔔去皮斜刀切開3.砂鍋下少量油燒熱下雞塊雞火鍋的做法4.煽炒至變...
肥牛火鍋湯濃麻辣別有風味 - 肥牛火鍋要如何做才好吃
05-02
火鍋原料原料:牛裡脊肉200克,牛腰子100克,熟牛肚100克,香菇100克,大白菜葉200克,菠菜150克,油菜花100克,粉絲50克,芹菜100克。牛肉湯2000克,熟豬油、料酒、醬油、白糖、味精、胡椒粉、蔥段、鹽、姜塊、幹辣椒、花椒粒、蝦籽均適...
小心痛風三脂高 - 喝久煮火鍋湯底
07-25
天氣轉涼,打邊爐吃熱氣騰騰的火鍋又成了很多人的當年最愛。煮久了,火鍋的湯底成了一鍋雜食大亂燉,所有營養都溶在這鍋湯裡,湯中的油水也很高。這種久煮的火鍋湯還能不能喝呢?久煮鍋底營養太過剩從營養角度講,久煮的火鍋湯底...
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