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癌症患者宜有的飲食習慣

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癌症患者宜有的飲食習慣

①飲食清、淡、軟。癌症患者常由於感染髮熱或嘔吐腹瀉引起水分丟失,往往有口乾舌燥、大便祕結等現象,故應多食粥羹湯類、熟軟清淡食物,既易消化又能補充營養和水分。

②廣泛選擇經常變換。由於癌症患者在低燒、疼痛折磨下或在化療之後,厭食現象嚴重,長期厭食會導致其營養不良,抵抗力下降。這就必須廣泛選料,合理烹調,講究色、香、味倶全,並經常變換菜式,以促進其食慾,使之攝入全面營養。

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