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飲食大全讓你天天有胃口 - 產婦孕中期吃什麼營養均衡

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很多孕婦覺得孕早期的飲食會影響孩子的智力發育,到了孕中期就開始隨意吃東西,這也是不正確的觀點。孕中期是孕婦會感到十分疲累的階段,從13周到27周,孕肚變大,孩子對營養的需求也開始變大。一些女性的食慾會下降,媽媽們需要均衡補充自己的飲食,才能夠為寶寶提供全面的營養。在各種菜譜選擇中,這五種菜色是非常重要的。

一、羅宋蔬菜湯

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羅宋湯雖然是一款異域美食,但是它的味道也讓孕婦容易接受。它的湯加入了番茄酸酸甜十分開胃,紅色的湯水也能夠帶來食慾。蔬菜湯沒有牛肉,你也可以自己新增。裡面有各種蔬菜能夠補充維生素等營養,以甜菜為主要的青菜選擇,胡蘿蔔、土豆、菠菜都是最經典的搭配。

將西紅柿焯水再過冷水,可以輕鬆剝掉外皮。將洋蔥爆炒,放入胡蘿蔔和土豆炒香,倒入清水沸騰後將西紅柿放入,放入兩勺奶油,最後將包菜放入煮軟就可以享用了。

二、牡蠣飯

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將白米飯替換成食材豐富的飯,不知不覺中又可以加入一點營養了。牡蠣燜飯製作簡單,噴香撲鼻。準備鹽水洗過的牡蠣,胡蘿蔔碎和香菇丁。在米飯上倒入的所有食材和兩勺香油,燜煮熟透就大功告成了。

三、清蒸鱸魚

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中期也要注意控制體重,不能讓自己或寶寶的體重增長過快,魚肉蛋白豐富但是脂肪不高是很好的選擇。鱸魚鮮美一定要選擇新鮮的現殺現吃,也不會有腥味。將姜蒜片塞在魚腹、蔥段、魚頭中間,倒上醬油,少許蠔油,放入鍋中蒸十五分鐘,放上白色蔥絲,撒上熱油就做好了色香味俱全的清蒸鱸魚。鱸魚刺多,準媽媽們食用要小心。