验方的知识大全

生姜的性味功效与作用生姜属姜科植物。药用以老姜为佳。其味辛性微温，有温中、兴奋、发汗、止呕和解毒作用。可解鱼蟹、半夏、天南星之中毒，沿外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等症。生姜食疗治病验方１．胃、十二指肠...

蚌的性味功效与作用蚌属科动物，有河蚌和海蚌等品种；蚌可产珍珠，是珍贵的装饰品和中药材。蚌肉味甘咸、性冷，无毒，有止渴解热毒、去眼赤、除烦闷功效；蚌汁用于治痔肿；蚌壳粉可解胃酸。珍珠味甘、咸，性寒无毒，能平肝明目、镇静定...

羊肉的性味功效与作用羊属哺乳类动物，品种较多，有山羊、绵羊、野羊等。羊肉味甘、性温热，有补中益气、安心止惊、开胃健力之功效；羊血味咸、性平，可解丹石药毒及胡蔓莽草之毒；羊肝味苦、性寒，能养明日；羊角味咸、性温，是有效的...

黄花菜的性味功效与作用黄花菜又名金针菜、忘忧草、漏芦，为百合科多年生蔬菜。以干花蕾、根入药。干花蕾性凉味甘、能健脑、抗衰、解忧、有止血、消炎、利尿、健胃、安神功能，可治吐血、便血、小便不通等；菜根有健胃、利...

虾肉的性味功效与作用虾属甲壳纲十足目动物，原名鱼。其性温、味甘，有小毒，是壮阳补精药，有托里解毒作用，能治痘疮、下乳汁。虾肉食疗治病验方１．肾虚、阳瘘、腰脚瘘弱无力：小茴香３０克炒研末，生虾肉９０—１２０克，捣和为丸，黄酒送服。每服３—６克...

牛肉的性味功效与作用牛属牛科动物，品种多，牛肉、牛奶、牛角、牛黄（胆结石）、牛肝均可作药用。牛肉味甘性温，有补中益气、滋补脾胃、强健筋骨、消水肿之功效；水牛角味苦性寒，主治热毒、风火头痛、鼻衄吐血等；牦牛角味咸酸，主治...

民间单方是指用一味中草药治疗疾病。俗话说：“草药一味，气死名医。”说的是它的疗效往往不逊色于专业医生的治疗。偏方，意指处方用药独特，不同于正规方剂。验方是经过验证有效的方剂，而民间验方是由民众创造的，在民间广泛传...

柿子的性味功效与作用柿子为柿树科落叶乔木柿树的果实，有红柿、黄柿、青柿等品种。柿饼、柿箱、柿蒂、柿漆都可作药用。生柿有清热解酒作用，可治高血压、动脉硬化、痔疮出血等症；柿霜能清热生津，润燥宁喉，可治咽，口疾病；柿蒂...

大白菜的性味功效与作用大白菜又名结球白菜、黄芽菜、白菜、菘等，为十字花科二年生蔬菜。以叶球和根作药用。叶球味甘性平，能解热通利肠胃，有补中，消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳、除瘴气等作用；白菜根能清解毒，除烦、可...

豌豆的性味功效与作用豌豆又名荷兰豆、青豆、寒豆等，为豆科豌豆属植物。以嫩荚、豆粒和嫩苗药用。嫩荚和豆粒性平味甘，有和中下气、利小便、解疮毒作用，可治产后乳少、糖尿病、脚气等疾病。豌豆食疗治病验方１．心脏病、高血...

蚕豆的性味功效与作用蚕豆又名胡豆，为豆科植物蚕豆的种子。其性味甘、微温、平，无毒。多以花、梗、豆衣、荚壳为药。花有止血、止带、降血压作用；梗有止血功效；豆衣有健脾利湿作用，可治浮肿；豆荚烤焦研末可治脓疱疮，水火烫伤...

鲤鱼的性味功效与作用鲤鱼属鲤科动物，有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种，性能相似。其味甘、性平，无毒。鲤鱼营养丰富，有健胃利水、除咳逆、止消渴及催乳作用，对黄疸水肿，特别对孕妇浮肿、胎动不安有卓效。鲤鱼食疗治病验方１．水肿（含孕...

韭菜的性味功效与作用韭菜又名起阳草，为百合科多年生草本植物。根、茎、叶、籽均可药用。其味甘辛，性温，无毒。有温补肝肾、助阳固精的功效，根叶之汁液还有消炎、止血、止痛的作用。可用于治疗阳萎、遗精、遗尿、小便频数...

芝麻的性味功效与作用芝麻原名胡麻，别名脂麻、胡麻仁，属胡麻科一年生草本植物。芝麻有黑、白两种，性能大致相同，但入药多用黑芝麻。其性味甘平，无毒。有滋养肝肾、润燥滑肠的功效。可治产后乳少、脱发、阳痿、耳鸣、慢性风...

黄瓜的性味功效与作用黄瓜又名青瓜、王瓜、刺瓜等，为胡芦科一年生蔓性植物。以根、茎、叶、霜作用。黄瓜性凉味甘，有清热、利水、解毒、美容的效能，可治小儿热痢、水肿、咽喉肿痛、跌打疮痛、火眼、汤火灼伤等。黄瓜藤性...

橄榄的性味功效与作用橄榄一名青果，为橄榄科植物橄榄的果实，其性味酸、甘、涩、平，无毒。有清热解毒、生津、利咽化痰之功效，能消酒、解鱼毒；可用于防治上呼吸道传染病、喉痛、鱼骨鲠喉及误食鱼肉中毒等。橄榄食疗治病验方...

鲫鱼的性味功效与作用鲫鱼属鲤科动物，另名鲋鱼。其味甘、性温，无毒。有补虚羸、温中下气、利水消肿功能。烤焦存性内服可治胃肠道出血及呕吐反胃；外用可消炎解毒，治疮痈。鲫鱼食疗治病验方１．妇女崩中白带（包括子宫癌等）：取鲫鱼...

立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕...

西瓜的性味功效与作用西瓜为葫芦科一年生草本植物，一名寒瓜；瓜皮名叫西瓜翠衣。瓜皮、瓜汁、瓜瓤、瓜子均可入药。其味甘淡性寒，无毒，有清热解暑、利尿除烦及止渴功效；适治中暑、发热、烦闷口渴、小便量少而呈深黄色等症（包...

黄豆的性味功效与作用黄豆又名毛豆，大豆、枝豆等，是豆科一年生草本植物，主要以嫩，老豆粒入药。其性平味甘，有健脾、宽中、下气、利大肠、消肿毒的功用。可清热、通便、利尿、解毒，能治胃中积热，水胀肿毒、小便不利等症。黄豆...

石榴的性味功效与作用石榴为安石榴科落叶灌木或小乔木石榴树的果实，又名安石榴。主要以果皮、树根皮入药。果实味甘酸涩，性温，无毒。果实可治咽喉燥渴等；根皮可驱虫；果皮是强力治痢药，有收敛作用；此外花、叶亦可作药用，能止血...

苋菜的性味功效与作用苋菜又名苋、米苋等，为苋科一年生草本植物。以叶、种子和根入药。苋菜叶味甘性凉，能清热解毒、利尿除湿、通利大便，可治赤白痢疾、二便不通。还有一种野苋菜，叶上有刺，故又称刺苋菜，其味甘微苦，性凉，有清...

枸杞的性味功效与作用枸杞又名枸子、枸杞豆、枸杞果等，是茄科多年生落叶小乔木。果实、叶、根皮可供药用。杞子味甘性平，能温肾润肺、补肝明目；枸杞的嫩茎叶与杞子有同样功效；其根皮叫“地骨皮”，性寒味甘，有降血压、降血糖...

黑豆的性味功效与作用黑豆通常又叫乌豆，另名稆豆；有一种野黑豆（俗名马料豆）药用更佳。其性味甘平无毒。有调中下气、利尿解毒的功效。豆卷能解表解热；豆衣（豆皮）有补肾养血平肝的作用。可用于治疗血虚肝旺、虚热、盗汗等症，还...

胡椒的性味功效与作用胡椒属胡椒科植物。有黑、白胡椒两种。采下未成熟果实，自然干燥后即成黑胡椒。采摘成熟果实，经加工，擦去外皮，则成为白胡椒，可调味食品，亦可作药用。其性味辛、大温，无毒。有下气、温中、祛痰功效，是一种...