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泡发海参保留营养价值最高的方法 - 怎样发海参
02-25
海参好吃,可是有些人却不会泡发干海参,下面就给你们介绍几种海参的简单泡发作为参考。1.泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参水瓶发海参,首先要将干海参用冷水浸泡两天,待干海参回软后用剪刀将海参剖开,取掉海...
这道菜在夏天的时候特别适合食用 - 蕨根粉的做法
03-30
蕨根粉的颜色看起来是黑色的,不过它却是一种纯天然的食物,如果是用来食用的话,可以补充人体所需要的一些微量元素和维生素,最重要的是蕨根粉中还含有一些氨基酸,对于人体特别有利。那么,蕨根粉怎么吃呢?蕨根粉的做法大全您...
炒猪肝 - 猪肝不一样的吃法
03-11
说到炒猪肝,就不能不说到它的黄金搭档洋葱,猪肝加上洋葱一起炒,不仅味道鲜美,还有极高的滋补效果。【菜谱:洋葱炒猪肝】食材:猪肝,洋葱,青红椒,酱油,盐,糖,姜丝,料酒,淀粉,食盐,食用油1、猪肝洗净切片尽量切的薄些,用淀粉,酱油,盐,姜丝,料...
教你怎么做培根肉 - 培根是什么肉
05-02
培根是什么肉培根系由英语Bacon译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有...
金针菇怎么做好吃 - 作为菌类一种的食物
03-29
金针菇的口感很不错,但是如果没有特别的做法,相信很多人都会吃腻的,下面是小编为大家整理的一些金针菇的做法,大家一起来看看吧。金针菇的做法丝瓜蛤蛎金针菇汤材料丝瓜一条、金针菇一包、蛤蛎100g、温开水250CC、盐巴1匙...
山药怎么做好吃 - 山药是种药食俱佳的好东西
11-10
山药,即薯蓣,别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延,后因唐代宗名预,避讳改为薯药;又因宋英宗讳署,改为山药。山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比,但是它好像有点“食之无味”。想使山药变得更美味?那么小...
这几种方法你应该知道 - 猪皮的做法大全
03-15
猪皮可以美容,那么,猪皮的做法大全有哪些呢?小炒猪皮菜谱简介猪皮一般炒菜时和肥肉一起炒都不爱吃,所以都是扔,殊不知,猪皮是个宝,常吃有益于健康,还能美容哦。我一般都是提前将买回来的肉的皮剃掉放入冰箱,有两三块就够炒一...
皮薄有劲道的饺子皮 - 饺子皮
02-23
饺子皮饺子皮的制作材料:面粉、盐、鸡蛋清做法:1、在和面盆中放入适量面粉,加入一小勺盐。2、再在面粉盆中加入一个鸡蛋清,加入鸡蛋清的饺子皮,包成饺子,煮熟后捞在碗里不容易粘住。3、用一小碗放入凉水开始和面,先加入少量...
美味可口的炒饼你一定会喜欢吃的 - 炒饼的做法
03-22
食材主料:炒饼750g辅料:豆芽700g、五花肉300g、盐适量、油适量炒饼的做法步骤1.五花肉切丝,豆芽洗净滤干水份备用。锅烧热,加少许油倒入五花肉翻炒2.炒至肉出油,倒入少许料酒、老抽、盐闷3分钟左右,盛出备用3.锅涮干净,烧热...
这样做才最有营养 - 豆豉油麦菜的做法
03-17
油麦菜有非常高的食用价值,油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸,油麦菜的热量很低,而且油麦菜有清热和润肺的好处,油麦菜能降低我们的胆固醇含量。油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶...
如何做排骨炖粉条才好吃 - 排骨炖粉条的做法
11-18
食材主料排骨500g、粉条50g辅料料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、白糖适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量粉条的做法步骤1.首先将排骨砍成块、葱白切段、姜切片、粉条在清水...
口感美味营养健康的日本豆腐 - 红烧日本豆腐
12-20
红烧日本豆腐原料:日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。日本豆腐做法:1、日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段(每条豆腐切成6小段,哈哈,我的刀功呀,有大有小的);2...
这样吃清鲜爽口营养丰富 - 白菜做法
03-06
1、凉拌白菜在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、...
多吃鲤鱼可健康长寿 - 鲤鱼怎么做好吃
04-02
鲤鱼营养价值1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。2.鲤鱼的脂肪多为...
乌鸡有美容养身有神奇的功效 - 乌鸡的营养价值
11-17
乌鸡的营养价值乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中...
这样做才是正宗的东北味道 - 东北酸菜的做法
11-17
1.北派酸菜代表:东北酸菜东北酸菜外表白净,酸味纯正,吃时整棵捞起,切丝或切块,炖、炒或包饺子,也可生吃。最受宠部位是扒开外面的白菜帮,露出里边一点嫩黄的酸菜心,又酸又嫩,直冲脑门,大人们最爱把这精华递给孩子,孩子便当成爽口...
鲜甜可口的下饭菜 - 蘑菇炒肉
11-26
蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料:蘑菇、肉辅料:酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱做法:1.肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。2.蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。3.锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入...
喜欢吃凉拌蒜苗的一定要看看 - 凉拌蒜苗
03-13
原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精盐5.0g鸡精5.0g豆瓣酱10.0g凉拌蒜苗详细介绍1.上好的蒜苗掐头去尾。2.烧开清水,将蒜苗进行氽烫,一两分钟就好,太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。3.捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)...
四个小技巧让青菜更鲜嫩美味 - 炒青菜
03-03
炒青菜1、注意油量炒青菜的油量,稍微比平常烹饪多些,没有油份滋润的青菜,也像我们没有各种护肤品滋润的皮肤,没有水盈盈的感觉。2、把握火候炒青菜的火候,基本以旺火快炒为主,千万不要用中小火慢慢煮,记得是快炒。3、放盐时...
大家一学就会 - 干锅手撕包菜的做法
01-31
干锅手撕包菜做法一:包菜300克,蒜头8克,干椒若干个,猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精各适量。包菜一片片剥下,用淡盐水洗净沥干。手撕成大片,蒜拍碎,干椒斜切成圈;坐锅热油,7成热时倒入包菜片。一边不停翻炒,一边用锅铲压扁...
14种食物放冰箱反而坏的更快 - 芒果能冷藏吗
12-26
芒果能放冰箱吗热带水果比较的怕冷,遇到低温很容易冻伤的,芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。芒果怎么保存热带水果的特性,其实,它们...
美味又开胃的肉末酸豇豆 - 肉末酸豇豆的做法
04-20
材料主料:猪肉末400克、酸豇豆280克;辅料:盐适量、酸辣椒适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量、淀粉少许肉末酸豇豆的做法酸豇豆肉末做法1、先将淀粉放进肉末里拌匀,我的肉馅是机器搅的,自己剁得比较香2、锅中放油,提前切好...
鲜香爽滑的美食你怎会不喜欢吃 - 鸭血粉丝汤的做法
01-13
健康功效鸭血:补血、解毒粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料鸭血1块粉丝1小把相克食物油适量盐少许胡椒粉少许鸡精半茶匙姜1小块相克食物香菜2棵相克食物鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤的做法...
两种鱿鱼干做法你一定喜欢 - 鱿鱼干怎么做好吃
01-08
鱿鱼干有不少做法,其中尤以干锅鱿鱼、香菇鱿鱼汤最受人推崇,下面分别介绍如下:干锅鱿鱼的做法:材料:鱿鱼干半斤、食盐两分、味精一分、洋葱50克、西芹50克、红辣椒30克、海鲜酱10克、花生酱十克、蚝油二十克。做法:先将鱿鱼...
生抽和老抽哪个好 - 生抽和老抽的区别是什么
12-07
生抽和老抽的区别●生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉...
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