水果的種類繁多，營養豐富，無論男女老少都有自己喜歡吃的水果，尤其是減肥的妹子，簡直視水果為救星，不能吃飯的她們，只能通過水果來飽腹。大家那麼愛吃水果，是否知道吃水果也有一些禁忌呢，比如說你常吃的水果沙拉、長喝的果汁其實並不健康，快來我們一起漲姿勢!
1、冰凍的水果可能有毒
研究表明，冰凍的水果會產生亞硝酸鹽，食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭暈、頭痛、噁心甚至嘔吐等症狀。冰凍過的水果表面會發黑，挑選的時候留意一下。
2、切好的水果營養會流失
維生素C容易在空其中氧化、流失，於大部分水果而言，切開暴露於空氣之中營養成分比現切的低，同時，有些商家會把頭一天賣剩的水果留到第二天賣，不僅口感不好，還會引起腹瀉。所以儘量少買切開的水果，如一般水果店的水果沙拉或水果切盤。
3、不是所有的香蕉都可以治便祕
熟透的香蕉含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。可以治便祕，沒熟透的香蕉則含有較多的鞣酸，比較難溶，攝入過多反而會阻礙消化導致便祕加重。
4、水果榨汁並沒有那麼營養
水果榨汁後，纖維素遭到了破壞，而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。此外，直接食用水果容易產生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病機率。所以水果還是直接吃比較好。
5、肥胖者不要靠吃水果來減肥
只吃水果，當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類，如果你吃太多糖類食物，又少運動，會發生血糖或血脂過高的問題。這一點，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，還有隻吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
