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月饼的知识大全
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自制月饼好吃又营养 - 巧克力月饼的做法
06-01
饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。中秋节快要到了,月饼成了大家最热门的应节食物。月饼品种繁多,各种馅料的月饼令人眼花缭乱,那么什么口味的月饼好吃呢?什么馅的月饼好吃?下接下来就和小编一起去看看吧。巧...
月饼味美可口吃起来也有讲究
04-15
一年一次的中秋节就要来了,也是吃月饼的时节,月饼营养丰富,味美可口,老幼皆宜,但吃起来也有讲究。①先咸后甜:如有甜咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序吃。②边饮边吃:月饼吃多了易腻,最好配上清淡的花茶,边饮边吃,既可解腻助消化,又...
月饼的选购与保存 - 如何挑选好月饼
09-10
传统月饼是用面粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒盐及其它辅料经烘烤制成的一种节令性食品。月饼的营养价值较高,含丰富的糖、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素等,特别是高热量。改良创新的月饼并非是真正做到营养学专业要求...
7个你必须提前知道的禁忌 - 中秋月饼
09-10
中秋佳节马上就要到了,中秋吃月饼是必不可少的,月饼的美味总是让人无法抗拒。但是月饼虽然好吃有些地方大家还是应该去注意的,那么中秋吃月饼,有哪些地方是要大家注意的呢?1、月饼不宜粥相配有许多人在食用月饼时,都愿与粥...
4种食物促进消化 - 吃月饼易消化不良
09-20
月饼容易消化吗传统的月饼外皮一般是用食用油调和而成,含有较多的油脂和淀粉,再加上蛋黄、豆沙等等月饼馅料,不能油脂高,还有大量的糖分,这些消化起来都会比较困难,贪吃很容易引起消化不良。而现今流行的冰皮月饼,摄入无度同...
中秋节吃月饼的注意事项 - 吃月饼有哪些禁忌
04-15
中秋佳节将至,味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌。虽然团圆节是个值得开心的日子,但请大家也不要因为过于高兴吃月饼过多,而导致一些不必要的麻烦和痛苦。提醒市民,吃月饼要讲究科学,饮食宜清淡。中秋节吃月饼的...
冰皮月饼是传统中国中秋节食品 - 冰皮月饼的做法
04-01
食材用料冰皮:糯米粉100g粘米粉100g面粉50g糖粉85g炼乳80g食用油7tsp牛奶400g相克食物奶皇馅:吉士粉40g栗粉40g糖85g相克食物鸡蛋2个相克食物牛奶150g相克食物水150g黄油(液态)60g冰皮月饼的做法冰皮月饼的做法1.把月饼皮...
有些东西不能跨境 - 中秋临近向国外寄月饼需慎重
10-01
我省出入境检验检疫局截获的月饼□记者陈骏文图跨境表心意月饼需慎寄有些东西不能跨境邮寄中秋节日益临近,不少满载祝福的月饼开始越洋跨海,往返于境内外。但其中,不少月饼、糕点因含有蛋黄、肉类成分而被检验检疫部门截...
广式莲蓉月饼简单的制作方法步骤 - 中秋节月饼怎么做
09-10
中秋节大家一定会想要吃月饼,这已经成为了中秋的传统美食。月饼味道甜蜜象征团圆,自己制作月饼也是一种乐趣,而且比市面上价格便宜很多,根据自己的口味来调整糖分和馅料,打造一个独一无二的中秋节。广式月饼的油分比较少,糖...
减肥窍门 中秋吃月饼如何享 瘦
04-16
吃月饼时喝点绿茶可以减肥品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛...
中秋节吃月饼的注意事项 - 中秋节吃月饼要注意什么
04-15
中秋节吃月饼、赏月是中华民族的传统习俗。各种各样香喷喷的月饼又出现在超市,让人看了就想多吃一块,月饼虽然好吃,可是它并不适合所有人吃。专家提醒中秋佳节吃月饼要根据身体情况来选择品种。那么,中秋节吃月饼还应该注...
莫露露大尺度月饼摄影艺术写真 - 月饼人体宴
09-26
中秋节差不多到了,月饼人体宴上演,你想吃吗?一名自称莫露露的女子发布了一组自己几近全裸的人体月饼组图,不久爆红网络。不过此举,很多网友表示反感,称其为出名不惜牺牲节操。真的太不雅观了,这个嫩模接近全裸,令人羞耻!对于这...
喂粉丝月饼送香吻 - 张智霖自称袁咏仪司机
09-10
张智霖昨天(8月7日)出席月饼活动,他还亲手喂粉丝吃月饼,还送香吻,令台下过百粉丝十分开心。今年中秋节,张智霖身在英国拍摄电影《冲上云霄》,到时或邀请老婆袁咏仪[微博]前往探班,还出钱让她疯狂购物。8月27及9月4日分别是...
家人的笑比月饼甜 - 教你做月饼‖那天的月饼比月亮圆
09-10
中秋季月饼继续玩起来,爸爸喜欢吃月饼,这几年每年都会寄些自己做的回去,前几天给妹妹打电话说,别给爸爸买月饼,月饼吃多了不好,我做好寄回去的就够了,嘴里说着,心里也在盘算,该寄怎样的?糖的吧,高油高糖,说实话不想让爸爸多吃,冰...
卖月饼到底有多赚钱 - 月饼是谁命名的
07-25
过中秋,吃月饼!中国人千百年来,8月15日都是如此。只是,月饼的高利润吸引了博物馆、酒店、新式茶饮公司,大家都要挤破头进来分一杯羹。那么,月饼是谁命名的?为什么中秋节要吃月饼?中秋节吃月饼是为了纪念谁?卖月饼到底有多...
不仅仅只是月饼而已 - 中秋节吃什么菜
03-18
古时中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏...
哪些人群不适合吃月饼 - 食用月饼的禁忌
09-10
中秋佳节将至,味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌。虽然团圆节是个值得开心的日子,但请大家也不要因为过于高兴吃月饼过多,而导致一些不必要的麻烦和痛苦。提醒市民,吃月饼要讲究科学,饮食宜清淡。专家推荐早上吃...
糖尿病人吃月饼好吗 - 糖尿病人可以吃月饼吗
04-15
月饼代表家人团圆的寓意。在中秋节人们都会买很多各式各样的月饼,让人看着都流口水。月饼虽然好吃,但也并非人人都适合吃,很多人会问到糖尿病人可以吃月饼吗?糖尿病人吃月饼对身体有没有影响呢?有关专家表示,糖尿病患者只要...
除了月饼还有啥? - 饼店最潮中秋伴手礼
05-25
每逢佳节倍思亲,中秋是团圆的日子,也是面包房冲击销售业绩的大日子,不少饼店一过端午,就开始为中秋做准备,你家面包房有没有为中秋准备一些别具特点的伴手礼,让归乡者将甜蜜和品牌分享给更多的人?还没有?不要紧,看焙小仙为大...
来一份诗意的法根月饼 - 这个中秋
08-04
月圆人欢乐,今宵共此时。中秋节是中国人的传统节日,几千年的文化传承。每逢中秋,一家子都要团团围坐,赏月吃月饼,聊聊家常与儿时的俏皮故事。运河明月下带你细品岁月悠长中秋虽未至,但今年的月饼大战已经悄然临近,很多商家都...
螺蛳粉到底有多熏人 - 螺蛳粉终于对月饼下手了怎么回事
12-05
国庆中秋双节将至,吃的主角是谁呢?当然是真香月饼了!只是,螺蛳粉终于对月饼下手了怎么回事?螺蛳粉馅的月饼你们吃过吗?螺蛳粉到底有多熏人?要是给你螺蛳粉馅月饼会接受吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。原来,中秋佳节...
三无馅料难防 - 自制月饼火了
08-05
导读:中秋将近,许多饮食DIY爱好者会选择购买皮和馅儿自制月饼。这也使得网售月饼皮和馅儿的生意日渐火爆。记者日前在调查中发现,许多网店都以分装的方式来售卖月饼皮和馅儿,但是这些网店并没有相关的卫生许可,自制的包装...
中秋佳节将至怎样吃月饼才更健康 - 中秋月饼
09-10
吃月饼需注意什么呢?怎么样吃月饼才更健康?中秋节即将来临,各式各样的月饼早已纷纷出笼。月饼的原料虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品,但制成馅料后,由于加入了大量的糖与油,所以多吃后会使血糖、血脂增高,还不利于胃...
学会从此中秋节不用买月饼 - 酥皮月饼的做法
08-04
月饼的做法其实也很简单,也是用我们的主食面粉制作而成,月饼的热量很高。简介所属菜系甜品。所属类型甜品小食。基本特点皮酥酥的,一层一层的。酥皮月饼基本材料油皮:低筋面粉200克,猪油60克,糖40克,水100克;油酥:低筋面粉120...
法式乳酪月饼
02-04
现在的新式月饼太疯狂了,我感觉这个趋势下去只要能包馅的都可以叫月饼了最开始出来的冰皮月,那基本是麻薯和雪梅娘之类的东西巧克力冰激凌月饼,那还真就是巧克力加冰淇淋==现在又有了桃山月,那是馅包馅的类似和果子的东西...
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