河南安陽因為屬於沙質土地，非常適合種植山藥，所以每到豐收的季節，這些山藥種植戶就會僱傭當地的一些閒散勞動力幫忙手工挖山藥，大媽賀社芬就是其中的一員，今年62歲的她依然每天在田地裡勞作。
大媽賀社芬，家住濮陽清豐縣韓村鄉，孩子都已工作結婚，老伴有病不能幹農活，為了掙點零花錢不給孩子找麻煩，家裡農活忙完後，她就和村裡的老人一起作伴挖山藥，賀大媽每天六七點就騎車趕到十多裡地以外的內黃縣挖山藥。
挖山藥其實是個體力活，山藥根莖往土裡扎的很深，一根山藥要挖一米多的深坑，主要是用胳膊的力量，深挖需要把土翻到一邊，還需要腰部的力量。為了能多挖點山藥，賀大媽早起吃碗餃子，中午自帶點乾糧、水果充飢。
一名熟練的壯勞力一天可以挖100多米，看上去身體瘦弱的賀大媽，一天最多能挖40多米，從早上六七點一直挖到下午4點，挖山藥的工錢按挖的地段長度結算，現在一般是一米2.5元，大媽挖一天能收入100元，一季能掙3000元。有的山藥長得較深，可達1.5米，賀大媽將山藥周圍的土挖鬆軟後，還要將身體探下去用手伸進土裡慢慢的拔出來。山藥收穫主要是靠人工，人工挖出的山藥不易破損和折斷，賣相好，能賣出好價錢。山藥是一種藥食兩用的經濟作物，可養胃補腎，增強人體免疫力，吃起來口味很好，是大家餐桌上常吃的食材，很受人們喜愛。賀大媽已經挖了四年，可以說是一位有經驗的挖山藥人，她每次都會在腿上套一個專門縫製的褲套，既防止腿部受涼，也能防止沙土鑽進鞋裡。
每天挖山藥的生活對於這個已經六旬的女人來說真的太辛苦了，但賀大媽並沒有一句怨言，並表示，自食其力才快樂，能夠不麻煩孩子就是她的生活意義。
