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食物中毒的知识大全
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妈妈在烹饪时要谨记这4大要点 - 警惕食物中毒的危险
09-19
前段时间有个新闻,浙江的一个小姑娘因为吃了木耳中毒,肾脏器官衰竭,至今未脱离险境。我们不禁大骇,食物中毒竟然如此可怕,甚至危及生命。其实,近年来食物中毒的新闻层出不穷,人们对食品安全的重视度越来越高,对食物上的细菌病...
健康提示这些食物带皮吃会中毒 - 食物中毒
11-13
很多人觉得就像吃苹果就一定要带皮吃,因为苹果皮中含有大量的营养物质,因此人们就统一认识觉得吃任何的蔬菜水果都必须带皮吃。但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。土豆皮土...
食物中毒症状与应急措施
03-18
食物中毒症状食物中毒可以分为以下四类,即:1.化学性食物中毒,2.细菌性食物中毒,3.霉菌毒素与霉变食品中毒,4.有毒动植物中。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出...
看看就能避免大部分的食物中毒了! - 什么蔬菜在没有煮熟或者没有熟透的情况下是不能吃的
10-08
现在很多人很喜欢吃蔬菜,认为蔬菜是养生养身的食品。也确实,蔬菜作为天然的食物,对我们的身体有着很大的好处。现在在素食的饮食上,越来越被很多人关注和重视。在素食的吃法上面也越来越多样化。不过虽然素食蔬菜对人的身...
如何防止细菌性食物中毒
07-23
食用被细菌和细菌产生的毒素污染的食物而引起疾病,称为细菌性食物中毒。细菌性食物中毒的发病特点是突然发病,病势急,甚至集体中毒,症状一致,多表现为急性肠胃炎症状,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热发冷甚至头痛、头晕等。...
饮食有禁忌错误搭配小心中毒 - 食物中毒
01-11
中国的各大菜系都讲究各类菜的搭配,但有些菜搭配就是冤家相遇,吃过之后便会有意料不到的后果,要提醒大家的是,其实无论是什么食物也好,只要我们能做到适可而止,不要暴饮暴食的话,我们的身体自然会很健康。1、葱菇鸡块(鸡肉+芝...
吃完这些坚果要漱口
07-24
吃花生、瓜子时,如果碰到味道发苦的你会怎么办?很多人会吐掉继续吃,而有些人则不以为然。其实,上面两种做法都错了!吃到腐坏的果仁要立即吐掉,并用清水漱口,因为它们中很可能存在一种危险的毒素——黄曲霉毒素。它被世界卫...
3个中毒处理方法必记 - 食物中毒怎么办如何预防
11-30
1、选择正规市场购买蔬菜水果。清洗果蔬前,最好先浸泡20~30分钟,再仔细清洗。2、剩饭剩菜要及时冷藏,不可在常温下保存,以免给病菌的生长繁殖创造条件。3、冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过三个月最好不要食用...
几种处理食物中毒的应急措施分享给大家 - 宝宝食物中毒
11-28
宝宝食物中毒怎么办催吐:如食物吃下去的时间在一至两个小时内,可采取催吐的方法。喝喝浓食盐水或生姜水,可迅速促进呕吐。吐过吃下去的是变质的荤食物,则可以服用十滴水来促进迅速呕吐。这是一个非常简单但很有效的方法。...
食物中毒五大注意事项 - 冬天日常养生小知识
02-13
冬季预防食物中毒五大注意事项:一、保持清洁拿食品前要洗手,准备食品期间经常还要洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其它动物进入厨房和接近食物。多数微生物不会引起疾病,但泥土和...
判断自己是否食物中毒的方法大全 - 在家食物中毒怎么办有什么症状
09-01
众所周知,食物中毒的发病,一般都是比较凶险的,呈爆发性状态。那么,要是在家食物中毒了怎么办?食物中毒都有什么症状?如何判断自己是否食物中毒?接下来,大家就和小编一起来看看吧。食物中毒食物中毒,指的是食用了不利于人体...
春季居家饮食谨防食物中毒
11-28
长达半个月的晴好天气,南京的气温日趋温暖,近日可达16°C,一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品,而不法商贩则会对部分变质瓜果进行处理,改头换面、或榨汁出售给市民。市卫生监督所提请广大市...
体内检查出寄生虫 - 日本18人食用生鱼片食物中毒
01-02
据日本《读卖新闻》6月30日报道,29日,日本富山县一家餐饮店发生了一起食物中毒事件。18名30~80岁的顾客食用比目鱼生鱼片后出现食物中毒的症状。据报道,患者体内被检查出寄生虫。当日,富山县根据食品卫生法,处罚该店停止营...
生活中哪些毒食材比较常见 - 食物中毒怎么办在家如何处理
08-31
食物中毒关系到人民健康、社会稳定。经济发展,如今仍旧是我国食品安全的重要问题之一。那么,食物中毒了怎么办?在家食物中毒该如何处理?食物中毒后会出现怎样的症状?生活中哪些毒食材比较常见?接下来,大家就和小编一起来...
健康饮食小常识别吃七种有毒蔬菜 - 食物中毒
11-13
健康饮食小常识,多吃蔬菜对身体好处多多,然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下七种蔬菜就含有剧毒,千万别吃!别吃七种有毒蔬菜1、无根豆芽有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而...
已返港治疗 - 24名香港游客在广东惠东疑食物中毒
01-13
中新网8月16日电据香港《大公报》消息,两个香港旅行团游广东惠东期间,进食酒店自助餐后怀疑食物中毒,24人送往当地医院医治。其中3人情况较严重,当地政府启动紧急预案,全部团友已于前晚(14日)近午夜回港,送到北区医院接受进...
食用红薯皮易致毒当心6种果蔬皮 - 食物中毒
11-13
近来,有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,弄得人们无所适从。一层果皮的事情,真的那样复杂么?正如煮菠菜不可能十全十美一样,吃水果也一样可能留有遗...
如何判断自己是否食物中毒 - 食物中毒在家怎么处理
08-01
众所周知,食物中毒,这是一个让人感到深思的问题。那么,食物中毒在家怎么处理?食物中毒上吐下泻在家如何处理?食物中毒会头晕吗?怎么判断是轻微食物中毒?如何判断自己是否食物中毒?食物中毒一般多久能好?食物中毒能自己恢...
食物中毒后的自救措施 - 食物中毒的症状表现
09-03
食物中毒的症状临床上虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但是一般都具有以下流行学和临床特征:1、潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行。2、病...
知道食物中毒的表现及时的实施自救
04-24
什么是食物中毒?食物中毒是指因食物中的有毒物质而引起身体的不良反应,一般包括细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)四种。食物中毒的表现食物中毒的表现有哪些?食物中毒,有单人...
春季食物中毒需防4食物
11-28
春季食物中毒需防4食物根据有关方面提示,4种食物春季易引起中毒:酸菜、咸菜,发芽的土豆,四季豆,霉变甘蔗.冬季腌制的酸菜、咸菜,经过一个冬天的储存和春节气温的升高,酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加,一次性食用过多...
饮食禁忌12种食物需注意 - 食物中毒
11-13
在日常生活中有很多的食物和水果是有毒素的要是在试用期间不注意的话很有可能就会食物中毒!12种食物的饮食禁忌1、番茄毒物:生物碱;有毒部位:茎和叶;番茄很受热捧,但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫...
吃什么会食物中毒 - 食物不能食用的部位
07-09
生活中番茄、苹果、樱桃等都是营养价值非常丰富的水果,但你可知道吃这些健康水果也有一些“规则”要遵守,吃错部位可能会对身体健康造成些小麻烦!日常生活中食物禁忌有哪些?吃什么会食物中毒?平时饮食有哪些要注意?食物不能...
这些自救措施有利于大家预防万一 - 食物中毒的症状及自救措施
03-01
食物中毒症状有哪些虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行;②病人临...
如何预防食物中毒
04-23
1、选择新鲜和安全的食品和原料。在购买食品时,认定你所购买的食品(特别是一些熟食制品、定型包装食品)是否新鲜,防护是否符合卫生要求,是否按特定的贮存要求存放;当你认为食品的品质有问题时,绝对不要购买食用。例如,选择...
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