有些食物有兩種吃法，即生吃和熟吃，水果比較多，比如說黃瓜和西紅柿等。那麼白糖能不能生吃呢？因為看起來好像不太衛生，但以前家裡面都是用它來生吃，因為那樣比較方便。警惕！不要生吃，因為白糖中常有蟎蟲寄生，它用肉眼根本看不到。
所以說最好是在食用時要經過加熱處理，一般要加熱到70℃左右，並保持3分鐘就可以。我們一般是拿來放在開水裡面，這樣吃也不錯。有人不相信，如果你經常吃生白糖的話，就會被蟎蟲給“包圍”的。蠕形蟎寄生在人體皮脂腺最發達部位的毛囊中，常見於額面部，包括鼻、眼周圍、脣、前額、頭皮等，特別是臉上看起來毛孔比較大，而且會有癢和痛的感覺。
會極度影響你的美觀，而且會讓你不舒服的，因此應該改掉這種不良的習慣。有好多食物都是不能生吃的，即鮮黃花菜，否則會中毒。荸薺不能生吃，否則會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。而且蜂蜜、豆漿、豆角、生雞蛋和新鮮木耳不能生吃，對身體有害。
其實任何食物就算能夠生吃，但還是煮熟了最好，畢竟它是殺過菌的，就像水一樣喝白開水總比喝幾塊錢一桶的純淨水要乾淨得多。
