說到貧血，許多人都會想到通過吃豬肝來補一補。確實，動物肝臟含有較高的鐵元素，吃了之後也就自然能夠補血了，但是這樣做合理嗎?
一、貧血的原因
需要注意的一點是，在進行補血之前我們要清楚貧血的原因。因為成因不一樣，所以治療的方式也不一樣，就算是我們自認為的貧血，但是也不能夠通過隨便補鐵就有補血效果的，有時候甚至還會適得其反。
所以，一定要去醫院通過正規的診斷判斷出貧血的原因之後，然後再根據醫生的建議選擇用藥或者是輸血治療以及飲食方面的配合。
二、什麼情況才需要補鐵
只有人在缺鐵性貧血的情況下才是需要補鐵的，像是對於素食主義者、孕期的女性、生理期失血過多等情況才是需要我們補鐵的。
三、貧血吃什麼補血最快
那麼，貧血吃什麼補血最快呢?上述人群或者是其他診治缺鐵性貧血的人建議在做到正確的治療之外，在飲食上還需要加強。
1、植物性食物
多吃含鐵量較高的植物性食物，比如說深綠色的蔬菜、豆製品、紫菜、黑米、紅豆等等。
2、動物性食物
多吃含鐵量較高的動物性食物，這些也是能夠被較好吸收的，補血也是具有一定意義的，像是動物的肝臟、牛肉、動物血等等。
一、吃豬肝補血注意事項
這裡就回到我們最開始說的那個問題上，雖然說吃豬肝可以治療缺鐵性貧血，但是有幾點是需要我們注意的。
1、不建議大量食用，不要頓頓吃，尤其是孕婦過多的食用可能會導致胎兒畸形;
2、豬肝中的膽固醇含量也是較高的，所以還是要控制攝入量;
總之，如果是缺鐵性貧血平時適當的吃上一些豬肝確實是可以補血的，但是一定要注意攝入量，不然吃多了對健康並無好處。
