1、擦絲器巧制肉餡：用擦絲器將冷凍肉擦成肉絲，再稍微剁幾下，就可以製成理想的肉餡，只需要5分鐘就可以完成，而且做出的肉餡細膩均勻。
2、蔬菜保鮮法：1)用大白菜葉包裹青菜，可以保鮮數天，蔬菜不要沾水;2)用舊報紙包裹蔬菜，然後放入塑料袋中，注意塑料袋不要扎口，蔬菜不要沾水。
3、巧洗木耳：用溫水泡發木耳約10分鐘左右，加入少許澱粉抓洗，木耳中的沙子就很容易被洗去了，然後再用清水將木耳沖洗乾淨即可。
4、巧洗葡萄：接一盆清水，放入少許麵粉，將葡萄放入水中輕輕轉動，然後在清水中沖洗，葡萄表皮上的白色農藥殘留物就被洗乾淨了。
5、煤氣管防臭：煤氣管長時間使用後，會散發出臭味。1)材料：裝奶粉、茶葉或餅乾等帶有錫箔的包裝袋;2)步驟：將包裝袋剪成一根根長條，然後纏繞在煤氣管上。注意纏繞的時候，上面一圈要壓住下面一圈的三分之一左右，才能使密封氣體分子不容易擴散出來。將煤氣管纏包好後，再用透明膠帶固定包裝條即可。
6、快髮香菇：香菇不宜用熱水發泡，熱水容易使香菇中的營養成分丟失。將香菇放入密封容器內，倒入涼水搖晃2分鐘，使香菇充分吸收水分，即可很快使香菇變軟，而且不失營養成分。
7、保鮮膜內筒的妙用：冰箱門後的儲物槽中放置飲料後，開關冰箱門時容易將飲料震倒。方法：將白毛巾對摺放於冰箱門後的儲物槽底部，再將保鮮膜內筒沿縫隙剪開，剪完後的保鮮膜內筒，可以伸拉如彈簧。將其放在冰箱門上的儲物槽內，能有效地頂住飲料瓶，使其既能固定，又方便取出。
8、奶粉防潮妙法：將蘸有適量白酒的脫脂棉，放在奶袋的開口處，然後將袋口紮緊，放到儲物箱裡能儲存1個月。原理揭祕：脫脂棉可以阻隔空氣，酒精則能殺滅細菌，所以開封的奶粉用此辦法能儲存較長時間。
9、巧去米飯鍋底：將適量米酒倒入鍋裡，以蓋住鍋底為宜，浸泡2-3分鐘即可輕易颳去粘在鍋底的米飯。
10、速解凍魚：用普通的清水泡魚解凍的方法費時太多。方法：把凍魚放入容器中，加入清水和醋，5分鐘後即可解凍。
11、巧刮魚鱗：用菜刀刮魚鱗的方法既刮不乾淨，也容易使魚鱗濺得到處都是。方法：將洗乾淨的魚裝在食品袋裡，把袋口紮好，用刀背均勻地拍打魚體兩側，使魚鱗松動。然後開啟塑料袋，用小勺在袋子裡由魚尾向魚頭方向刮鱗，然後用清水沖掉魚鱗即可。
12、牛奶袋巧裝冰凍肉：冰凍肉用保鮮袋裝起來，放入冰箱冷凍後，保鮮袋容易粘在肉上很難揭下來。方法：將切好的冰凍肉放入洗乾淨的牛奶袋中，放入冰箱內。原理揭曉：牛奶袋子裡面一層錫紙與肉不易粘連，而且這種牛奶袋子容易封口，十分方便。
13、巧擦水池：1)用百潔巾蘸喝剩的啤酒，擦拭水池內壁，既快又幹淨;2)將食品保鮮膜握成團，擦拭水池內壁，如果加入洗潔劑，效果會更好。
14、活魚保鮮法：用摺疊的紙巾剪成兩個比魚眼大的圓紙片，吸附上水之後貼在魚的眼睛上，把貼上了“眼膜”的魚放進塑料袋中，封好口，在塑料袋上剪幾個口，使魚可以呼吸，這樣可以保鮮2～3天。原理揭祕：魚眼中有一種特別的組織，一旦離開了水就會斷裂，使魚死亡，此竅門可保持魚眼中的水分，延長魚的壽命。
15、巧取蛤蜊芽：將洗淨的蛤蜊放入方便袋，按1斤蛤蜊放入1-2勺料酒的比例例入料酒，將方便袋紮緊口後，來回晃動，使每一個蛤蜊都能沾上料酒。然後放置15分鐘左右再煮，這樣便很容易將煮熟後的哈蜊芽剝下來。
16、快刮魚鱗：1)食醋去魚鱗。把魚放在加了食醋的冷水中泡幾分鐘，再用刀刮魚鱗;2)米酒去魚鱗。把魚放在加了米酒的冷水中泡幾分鐘，再用刀刮魚鱗。這兩個方法，都是飯店廚師常用的方法，用這兩種方法刮魚鱗即快又幹淨。
17、快磨菜刀：用碗底做臨時磨刀石，使刀面與碗底角度小於45度，這樣來回打磨菜刀的兩面即可。
18、香爐灰去鍋底油汙：用溼布沾香爐灰擦拭鍋底，注意不要沾太多水。反覆擦拭之後用清水沖洗乾淨即可。炭灰、蚊香灰也有同樣的作用。原理揭祕：香爐灰、炭灰、蚊香灰等呈顆粒狀，與鍋底油汙摩擦能起到清潔的作用。
19、削山藥不癢法：1)在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡雙手5分鐘後，再用火烤泡完的手，這樣可以破壞山藥皮上導致手癢的皁角質;2)把山藥切成段，在開水中泡30分鐘後取出來，可以去除山藥表皮的粘液，然後再刮皮，既容易去皮又不容易手癢。
20、炒肉不縮水：一切：逆著肉的纖維切，這樣肉的纖維短;二拍：把每片肉的纖維拍鬆散，為醃做準備;三醃：用蛋清和溼澱粉上漿，這樣可以留住肉的水分和味道。
21、巧取雞蛋黃：先將雞蛋打到碗裡，然後找一個小口塑料瓶，將瓶口緊貼蛋黃，輕捏一下瓶身，然後鬆手即可把蛋黃吸入瓶內，蛋清則留在碗裡，這樣，蛋清和蛋黃就很容易分開了。
原理揭祕：利用瓶子內外形成的壓力差，將蛋黃吸入瓶中，便可使蛋清和蛋黃分離開。
22、蛤蜊吐沙快又好：蛤蜊肉裡往往藏有沙子和泥，普通方法是用海水或者鹽水浸泡蛤蜊，但這種方法時間很長，也很難讓蛤蜊把泥沙吐乾淨。方法：把海水或者鹽水倒入盛有蛤蜊的容器裡。方法一：在盛有蛤蜊的容器中加入幾滴花生油，然後用筷子攪開，使油花均勻鋪在水面上，這樣水與空氣隔絕，蛤蜊很快就會把泥沙吐出來;方法二：把鐵器(如一把剪刀)放進盛蛤蜊的容器中，貝類有聞到鐵味便吐泥沙的習性。
23、快速煮水餃：普通鍋煮餃子很費時間。方法：在高壓鍋中加入適量清水，開鍋後將餃子倒入，從噴氣開始算用大火煮1分鐘即可。提示：煮餃子時不可使用氣閥，另外在鍋中加入少許鹽可以防止餃子互相粘連在一起。
24、清洗微波爐內壁：1)在一個小容器裡倒入適量洗潔精，將其放入微波爐中高溫加熱一分鐘;2)在個較大的容器中加入水，將其放入微波爐中高溫加熱3分鐘;3)用軟抹布擦拭微波爐內壁，即可以將微波爐中的汙垢和異味去除乾淨。
25、切菜不粘刀：切菜時，碎菜經常沾在刀背上。方法：剪一段膠帶，與刀長差不多，把牙籤粘在透明膠帶的中央，然後將膠帶粘在刀身一側，牙籤離刀刃約5釐米，然後再剪掉多餘的膠帶部分。
26、正確用砂鍋：新砂鍋第一次使用時最好用它來煮粥，因為粥裡的黏性物質可以煮塞砂鍋的細孔，砂鍋剛點火時要用小火溫熱一會後方可用大火加熱，中途不能加涼水，要給砂鍋對溫度上升有個適應過程。原理揭祕：粥裡的黏性物質可以堵塞砂鍋的細孔。溫馨提示：點火的時候用小火，溫熱以後才可用大火，砂鍋使用過程中如需加水，一定要用溫水，盛有熱湯的砂鍋，要放在紙板或木板上，不要放在溫度低的地面或檯面上，以防炸裂。
27、巧切洋蔥：把洋蔥切成兩半，放到水中泡三四分鐘，取出再切時，就不會流淚了。原理揭祕：水能夠溶解洋蔥裡揮發出的刺激性氣體。
28、巧做白菜餡：把擦絲器反過來，手握其底部使用，擦白菜的時候要順白菜的橫切面擦，才能擦出做餡用的顆粒。用這種方法制做出的白菜餡，水分不容易流失，餃子的味道鮮美。
29、巧取微波爐內加熱食品：在微波爐中加熱的食品盤子燙手難拿，怎麼辦呢?方法：用保鮮膜罩封盛食物的容器時，在容器兩邊各留一道小口，這樣加熱後的盤子就不會燙手了。
30、巧剝生蛤蜊：剝生蛤蜊時，很難將蛤蜊的肉和殼完全剝離開來。方法：洗淨的蛤蜊放入保鮮袋中冷凍半天以上的時間，凍過的蛤蜊便會有一道縫，可以直接剝開蛤蜊皮，取出裡面的蛤蜊肉。
31、洗甲水清洗微波爐：廚房裡櫥櫃的檯面、牆壁等地方，油汙往往很難清洗，洗甲水對廚房油汙能起到很好的去除作用。方法：在抹布上倒少許洗甲水，然後擦拭油汙處;洗甲水清潔完畢後，再用清水刷淨即可。
32、炒豆腐不碎：炒豆腐時容易把豆腐塊炒碎。怎麼才能炒豆腐不碎呢?方法：1)在一個容器裡接入適量清水，然後加入食鹽攪拌均勻;2)將切好的豆腐塊倒入水中浸泡20分鐘，炒出的豆腐就不會碎了。
33、做肉丸不粘手：普通法做肉丸太麻煩且容易沾手。方法：準備一個放鬆花蛋的塑料盒。1)把肉餡放入盒子中，然後端起用手上下掂20-30秒，再左右搖晃;2)把盒子開啟把肉餡翻個，再上下左右搖晃一會;3)等肉餡表面光滑後，即可把肉丸下到開水鍋裡煮8分鐘。
34、巧炸花生米：油炸花生米好吃但容易返潮。方法：1)將花生米洗淨，然後用開水燙一遍;2)把開水燙過的花生米放置20分鐘，濾掉水分;3)炸花生米。原理揭祕：用開水燙花生米並放置20分鐘，便於讓水分全部滋潤進花生米中去，炸熟的花生米不再返潮。
35、巧剝橙子：1)用鋼製湯勺在橙子的頂部沿橙子皮切割開一個圓口;2)把湯勺伸進橙子的皮肉連線處，慢慢旋轉湯勺，將橙子皮肉之間的粘連纖維割斷，這樣，橙子皮就很容易被剝下來了。
36、速解凍蝦：1)按1：2的比例把燒酒和水混合在一起;2)將鮮蝦放入酒水混合物中浸泡30分鐘;3)將浸泡好的鮮蝦放入冷櫃中冰凍，以後食用時，就可以快速解凍了。原理揭祕：鮮蝦冷凍前，在水中加入燒酒，可保持蝦的鮮味，並起到冷而不硬的作用。
37、西紅柿的正確吃法：用西紅柿炒雞蛋。原理揭祕：番茄紅素能有效預防前列腺癌、胃癌和肺癌，且對其它癌症也有一定預防作用。番茄紅素加熱後是油脂成分，這樣才能有效發揮作用被人體吸收。“三高”人群在做西紅柿炒雞蛋時，應少放雞蛋多放西紅柿。
38、巧切松花蛋：用刀切松花蛋很容易將松花蛋的蛋黃粘在刀上。方法：1)將飲料瓶的六邊形部分切下來，然後再從六邊形瓶體上橫向截下二分之一;2)用錐子在切下來的六邊形飲料瓶體的一端鑽六個孔;3)將釣魚線在飲料瓶體上按對角方向穿好;4)將松花蛋放入剛剛做好的切蛋器中切割即可。
39、蝦仁變爽脆：怎樣炒蝦仁才能外觀晶瑩剔透，味道鮮美爽脆?方法：1)洗出250克蝦仁，加入半勺鹽和少許鹼後調勻;2)用清水把蝦仁上的鹽和鹼分洗淨，保持鮮味;3)將蝦仁下鍋炒熟即可。
40、微波爐熱饅頭：饅頭食用量少時，用蒸鍋熱饅頭費時又費氣。方法：1)將水倒進盤子裡;2)用保鮮膜密封好盤口;3)把饅頭放在保鮮膜上，然後把盤子連同饅頭放進微波爐;4)加熱2分鐘後即可。原理揭祕：微波爐中放進有水的盤子，便使爐內環境同蒸鍋一樣，保鮮膜所起的隔離作用，既保持了饅頭的鬆軟，又保持了饅頭表面的乾爽。
41、煮粥不沸：煮粥時，粥容易粘在鍋底或隨水蒸氣溢位鍋外。方法：1)先把煮粥用的水燒開;2)把淘洗好的米倒入鍋內，然後加入少許食油。這樣，再煮開時，粥就不容易粘在鍋底或隨水蒸氣溢位鍋外了。
42、茶水巧去海腥味：用手抓食海鮮時，會在手上留有海鮮腥味。方法：食用海鮮前泡一壺茶，吃完海鮮後，用茶水洗手，便可去除手上的腥味了。
43、快速做鍋貼：自做鍋貼時，單個包鍋貼費時費事很麻煩。方法：1)調好鍋貼餡;2)把餃子皮依次在鍋裡擺放好，使其在鍋內形成一個環形;3)將餃子餡沿著餃子皮均勻放好;4)在餃子皮的邊緣灑上少許水，以便和上層的餃子皮粘合;5)在餃子餡的上面再蓋一層餃子皮，用手指把兩層餃子皮的邊緣捏緊;6)在鍋內倒入適量清水煎煮鍋貼，底層煎熟後再把鍋貼翻過來煎煮，做熟即可。
44、微波爐煮麵條：煤氣灶上煮麵條不宜掌握火候，且原味容易流失。方法：1)取出適量麵條放進容器中;2)在容器中加少許食鹽和適量清水，加鹽的目的是使麵條變得更加筋道;3)將麵條放進微波爐中煮7分鐘即可食用。
45、巧剝大蒜：大蒜皮很難剝下來。1)水泡法：把蒜瓣放入清水中浸泡15-30分鐘，多面手剝皮;2)摔打法：把蒜瓣裝入塑料袋中摔打十幾次後用手揉搓幾分鐘即可剝掉皮;3)加熱法：把蒜瓣放入微波爐中加熱6-7秒鐘，然後也很容易剝去皮。
46、微波爐快速發麵：普通方法發麵時間太長，怎樣才能縮短時間?方法：1)在大容器中倒入少量清水;2)將加有酵母的麵糰放入小容器中，然後再將小容器放入大容器中，分別將大小容器蓋好;3)把大容器放進微波爐內，保溫狀態下放置10分鐘，然後停5分鐘，再設定10分鐘的保溫狀態，即可將麵糰發開。
47、冰箱快速除霜：1)除霜前先拔掉冰箱電源;2)在冰箱冷凍倉內平鋪上一層毛巾;3)在毛巾上放一碗開水，冰箱內有幾層冷凍倉就放上幾層毛巾和開水;4)關上冰箱門，等候半小時到一小時即可很容易除霜(可以更換冰箱內的開水，以保持水溫);5)再用冰箱時，可以先用保鮮膜在冰箱冷凍層內鋪好，要除霜時直接將保鮮膜揭掉就可以了。
48、煮餃子不露餡：1)將菜餡和肉餡分別調好，放在不同的容器裡;2)在菜餡中加入適量花生油拌勻，然後加入少量食鹽;3)將菜餡中滲出的菜汁用紗布擠出，然後放進肉餡中攪拌均勻;4)再把菜餡和肉餡混合在一起攪拌均勻。原理揭祕：可以減少餃子餡中菜汁的流失，保住菜餡的營養和味道，避免煮餃子的時候破皮露餡。
49、搭閣樓蒸包子：1)在抹布上滴幾滴油擦好箅子，這樣可以防止包子和箅子粘連;2)在下層箅子中間放上一個杯子，杯子的高度要略高於包子，然後上面加放一層箅子，然後擺好包子;3)蒸包子的時間不變，開鍋後再蒸15分鐘即可。
50、蘋果不生鏽：1)先將蘋果用溫水洗乾淨，然後用一小勺食鹽均勻地揉搓蘋果的表皮;2)擦乾食鹽後再將蘋果削皮，這樣削皮後的蘋果放一段時間不會變色了。原理揭祕：蘋果中含有的酶和酚容易被氧化，溫水有助於開啟蘋果表皮上的氣孔，鹽可以防止酶和酚被氧化，所以蘋果不會生“鏽”。
51、恢復變鬆的鞋帶頭：剪一段膠帶紙包裹鞋帶頭，包緊後再用膠帶纏繞2-3圈，用力捻捏，防止膠帶頭脫落，然後再用502膠粘合，這樣處理的鞋帶頭十分耐用。
52、溼錢幣大變身：洗衣服時，不小心忘記將口袋裡的錢幣取出，往往把錢幣洗溼洗皺，如何將洗皺了的錢幣恢復原樣呢?1)把漿糊和水按1：3的比例混合調勻，然後均勻地塗抹在錢幣的表面;2)將熨斗調在低溫檔上，將皺溼的錢幣鋪在熨衣板上，迅速地來回熨幾次錢幣，錢幣便很快恢復原來的樣子。原理揭祕：塗抹了漿糊之後的錢幣，熨燙後會堅挺如新。
53、巧揭膏藥：用棉棒沾著嬰兒油或擦手用的橄欖油等，沾在膏藥的邊上，沾一點揭一點，這樣既很容易將膏藥揭掉，又不疼。揭掉後將膏藥處擦乾淨即可。
54、巧貼面膠掛鉤：用電吹風將掛雙面膠掛鉤的牆壁吹熱，直到燙手的程度，然後迅速將雙面膠掛鉤貼上到牆壁上。用這種竅門貼的雙面膠掛鉤，可以負重2500克左右的重物，而不會從牆壁上脫落。原理揭祕：受熱後的牆面能很好地將雙面膠融化並加強貼上力。
55、衣架晒鞋有高招：將鞋晒在陽臺上，一不小心就會將鞋碰掉到樓下。方法：選用兩個鐵絲晒衣架，把衣架對摺成u字形，用一端勾住鞋掛在晾衣繩上即可。
56、彌猴桃快速變軟：新上市的彌猴桃往往不會熟透，既硬，吃起來口感也很差。如何讓彌猴桃快速熟透變軟呢?方法：將彌猴桃、蘋果和梨一起放入一個塑料袋中，然後把塑料袋封口紮緊，放置兩天後，即可使彌猴桃變軟熟透。原理揭祕：蘋果和梨中含有乙烯類氣體，有很強的催熟功能，此法也可以催熟其它如柿子之類的水果。
57、巧除衣服上的口香糖：1)將粘有口香糖的衣服放入冰箱裡冷凍，時間以將口香糖凍成硬塊為宜，取出衣服後方可以直接將口香糖揭掉;2)取雞蛋清幾滴，滴在沾口香糖的地方，不停地揉搓，粘在衣服上的口香糖即可被搓掉。
58、陰天晒被子：陰天沒有陽光但依然有紫外線，如何晒被子呢?方法：1)將一個面積較大的黑色塑料袋從中間剪開，使其面積儘可能大;2)將被子搭在晾衣繩上，然後把塑料袋罩在被子上用衣服夾夾住。
59、羊毛衫縮水巧復原：1)將洗過縮水的羊毛衫用白布裹好，放在菜鍋裡用溫火蒸10分鐘;2)取出羊毛衫捏住羊毛衫的肩線，輕輕地抖動，將羊毛衫拉回原狀，放在通風處陰乾即可。
60、巧去噴頭水垢：淋浴噴頭出水孔長時間使用後，容易被水垢堵塞住，導致出水不暢。方法：1)將噴頭拆開放在醋中，浸泡一個半小時左右;2)用毛刷將水鏽，水垢輕輕刷去。
61、巧拔螺絲釘：更換舊門鎖時，門上的舊螺絲很難拔出。方法：用電吹風吹熱螺絲釘，使其受熱膨脹後，等螺絲釘冷卻後再拔就很容易拔出了。如果螺絲釘生鏽了，則可以用碎布頭沾上如可樂等碳酸飲料，貼在生鏽的螺絲釘上，幾分鐘後再拔也很容易了。原理揭祕：碳酸飲料裡的酸性物質可以讓生鏽的螺絲釘潤滑鬆動。
62、牛仔褲防掉色：在清水中加入適量食鹽並充分溶解，將牛仔褲放入浸泡10個小時以上，然後直接晾乾，再洗時就不會掉色了。
63、地漏防臭妙法：衛生間地漏用起來方便，但有的地漏卻臭味難除。方法：把地漏中的過濾網去掉，放上皮球即可，皮球的直徑應略大於地漏直徑。原理揭祕：皮球是空心的，遇水上浮，不會阻礙汙水排放。
64、巧去筆漬：1)去除鋼筆筆漬：把維生素c片捻碎，把粉末撒在浸溼的衣服上塗抹均勻，停一兩分鐘，搓洗後用水沖洗乾淨即可;2)去除圓珠筆筆漬：先用肥皂清洗一下，用酒精擦拭有筆漬的地方，再用清水沖洗。
65、巧洗毛衣：毛衣洗後容易褪色和留下黃色的斑點。方法：1)將一杯中濃度的茶水倒入一盆清水中後放入毛衣，泡幾分鐘;2)用中性洗滌液洗滌，在溫水中輕輕揉洗;最後一遍漂洗時加入一杯醋;3)用幹毛衣卷壓溼毛衣，吸乾水分，然後將毛衣平放在陰涼處晾乾，不要曝晒。提示：純棉等鮮豔衣服都可用此方法洗滌。
66、巧洗羽絨服：1)把羽絨服疊起來並擠出空氣，放入洗衣機中，讓水充分吸入，開始洗;2)將羽絨服從洗衣機裡取出來，將白醋倒入洗衣盆中加滿水，兌成約5濃度的白醋溶液，然後把羽絨服放進去浸泡5分鐘以上;3)取出羽絨服脫水晾晒即可。原理揭祕：白醋可以中和水中的鹼，抑制鹼漬水印的產生。
67、徒手撕膠帶：撕膠帶如果不借助於工具撕起來很費力，用剪刀有時並不方便。方法：1)取所需要的膠帶長度;2)把膠帶的根部兩個粘面折成一個直角;3)把膠帶翻過來，用手按住三角形，另一手握住膠帶根部一撕即可。
68、晾衣滑防繩：晾晒衣服時，衣服往往會被風吹到一起，或者吹落。方法：將繩子兩端對摺打結，將繩圈一側搭在晾衣繩上，另一側從圈中穿出即可。
69、製作紙肥皂：旅遊或出門時容易在手上粘有油汙，隨身帶有紙肥皂去汙就方便多了。如何自制紙肥皂呢?方法：1)將肥皂切成小塊，放入鍋中加熱;2)把面巾紙放入肥皂水中浸泡，不宜時間過長，時間長面巾紙會泡碎;3)將紙巾取出晾乾，即可製作完成。
70、巧除衣服亮光：毛料衣服穿久了，經常摩擦的地方就會發亮、發白，使衣服區域性與整體色調不一。方法：1)將醋和水按1：1比例混合;2)將混合好的溶液用噴壺噴到衣服發亮的地方;2)然後用熨斗熨幹即可使衣服恢復原狀。原理揭祕：衣服出現亮光，是因為衣物的纖維被壓平發硬，而醋和毛料衣服都是有機物，可使其纖維得到恢復，這是相似相溶的道理。熨斗裡的水蒸氣會使被壓平的纖維恢復原狀，亮光自然沒了。
71、巧除不乾膠印痕：一些容器上的不乾膠商標印痕不容易去除。方法：將白醋倒在抹布上，浸泡10-15分鐘，朝一個方向擦拭膠印。膠印便很容易被擦去。
72、超強貼緊創可貼：創可貼貼緊了活動起來很不方便，貼鬆了又容易脫落，怎麼辦?方法：將創可貼兩側各剪一刀，貼到傷口上，上面兩條交叉貼上，下面兩條平行貼上，如果傷在關節上，使用同樣的方法，上下均交叉貼上，留出關節一側即可。
73、家人無人巧澆花：方法一：將一個密封塑料袋裝滿水，紮緊口，在底部扎一個眼，把袋子放入花盆中，10天到半個月之後袋子裡的水才能全部滲入花盆中，即可以解決家中無人及時澆花的問題;方法二：杯子裝水，高於花盆，布條一頭放入瓶子裡，另一頭放入花盆裡，這樣水可以緩緩滲入花盆。
74、巧存涼蓆：涼蓆儲存容易被蟲蛀，而且有黴味。方法：1)用肥皂水擦席子兩面，清潔汗漬、汙漬，晾乾;2)將樟腦丸碾成粉末，與滑石粉混合，均勻撒在席面上;3)將涼蓆壘起，用報紙包好存放即可。原理揭祕：樟腦丸防蟲，滑石粉保持乾燥。
75、製作連環衣架：衣櫃空間有限，把衣服疊起來掛拿的時候又不方便，怎麼辦?辦法：把鑰匙扣扣在衣架底下，將另一個衣架掛在環中，用鑰匙環連線兩個衣架即可，如果衣櫥夠高，也可以把和很多衣架連在一起。
76、口紅清潔銀飾品：銀飾戴時間久了會發黑，原因是銀與空氣中的硫磺發生反應產生硫化銀，使銀表面產生汙點。辦法：1)把紙巾對摺幾次，在紙巾上塗上口紅;2)擦拭銀飾即可，紙巾變黑了，銀飾就變亮了。原理揭曉：口紅中含有乳化劑和氧化鈦，它們能把銀飾表面的汙漬去除，所以能使銀飾恢復光亮。牙膏也可以清潔銀飾，但牙膏顆粒較大，容易磨損銀飾表面。
77、水果保鮮妙法：水果好吃不容易保鮮，存放幾天就蔫了。辦法：1)將澱粉、蛋清、動物油(植物油亦可)混合，調稀，澱粉不要太多;2)將調好的原料放入噴壺中，噴灑在水果表皮;3)等水果自然晾乾。原理揭祕：處理過的水果表皮會形成保護膜，抑制水果呼吸。
78、氣球晒帽子：根據帽子大小先把氣球吹起來，然後再把帽子戴在氣球上，在晒衣繩上晒乾即可。
79、巧制洗衣袋：將準備清洗的毛衣放進已不能穿的長筒連褲絲襪。紮好口，放進洗衣機裡，正常洗滌即可。提示：洗衣機清洗的時候選擇“柔洗”檔位，這樣洗出的毛衣不會變形。
80、鑑別真假蜂蜜：1)看外觀，劣質蜂蜜內有沉澱物;2)看拉絲，優質蜂蜜有很好的拉絲性，挑起來看，絲長持久;3)檢驗，優質蜂蜜滴在餐巾紙上後呈珠狀;劣質蜂蜜滴在餐巾上容易浸透餐巾紙。
81、貼畫不歪：家中掛畫往往很難掛正。辦法：1)先把鑰匙系在長線的一端;2)將長線掛在牆上貼畫處;3)將囤的豎邊緊貼長線貼掛好。
82、快速幹頭發：直接用吹風機吹頭髮，熱度超過40度就損傷頭髮。辦法：用毛巾將溼頭髮擦乾，然後再用吹風機隔著毛巾吹頭髮4-5分鐘。原理揭祕：隔一層毛巾吹，會使頭髮均勻受熱，頭髮乾燥快且防止損傷。
83、復新白毛衣：白色毛衣穿的時間久了會發黑變黃，顯得髒舊不堪。如何使白色毛衣煥然一新呢?辦法：1)將舊毛衣用溫水洗滌;2)把洗滌好的毛衣裝入塑料袋中，然後放進冰箱中冷凍一小時;3)取出毛衣晾乾即可。
84、去除蠟筆痕跡：1)在有蠟筆痕跡處蓋上毛巾，用吹風機均勻熱吹一分鐘;2)用溼布擦去蠟筆的痕跡;3)用吹風機吹乾蠟筆痕跡處。原理揭祕：吹風機熱力可以消融蠟的成分。
85、巧洗嬰兒奶瓶：1)將大米放入奶瓶中，倒入清水，然後搖動奶瓶;2)將奶瓶衝涮乾淨即可。
86巧洗領帶：普通方法洗領帶，容易將領帶洗得起皺、起泡或者洗壞。辦法：1)在紙殼上畫出領帶的形狀，比領帶稍微小一點，這樣便於將紙殼塞入領帶中;2)在領帶上噴上水，用毛刷沾清潔劑刷領帶，最後用水沖洗乾淨;3)把領帶放在陰涼處晾乾，然後熨燙，熨燙後再抽出紙殼，這樣洗後的領帶平整如新。
87、保暖小夜壺：兒童便盆發涼，孩子坐在上面不舒服。辦法：1)找一件有彈性料質的舊內衣或襯衫，在直徑為20釐米的衣袖處，裁剪下20釐米長度的袖筒;2)將袖筒套在便盆邊沿即可。
88、巧擦玻璃：1)溼抹布蘸少許滑石粉將玻璃擦一遍;2)晾幾分鐘之後再用幹抹布擦乾即可使玻璃光潔如新。原理揭祕：滑石粉裡的碳酸鈣有吸附性和去油性。提示：滑石粉可以擦有油汙的東西，方法同擦玻璃一樣。
89、巧做雨傘套：1)用舊領帶量一下傘的長短，剪斷領帶;2)開啟領帶中縫，把傘放在拆開的領帶上量肥瘦，再將領帶由窄而寬縫合起來;3)把做好的傘套內裡翻出來，套入傘即可。
90、雨傘改做防塵套：1)先把雨傘的傘面拆下來，用剪刀把原來縫合的線拆斷，去掉裡面的鐵支架，使傘面和傘架分離;2)把傘面的周邊翻進去一小塊縫起來，用以穿鬆緊帶用，縫合時留出一個小口;3)把鬆緊帶穿到縫合的邊裡去，可根據電風扇的大小調節鬆緊帶的鬆緊。這樣，一個美觀大方的電風扇防塵套就做成了。
91、秋季防手有妙招：秋季氣候乾燥，而長期在廚房操勞的家庭主婦，手易乾燥裂口。辦法：1)把白醋適量倒入溫水中，醋與水的比例約在1：10左右，將手放在水中浸泡15分鐘，目的在於去掉手上的角質層和死皮;2)擦乾雙手後塗上護手霜，進行按摩，使護手霜充分吸收;3)戴上塑料手套，在手腕處用皮筋紮緊防止水分流失，保持2小時以上即可使雙手柔軟如初。
92、毛絨玩具紙巾架：毛絨玩具平時只具有觀賞作用，但做成紙巾架就不僅具有觀賞作用而且具有使用功能。辦法：1)把釦子固定在毛絨玩具的手上，剪下吸管的長度，使其長度略大於紙巾的寬度;2)把細鐵絲穿過吸管兩頭並保證比吸管長;3)將鐵絲固定在釦子上，然後裝上紙巾即可。
93、百變方巾：出門時隨身攜帶一條小小的方巾，可以讓它有多種用途。1)起小圍巾作用，裝飾、保暖;2)起提手、墊手作用，防止提手勒手;3)起護手腕的作用，可當成擦汗手巾，十分方便;4)包在頭上起頭巾作用，目標明顯，保護髮型。
94、啤酒洗髮水：秋冬季的頭髮容易因氣候乾燥而斷裂。辦法：1)將啤酒倒入鍋中加熱煮開，煮沸啤酒，蒸發啤酒中的水分到原來量的1/4;2)冷卻幾分鐘後，將洗髮水和啤酒以10：1的比例混合倒入準備好的容器內，密封后搖勻即可使用。原理揭祕：啤酒中的啤酒花是一種桑科植物，含蛇麻酮、苦酸等營養成分和許多抗菌物質，常用來洗頭髮，不僅能使頭髮光亮潤澤，還可治療頭皮搔癢，防止頭髮乾枯脫落。
95、巧去黑眼圈：1)茶包法：取一些茶水，將化妝棉或紗布浸溼，放在眼睛上15分鐘後取下;2)雞蛋法：用紗布包住一個剛煮熟的熱雞蛋，放在眼睛上熱敷按摩;3)蘋果法：把切好的蘋果片直接貼眼睛上即可，10分鐘後取下。原理：茶水中的單寧酸有收斂作用，牛奶也有這種功效。熱雞蛋有活血化淤的作用。蘋果中的果酸和維生素c可以防止黑色素的沉積。
96、秋季潤膚三步曲：1)敷臉，剛洗完的臉不要擦乾，用一冷一熱兩條毛巾交替敷臉，以加快血液迴圈;2)做面膜，將面膜紙浸溼在倒有兩瓶蓋爽膚水的容器中，使其充分浸溼，然後將浸溼的面膜紙敷在臉上大約20分鐘，20分鐘後揭去面膜巾，再用面巾紙吸收臉上的爽膚水;3)塗乳液：將保溼乳液均勻在塗在臉上，邊塗邊在臉上由裡向外圈式按摩。
97、皮鞋復新妙法：皮鞋穿久了，擦鞋油也很難達到光亮如新的效果。辦法：將蛋清和墨汁混合在一起攪拌均勻;2)用毛筆將混合物塗抹於鞋面上;3)用軟布將塗抹物擦乾，修復其它顏色皮鞋方法同上。
98、自制十字繡架：市面上十字架售價太高，自制十字繡架成本低廉。材料：pvc彎頭10個、三通接頭4個、pvc管4米;辦法：1)將pvc管加工成75釐米2根、40釐米2根、20釐米4根、10釐米4根、5釐米2根，剩餘管道再分成4等份長度;2)把膠帶纏在pvc管的兩端，以便插接時能夠塞緊;3)將切割好的pvc管依照十字繡架的樣式插接好;4)將插接好的十字繡架元件完整組裝起來就可以了。
99、巧擦皮鞋：平時用普通方法擦出來的皮鞋不夠亮。1)首先清潔皮鞋的表面，用乾布將皮鞋表面的灰塵擦拭乾淨;2)上鞋油，擠適量鞋油在皮鞋上;3)將白醋適量滴到鞋油上，然後擦拭均勻，乾燥一分鐘即可。
100、輕鬆去除指甲油：指甲油好看難去除，該竅門方便又省事。辦法：1)每次塗指甲前，先用手指蘸一些膠水均勻地塗抹在指甲上;2)2分鐘左右後，膠水會自然晾乾;3)在塗完膠水的指甲上塗上指甲油;4)想去除指甲油時，直接把它揭掉就可以了。
101、秋季保溼霜：秋季多風乾燥，面板的保溼護理是必要的。1)將凡士林和潤膚霜的用量按1：1的比例，混合在一起攪拌均勻，這樣做出的保溼霜適合中性和乾性的面板使用;2)將凡士林和奶液的用量按1：2的比例，混合在一起攪拌均勻，這樣做出的保溼霜適合油性的面板使用。
102、水仙花開我做主：1)春節前一個月選水仙花球，應選大的、硬的、中間花芽多的花球;2)在太陽下晒10天到半個月左右;3)栽前把花球切割成自己喜歡的形狀，但不要割壞中間的花蕾;4)保持一天換一次水，室溫控制在15-20度即可。
103、插花保鮮：為了延長鮮花的保鮮期。辦法：1)可以在插花瓶裡的水中加入適量鹽和糖來延長花期;2)對於木本花卉，可以用火燒植物底部2-3釐米處，然後放到白酒中泡2-3分鐘，最後再用清水洗淨放入花瓶;3)對於草本花卉，可以把植物底部放在熱水中浸泡30秒鐘，然後再取出來放入花瓶中。
104、自制疊衣架：讓自理能力差的孩子學會自己疊衣服。辦法：1)把箱子側面和底面拆下來，紙板的長度最好和小孩的衣服長度一樣，裁剪多於長度;2)紙殼沿一個側面摺痕向內量出20釐米，劃線;3)把紙箱反面沿紙用尺子劃破，再在正面折出摺痕;4)在縱向中間量出20釐米，用同樣辦法折出兩側摺痕;5)使用時，把衣服放在中間，先折左右，再折下、上兩端。
105、巧貼春聯：春聯用漿糊貼容易粘下牆皮，用透明膠貼容易掉，不牢固。辦法：用牙膏貼即可。原理揭祕：牙膏中有一定粘合成分，可以用來貼上春聯。牙膏還有修復牆壁的作用，在破損牆面上塗抹牙膏可修復如新。
106、銀耳美容霜：1)先把銀耳用清水發泡起來;2)把發泡好的銀耳撕成小片，並把銀耳的蒂部去掉;3)將銀耳放入砂鍋中，加少許水，用小火煮至水將干時;4)取出銀耳放入蒜臼中搗碎成膏狀，加入少許蜂蜜;5)將做好的銀耳霜裝入化妝品盛器。原由：銀耳中含多種微量元素，有美白防皺的功效，蜂蜜含有多種氨基酸，能給面板補充足夠的營養。使用方法：最好是在臨睡前使用，洗完臉後，用熱毛巾捂臉5-10分鐘，使汗毛孔全部張開，然後塗抹銀耳霜。
