谈谈美食

杏鲍菇杏鲍菇的功效与作用1、祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2、提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。3、消食杏鲍菇有助于胃酸的分...

自己在家腌制的腊肉可以根据自己的口味随意调整味道，这比在外面买的腊肉会更适合自己。做法一主料猪肉5公斤。调料盐150克，花椒25克，松柏锯末1.5公斤。做法(1)腌渍腊肉的腌制方法先把猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许...

做法一制作食材:肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗...

蚂蚁上树蚂蚁上树的做法食材：粉丝50g，肉末150g，青红尖椒适量，小香葱适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱1大勺，料酒2小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，糖少许，清水6大勺，鸡汁2大勺，花生油2大勺。做法：1、粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末;青红椒斜切成片，香...

健康功效鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶：富含蛋白质奶酪布丁食材用料鸡蛋3个（大）相克食物奶油奶酪80g糖粉80g牛奶540g相克食物淡奶油180g奶酪布丁奶酪布丁的做法1.数量，大概可以做小玻璃瓶12个奶油奶酪室温软化(天气...

山药，即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延，后因唐代宗名预，避讳改为薯药；又因宋英宗讳署，改为山药。山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比，但是它好像有点“食之无味”。想使山药变得更美味?那么小...

主料 冰糖一斤白醋（糯米醋）一瓶苹果（越脆越好）5个 苹果醋的做法苹果醋的做法步骤1.先将苹果洗净，擦干表皮的水分。2.用刮皮器去苹果皮，再一层层地削，这样可以让苹果更发挥味道，剩下的苹果核不要放在里面3.削好的苹果放入密...

做法一主料：冬瓜800g、葱2g。辅料：大蒜2g、鸡精适量、生抽适量、油适量。步骤1.冬瓜去皮，洗干净切片。2.葱和蒜切好备用。炒冬瓜3.热油锅爆香葱段和蒜。4.下冬瓜翻炒一会。5.加入盐，生抽和葱叶翻炒均匀。6.加入鸡精即可。...

榴莲是一种闻起来臭臭的，但吃起来却芳香四溢，而且榴莲一直被誉为水果之王，所以吃点榴莲酥对身体好。方法一材料榴莲肉、面粉、油、鸡蛋、白砂糖。做法1、榴莲取肉备用。2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复...

黄花炒木耳材料黄花1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2克，做法黄花的做法1.将烫好的黄花捞出来，然后再泡在清水当中两个小时备用。2.泡黄花的间隙，泡几朵木耳。3.泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花捏干水分。4.在锅中放点色...

牛肉包子做法介绍材料面粉800g，酵母3g，糖4g，盐少许，水500ml，碱面5克(也可以不加)做法1.将肉剁成茸，加入酱油、盐、白糖、料酒、姜末和葱末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入清水175-200克，搅打上劲，最后加入香油拌...

炒包菜清炒包菜的做法材料：包菜、植物油、豉油、料酒、糖、盐、花椒、姜蒜沫做法：1、包菜用手撕成片状，水中放一点小苏打，放包菜浸泡15分钟后洗净备用。2、热锅入油，放花椒小火炸出香味，捞出不要。3、入姜蒜末爆香，入包菜，大...

中餐吃什么好中餐吃什么好排骨焖饭步骤1.首先将蒜子切片、姜切片、排骨砍成块。2.锅中倒入小半锅清水，下入排骨，焯去血水，捞出入凉水洗净。3.锅中倒入油，下入姜片、蒜片煸香，接着倒入排骨，翻炒至微黄时，加入一勺白糖，淋入适量...

做法一原料：面粉、鲜奶、发酵面(老面)、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。制作方法：1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用;2.果料切成葡萄干大小的丁，和...

食材用料扇贝肉350g辣椒1个相克食物葱适量相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物酱油适量蚝油适量扇贝肉的做法辣炒扇贝的做法1.新鲜扇贝肉浸泡30分钟。2.葱切段，蒜、姜切片，辣椒横切段3.烧开水，加料酒，扇贝焯水，1分钟即可...

卤鸡爪的做法很简单，我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家，方便大家学习。做法一主料鸡爪500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱1根、蒜3瓣、八角3个、干辣椒5个、料酒适量、老抽适量、腐乳汁适量、...

鲤鱼营养价值1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。2.鲤鱼的脂肪多为...

其实，圆白菜炒饼是有很多好的营养价值的，具有止泻、止痛的作用，所以是可以作为家常菜的。但是，圆白菜炒饼除了有两大主食材圆白菜、大饼外，还需要紫甘蓝和花椒。在配料上还有米醋、花椒等。圆白菜炒饼的做法:1.圆白菜，紫甘...

 黑芝麻怎么吃?黑芝麻汤圆满足你的味蕾。黑芝麻怎么吃材料主料：糯米粉300克，黑芝麻300克，调料：白砂糖150克做法1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好，揉...

食材明细鸡爪200克、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽鸡爪怎样做好吃卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剁去指甲。2、锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟。3、捞出，洗净，晾凉。4、葱姜切片，准备冰糖适量。5、锅内放适量清水，放入料...

烤面筋的做法烤面筋的做法1.把串串的竹签去掉，码放在烤盘上2.酱汁用甜面酱，蒸鱼豉油，味达美调和3.刷上酱汁4.撒入孜然粉5.入烤箱，200度烤20分钟6.烤好后，再撒孜然烤面筋的做法方法/步骤一、制作面筋1、和面制作面筋串所用...

食材主料排骨500g、粉条50g辅料料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、白糖适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量粉条的做法步骤1.首先将排骨砍成块、葱白切段、姜切片、粉条在清水...

材料主料：猪肉末400克、酸豇豆280克;辅料：盐适量、酸辣椒适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量、淀粉少许肉末酸豇豆的做法酸豇豆肉末做法1、先将淀粉放进肉末里拌匀，我的肉馅是机器搅的，自己剁得比较香2、锅中放油，提前切好...

原料小白菜、豆腐、鸡精、精盐、金龙鱼食用调和油 青菜豆腐详细步骤步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜炒出汁时加入豆...

材料干红辣椒丝香菜净肉丝葱姜蒜生抽盐蚝油香辣肉丝的做法做法1、先将干红辣椒丝放入油锅中炸熟炸香，(记住一定要油开之后先凉一下，再把干红辣椒丝放入，否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉)炸好后盛出备用;2、加锅中少许油，...