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膳食纤维含量真正高的食物 - 盘点
09-03
第一类是膳食纤维含量最高的是海藻类,属于水溶性膳食纤维。它的水溶性纤维含量比较多。第二类是全谷类全麦类包括燕玫和一些豆类。因为全谷类食品里面最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高,而且多在麸皮里面。第三...
猕猴桃的功效与作用 - 吃猕猴桃有什么好处
09-14
猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。吃猕猴桃有什么好处?猕猴桃的功效与作用猕猴桃的营养价值...
茼蒿的营养价值 茼蒿的功效 茼蒿怎么吃
11-15
茼蒿又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分...
角瓜的功效与作用 - 角瓜的营养价值
10-09
角瓜又叫西葫芦,其营养价值非常丰富,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2....
新鲜牛奶的选购方法 - 如何选购牛奶
08-08
既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品,如何选购及正确饮用也值得注意。目前,国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶,包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、学生奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉。液态奶以鲜奶为...
鳗鱼的营养价值 - 吃鳗鱼有什么好处
05-17
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质...
吃莴笋的好处 - 莴笋的营养价值
09-24
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量...
豆芽的挑选方法 - 如何挑选优质豆芽
10-25
豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。如何挑选优质豆芽?豆芽的挑选方法豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。比起发芽前的豆子,豆芽不仅外观发生了...
茶树菇的功效与作用 - 茶树菇的营养价值
03-04
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富...
喝酸奶有什么好处 - 晚上喝酸奶能补钙吗
08-13
酸奶是很多人喜欢喝的饮料,酸酸甜甜的,味道非常讨人喜欢,但是喝酸奶的好处都有哪些可能不少人不知道,下面就告诉大家酸奶的好处。晚上喝酸奶能补钙吗?喝酸奶有什么好处酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程...
茄子可以降低人体胆固醇含量
11-10
茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。常吃茄子,可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。茄子中的皂甙...
冬瓜的营养价值、功效与作用 - 吃冬瓜好吗
04-15
冬瓜的营养及功效有哪些呢?冬瓜营养丰富,含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还瓜能润肤美容,改善人体血糖水平。但冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、患肾病和月经期的女性不可多吃。吃冬瓜好吗?冬瓜的营养价值...
榴梿的营养价值、功效与作用、食用禁忌
03-27
榴梿的功效与作用也是人们喜欢榴梿的部分原因,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,属滋补有益的水果。榴梿性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。榴梿的营养价值、功效与作用、食用禁忌榴...
孕妇能多吃开心果吗 - 孕妇能吃开心果吗
02-19
开心果,果肉细微、鲜美、甘甜,气味芳香,食之余味无穷,它已成为现代人的时尚消闲干果食品。孕妇能吃开心果吗?孕妇能多吃开心果吗开心果蛋白质含量约占20%,糖约占15%—18%,还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌...
腐竹怎么做好吃 - 腐竹的营养价值
12-05
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。腐竹的营养价值-腐竹怎么做好吃营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐...
蛋白质和维生素含量高 - 乌鸡有什么营养价值
04-28
乌鸡美味又营养,做法多样,爱到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“乌鸡有什么营养价值蛋白质和维生素含量高”,一起来看下吧!首先来看下乌鸡有什么营养价值:微量元素乌鸡含有黑色素、盐酸,铁、磷、钾、钠、微量元素...
海参的营养价值 - 海参的功效与作用
04-17
“海参,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多,我国有20多种,其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。海参的营养价值海参的营养价值较高,每百克水发海参...
吃莴苣有什么好处 莴苣的营养价值 莴苣的功效与作用
09-24
莴苣,是一种很常见的食用蔬菜,东方人一般比较喜欢煮熟了吃,而西方人喜欢把它夹在面包或汉堡中生吃。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作...
玉米的功效与作用 - 玉米的营养价值
10-04
玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪大部分是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效,适宜一般人群食用。玉米的介绍玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠...
黄豆有什么营养价值 - 吃黄豆有什么好处
11-19
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。吃黄豆有什么好处?黄豆有什么营养价值现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或...
哈密瓜的营养价值 - 哈密瓜的功效与作用
04-16
哈密瓜,是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多...
黑豆有什么营养价值 - 哪些人适合吃黑豆
03-14
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌...
补充维生素e吃什么食物好 - 哪些食物含维生素e
10-17
维生素E(VitaminE)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精...
黑加仑的功效与作用 - 黑加仑的营养价值
01-10
好多人认为黑加仑是野生的葡萄,其实不是,黑加仑的营养价值是我们不敢想象的,不但食用价值很高,药用价值也是相当高的,使人们养生保健的佳品。下面与本站小编一起来了解一下这个神奇的果子有哪些营养吧。黑加仑的营养价值-...
亚麻籽油怎么吃 - 亚麻籽油的作用与功效
01-14
亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻籽油只是身在深山无人识,现在人们知道了它价值。亚麻籽油的作用与功效-亚麻籽油怎么吃亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻...
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