桑白皮
桑白皮為桑科植物桑Morus alba L.的根皮。主產於安徽、河南、浙江、江蘇、湖南等地。功效：瀉肺平喘，利水消腫。用於肺熱咳喘，面目浮腫，小便不利等症。
禁忌
1、肺虛無火力、便多及風寒咳嗽忌服。
2、《本草經集註》：續斷、桂心、麻幹為之使。
3、《本草經疏》：肺虛無火，因寒襲之而發咳嗽者勿服。
4、《得配本草》：肺虛，小便利者蒙用。
化學成分
含黃酮類成分：桑素(muberrin)，桑色烯(mulberrochromene)，環桑素(cyclomulberrin)，環染色烯(cyclo-mulberrochromene)，桑根皮素(morusin),環桑根皮素(Cy-omorusin),化合物(compound)A，氧化二氫桑根皮素(oxydi-hydromorusin]，桑黃酮(kuwanon)A、B、C、D、 E、 F、G(即albanin F，moracenin B)、H(即albanin G，moracenin A)、Ⅰ、K、L、Y、Z、桑白皮素(moracenin)C、D，桑根酮(sanggenone)A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、O、P。又含桑色呋喃(mulberrofuran)A、B、C、K、 N、O、M、P、Q，傘形花內酯(umbelliferone)，東莨菪素(scopoletin)，桑糖朊(moran)A及具降壓作用的乙醯膽鹼類似物成分。
藥理
桑白皮經石油醚、乙醇、乙醚、醋酸酐、水、乙酸乙酯等反覆處理，所得黃色粉末，給小鼠靜脈注射的 半數致死量為 32.7mg/kg。而正丁醇提取物或水提取物給小鼠灌胃或腹腔注射10g/kg，或靜脈注射 5g/kg 均未引起死亡。醇提取物無論是1次大量或多次小量給藥，對實驗動物均未表現不良影響，似可認為該藥毒性較小。
臨床應用
桑白皮-植物藥用部分
制護髮素
桑根煮沸，冷卻，加乙醇，過濾，於濾液中加適量香精即成護髮素。
治療結膜炎
桑白皮9克，澤瀉10克，玄蔘12克，麥冬10克，地骨皮，黃芬各9克，旋復花、甘草、菊花、桔梗各6克，獲蒼9剋制成大棗飲合桑白皮湯，每日l劑，水煎服，治療春季卡他性結膜炎有一定療效，治癒率75.61%，有效率100%。
治療呼吸道疾病
桑白皮湯由桑白皮、貝母、杏仁、黃蓮、蘇子、半夏、黃芩、山桅組成，用於治療感冒、急慢性支氣管炎、支氣管肺炎、支氣管哮喘、甚至胸痺、咳血等病症。
桑白皮藥品
治療痔瘡
桑白皮、黃芬、批把葉、苦蔘、桅子各 10克，金銀花、茵陳各15克，白花蛇舌草25克，生甘草5克，製成桑白皮l號方，配合外搽顛倒散洗劑(取硫黃、生大黃各10克，研細末加石灰水 l00ml混合，用時振盪)，每日3次，可治療座瘡，有效率為91%。
製造降壓劑
桑根剝去根皮，熱水浸泡，過濾，濃縮，得粉狀物I;剝離的桑根皮蒸煮，酒精抽提，過濾，濃縮，得粉狀物。將l和混合，即得降壓劑。
制桑根酒
桑根風乾，切碎，煮沸得浸泡液，其碎渣再加適量燒酒蒸煮，蒸煮渣用浸泡液浸泡，最後的浸泡液再加食用酒精和適量香精即成桑根酒。
簡介
桑白皮 Sangbaipi
桑皮扭曲呈槽筒，殘留栓皮色黃棕，
質韌縱裂露纖維，瀉肺平喘消水腫，修復組織細胞，平復疤痕的功效。
出處
《神農本草經》。
基原
本品為雙子葉植物桑科Moraceae 桑Morus albaL. 的根皮。
產地
產於全國各省區，原來產於河南商丘，安徽阜陽、亳州等地，隨著經濟的發展，其產區也在逐漸轉移，商品主要來源於河南，浙江的臨安、桐鄉、建德，江蘇泰興等地。此外，四川、湖南、河北、廣東、湖北、廣西等省區亦產主為栽培。
亳桑皮：產於安徽亳州一帶者。嚴桑皮：產於浙江者。北桑皮：產於江蘇者。 桑白皮：各地所產桑白皮的統稱。
採收
冬季採挖.洗淨，颳去表面黃色粗皮，縱向剖開皮部，以木錘輕擊，使皮部與本部分離，剝取皮部晒乾。
栽培加工
主產於河南省、安徽省、四川省、湖南省、河北省、廣東省。以河南省、安徽省產量大，並以亳桑皮質量佳。
〖採收加工〗
春、秋季挖根，颳去黃色外皮，除去木部，取白色內皮晒乾。
〖藥材炮製〗
1.桑白皮將原藥除去雜質與殘留粗皮，搶水洗淨，晾或晒至八成幹，潤勻，切成0.6--1釐米頂頭片，乾燥。
2.炒桑白皮 取桑皮片，炒至微黃、略具焦斑。
3.蜜桑白皮取煉蜜，用適量開水稀釋後，加入淨桑白皮絲中，拌勻，悶潤，文火妙至表面深黃色，不粘手時，取出，攤晾，涼透後及時收藏。桑白皮每100公斤，用煉蜜25公斤。炮製研究進展：略
〖藥材貯藏〗
置陰涼乾燥處，防黴，防蛀;桑白皮片貯於防潮容器內;炒炙桑白皮不易久貯。
炮製
取原藥材刮淨粗皮，洗淨，稍悶，切絲，晒乾。
炙桑白皮取桑白皮絲片，用煉蜜(桑白皮100公斤，用煉蜜25公斤，適量開水稀釋)拌勻，稍悶，以文火炒至金黃色不粘手時，取出攤涼。蜜炙後緩和寒瀉之性，增強潤肺止咳作用。
性味歸經
甘寒，入肺經。
功用
瀉肺平喘，利水消腫。用於肺熱咳喘，面目浮腫，小便不利等症。
處方名
桑白皮、 蜜炙桑白皮、桑皮、桑根白皮。
用法用量
煎服，5~15克。瀉肺利水，平肝清火宜生用;肺虛咳嗽宜蜜炙用。
適用人群
肺寒無火及風寒咳嗽禁服。
保貯
置通風乾燥處，炙品密閉貯存。按：
1.同屬植物華桑ayanaHemsl.及雞桑ralis Poir.
桑白皮-中藥材形狀
根皮在各地也作桑白皮入藥。
2.個別地區以同科植物構樹Broussone-tia papyrifera(L.)Vent.和柘樹Cudrania tri-Cuspidata Bur.的根皮混作桑白皮入藥，值得注意。二者外形均與桑白皮相似，但構樹根皮下部略有分叉，外表面白色，有殘留黃褐色栓皮及點狀側根痕，折斷時易縱向層片狀撕裂，氣微味淡，拓樹根皮外表面粗糙，灰白色，有橙黃色栓皮殘存，並有橫向皺紋及顆粒狀突起，偶見側根痕穿孔，縱向撕裂時常中途斷裂，稍有豆腥氣，味苦澀。
性狀：呈長而扭曲的板片狀，筒狀或兩邊向內捲成槽狀，長短寬窄不一，厚0.1-0.5cm。外表面淡黃白色，有少數棕黃色或紅棕色斑點(殘留栓皮)，內表面黃白色或灰黃色，平滑，有細縱紋，有的縱向裂開，露出纖維。體輕質韌，難折斷，易縱向撕裂，撕裂時有白色粉塵飛出，氣微，味微甜。
醫學作用
【理化鑑別】
(1)取本品粉末0.2g，加乙醇8ml，水浴加熱5分鐘，濾過。取濾液2ml，加鎂粉少許混勻，滴加濃鹽酸數滴， 溶液呈櫻紅色，並有氣泡產生。(檢查黃酮類)
(2)取本品粗粉5g，加苯20ml，迴流提取15分鐘後濾過。濾液蒸乾，殘渣用少量氯仿溶解於小試管中，加冰醋酸1ml，沿試管壁緩緩加入濃硫酸1ml使成兩層。兩液介面顯紅色環。(檢查三萜類)
【含量測定】略
本草匯言
《神農本草經》：味甘，寒。主治傷中，五勞，六極，羸瘦，崩中，脈絕，補虛，益氣。葉：主除寒熱，出汗。
《名醫別錄》：無毒。主去肺中水氣，止唾血，熱渴，水腫，腹滿，臚脹，利水道，去寸白，可以縫金創。
《藥性論》：使，平。能治肺氣喘滿，水氣浮腫，主傷絕，利水道，消水氣，虛勞客熱頭痛，內補不足。
《日華子本草》：溫，調中，下氣。消痰止渴，利大小腸，開胃，下食，殺腹藏蟲，止霍亂吐瀉。
《開寶本草》：味甘，寒，無毒，去肺中水氣，止唾血，熱渴，水腫，腹滿臚脹，利水道，去寸白，可以縫金創。
《本草衍義》：治服金石發熱渴，生精神，及小腸熱，性微涼。
《藥類法象》：氣寒，味苦酸。
主傷中五勞六極羸瘦，補虛益氣，除肺中水氣，止唾血、熱渴、消水腫，利水道。
《藥性賦》：味甘，性寒，無毒。可升可降，陽中陰也。其用有二：益元氣不足而補虛，瀉肺氣有餘而止咳。
《湯液本草》：氣寒，味苦、酸。甘而辛，甘厚辛薄，無毒。
《象》雲：主傷中五勞羸瘦，補虛益氣，除肺氣，止唾血熱渴，消水腫，利水道。
《心》雲：甘以固元氣，辛以瀉肺氣之有餘。
《本草》雲：治傷中，五勞六極，羸瘦，崩中脈絕，補虛益氣。去肺中水氣，唾血熱渴，水腫，腹滿臚脹，利水道，去寸白，可縫金瘡。續斷、麻子、桂心為之使，忌鐵鉛。
《本草衍義補遺》：氣寒味苦酸，主傷中、五勞、羸瘦，補虛益氣，除肺中水氣，止嘔血，消水腫，利水道，須炒而用之。
《本草綱目》：桑白皮專於利小水，乃實則瀉其子也，故肺中有水氣及肺火有餘者，宜之。十劑雲：燥可去溼，桑白皮，赤小豆之屬是也。宋錢乙治肺氣熱盛，咳嗽而後面喘，面腫身熱，瀉白散主之。桑白皮、地骨皮，皆能瀉火從小便去;甘草，瀉火而緩中;粳米，清肺而養血，此乃瀉肺諸方之準繩也。元醫羅天益其瀉肺中伏火而補正氣，瀉邪所以補正也。若肺虛而小便利者，不宜用之。
《本草經疏》：桑根白皮得土金之氣，故味甘氣寒而無毒。東垣、海藏俱雲兼辛。
桑白皮的圖片(20張)然甘厚辛薄，降多升少，陽中陰也。入手太陰經。甘以固元氣而補不足，辛以瀉肺邪之有餘，故能止嗽也。凡肺中有水氣及肺火有餘者宜之。傷中者，中氣傷也。五勞者，五臟勞傷也。六極者，六腑之中氣極也。羸瘦者，肌肉脫也。崩者中，血脫也。脈絕者，氣血兩虛之至，故脈不來也。之數者，皆由陰不足則陽有餘，陽有餘則火盛而內熱，火與元氣不兩立，火能消物，造化自然也。惟甘也可以補元氣，惟寒也可以除內熱，熱除矣，元氣生矣，則上來諸證自瘳。故《本經》終之以補虛益氣焉。《別錄》去肺中水氣者，即《十劑》中雲：燥可去溼，桑白皮之屬是已。吐血熱渴者，熱傷肺，火炎迫血妄行，溢位上竅，而兼發熱作渴也。其主水腫腹滿臚脹者，即利水道，除溼補虛之功也。溼熱盛則寸白生，消除溼熱則蟲自不能留也。縫金瘡者，甘寒補益，宜於傷損也。
簡誤：肺虛無火，因寒襲之而發咳嗽者，勿服。
《本草蒙筌》：味甘而辛，甘厚辛薄。氣寒。可升可降，陽中陰也。無毒。為使續斷桂心，入手太陰肺臟。甘助元氣，補勞怯虛羸。辛瀉火邪。羅謙甫曰：桑白皮[2]瀉肺，是瀉肺中火邪，非瀉肺氣也，火去則氣得安矣。止喘嗽唾血。利水消腫，解渴驅痰。刀刃傷作線縫，熱雞血塗即合。
《本草乘雅》：桑為蠶食，桑是蠶之天矣。蠶質作絲，絲是蠶之精矣。絲絲縷縷，如人身外之毛髮，身內之經絡，毛髮廣之鬚眉，經絡廣之肉腠，又深之廣之，如經絡為營血行之處，或經脈損而營血崩，或營血去而經脈涸，從脈生病，鹹可以桑。
季夏取桑柘之火，桑當入脾，為脾之心藥，以絲縷如脈，心主脈故也。絲髮五音，皮堅似革，色白屬金，亦可入肺，脾之肺藥也。曲直僕傴，靡不怒生，得木全性，亦可入肝;脾之肝藥也。精英在椹，色黑氣寒，亦可入腎，脾之腎藥也。雖入五藏，以脾為主，然非寄四藏於脾，四藏別有體用，此則脾藏中之四藏也。設因脾轉屬，為效甚速。蓋傷中者，傷中央土，致五藏之勞興極耳。羸瘦即肉極;崩中絕脈即脈極。桑司中央火，且絲縷專勝，故治肉脈之極，其功特著。補虛者，補脾土之虛;益氣者，益中央之氣。絲縷在葉，葉可通心以除寒熱，汗乃心液故也。
《藥性解》：味辛甘，性寒，無毒，入脾、肺二經。主傷中羸瘦、崩中脈絕、肺氣有餘、虛勞客熱、瘀血停留、吐血熱渴，止嗽消痰，開胃進食，利二便，消水腫，能殺寸白，可縫金瘡。皮中白汁，塗脣燥及小兒口瘡。桂心、麻子為使，忌見鉛、鐵。桑枝，療手足拘攣、陰管作痛、眼眶作暈、氣逆咳嗽、腫毒風癢。桑椹，開關竅，利血脈，安神魂，黑鬚發，明耳目。桑寄生，主除腰痛，去風溼，健筋骨，充肌膚，愈金瘡，益血脈，長鬚發，堅齒牙，安胎氣，下乳汁，止崩漏。折其莖，深黃色者真。
按：桑皮辛則走西方而瀉肺金，甘則歸中央而利脾土，然肺氣虛;脾氣弱者，不宜用之，恐潤利之品，能走真元耳。枝本四發，有發散之義。椹為桑英，有裨益之功。而寄生獨產於海外，蓋以地暖不蠶，桑木無採捋之苦，得氣最厚，生意濃密，葉上在生出，何曾有所為節間可容樹子也。此說本自丹溪，最為近理。《圖經》諸書，胥失之也。難得其真，誤服殺人，用者謹之。
《藥鑑》：氣寒，味苦酸，無毒，可升可降，陽中陰也。酸苦能補虛，故主傷中五勞羸瘦，補虛益氣也。氣寒能利水，故主除肺中水氣，止唾血，消水腫，利水道也。蜜炙用之，又主理肺氣而止咳嗽。與阿膠同用，又能治血嗽。蓋阿膠補血，所忌者在斂肺耳，今得此劑以瀉之，則血得補而不患其為斂也。桑白皮乃監製阿膠之妙劑也，用之者，其可少乎?
《景嶽全書》：味甘微辛微苦，氣寒。氣味俱薄，升中有降，陽中有陰。入手太陰肺臟。氣寒味辛，故瀉肺火;以其味甘，故緩而不峻。止喘嗽唾血，亦解渴消痰，除虛勞客熱頭痛。水出高原，故清肺亦能利水。去寸白，殺腹髒諸蟲。研汁治小兒天吊驚癇客寸白，殺腹髒諸蟲。研汁治小兒天吊驚癇客忤，及傅鵝口瘡，大效。作線可縫金瘡。既瀉肺實，又云補氣，則未必然。
《本草備要》：瀉肺行水，《十劑》作燥，以其行水。
甘辛而寒。瀉肺水，羅謙甫曰：是瀉肺中火邪，非瀉肺氣也。火與元氣不兩立，火去則氣得安矣。故《本經》又云益氣。東垣曰：甘固元氣之不足而補虛，辛瀉肺氣有餘而止嗽。然性不純良，不宜多用。錢乙瀉白散;桑皮、地骨各一兩，甘草五錢，每服二錢，入粳米百粒煎。時珍曰：桑皮、地骨，皆能瀉火從小便出，甘草瀉火緩中，粳米清肺養血，乃瀉肺諸方之準繩也。一婦鼻久不聞香臭，後因他疾，繆仲醇為處方，每服桑皮至七八錢，服久而鼻塞忽通。利二便，散瘀血，下氣行水，止嗽清痰。《發明》曰：肺中有水，則生痰而作嗽，除水氣正所以瀉火邪，實則瀉其子也。火退氣寧，則補益在其中矣。《十劑》曰：燥可去溼，桑白皮、赤小豆之類是也。治肺熱喘滿，唾血熱渴，水腫臚脹。肺氣虛及風寒作嗽者慎用。為線可縫金瘡，颳去外皮，耳白用。如恐其瀉氣，用蜜炙之。續斷、桂心為使。忌鐵。桑乃箕星之精，其木利關節，養津液，行水《錄驗方》：枝皮細銼，釀酒服良。祛風。桑枝一升，細銼炒香，不三升熬至二升，一日服盡，名桑枝煎，治風氣腳氣口渴。其火拔引毒氣，祛風寒溼痺。凡癰疽不起，瘀肉不腐，瘰癧流注，臁頑惡瘡不愈，用桑木片紮成小把，燃火吹息，灸患處。內服補託藥良。
藥理作用
1 、桑白皮的藥理作用
桑白皮的藥用，在古書中已有記載。甘寒，入肺經。具有利水消腫，修復疤痕之功效，《名醫別錄》：利水道，去寸白，可以縫金創。《別 錄》載：“去肺中水氣，唾血，熱渴，水腫，腹滿腫脹，利水道，可以縫金瘡”。《本草鉤元》載: “利水用生，咳嗽蜜炙或炒”。《本草備要》載：“如恐其瀉氣，用蜜炙之”。《得配本草》 ：“疏散風熱用生，入補肺藥蜜水炒拌”。《本草圖經》載：“桑皮汁主小兒口瘡、敷之，塗金刃所傷燥痛，更剝得桑皮裹之，令汁得入瘡中”。
藥理作用
1.1降血糖作用繼70年代從桑白皮分離出moranoline，並證實它有降血糖作用之後，又有人從桑白茂分離出降血糖物質moran A，它是一種糖蛋白，分子量約7.5x10"，蛋白部分佔57.4%。實驗證實moran A對四氧嘧啶誘發的高血糖小鼠有劑量依賴的降血糖效果，若以高血糖組的相對血糖水平為100%，分別給予lnor;lnA3、10、30m/kg，7h後血糖水平分別降為61%、 38%、34%,24h後分別為77%、66%、49%。騰德義等研究發現，複方桑白皮濃縮液大(30紅kg)、中(15g/kg)劑量組對四氧嘧啶所致小鼠糖尿病有明顯降糖作用，對葡萄糖性高血糖有一定降糖作用。
1.2 利尿作用佐膝昭彥等研究了桑白皮煎劑灌胃兔，桑白皮水提物或正丁醇提取物對大鼠灌胃或腹腔注射。均有利尿作用，尿量及鈉、鍾離子和氯化物排出量均有增加。孫靜雲等研究認為，東茛菪內酯為桑白皮利尿的有效成分"張文娟等比較了桑白皮去粗皮前後利尿作用及毒性的大小，研究表明，8.4/kg桑白皮未除粗皮、除粗皮水煎劑均能顯著增加兔子的尿量，桑白皮去粗皮前後對利尿作用無明顯影響，除粗皮的毒性大於未除粗皮者。
1.3 抗人艾滋病病毒[HWl作用體外試驗表明，艾滋病的病原體HIV是藉助外膜糖蛋白(gp120)附著於T輔助細胞的 CD4細胞受體上，通過細胞融合形成合胞體啟動感染環的。由於桑白皮的有效成分1一脫氧野尻黴素是o一葡糖甘酶的抑制劑，可干擾gpl2ON一側鏈多聚糖結構的合成，從而阻斷 gp2O一CD4之間的結合，減少或阻止合胞體形成，減弱HIV的感染力。體外實驗還證明，1一脫氧野尻黴素l/L時，HIV對C8166細胞株的感染力可由10。降至10以下。羅士德等認為桑白皮中的黃酮momrusin,kuwanon H和morusin4-glucoside也具有一定的抗HlV活性。
1.4降血壓作用 1983年，日本福富首先用桑白皮提取物對兔進行降血壓實驗。隨後，Nomura等指出。桑白皮降壓成分為kuwanonG、H，sanggenon C、D，桑呋喃C、F、G。這些成分的降壓機理可能與抑制cAMP磷酸二酯酶活性有關。1995年，日本佐藤等使用原發性高血壓大鼠自由攝食混有桑葉的飼料12-18周，亦發現其有降低舒張壓的作用。
1.5 抗菌作用桑皮根素AuwanonC、J、L和sanggenon A、B、C、D對金葡菌和枯草桿菌有抗菌活性， kuwanon J、L和sanggenon A、B、C對類鏈球菌及桑皮根素，kuwanon C、L、A對恥垢分支桿菌各有抗菌活性。桑皮根素、kuwanonC和sa"8 genonA、C對革蘭氏陰性菌和真菌(除稻梨孢外)無效或只有極弱的活性。
藥方選錄
1.治小兒肺盛 氣急喘嗽：地骨皮、桑白皮(炒)各50克甘草(炙)5克.銼散 入粳米一撮水二小盞 煎七分.食前服.(《小兒藥證直訣》瀉白散)
桑白皮(5張)
2.治水飲停肺脹滿喘急：桑根白皮10克 麻黃、桂枝各7.5克 杏仁十四粒(去皮) 細辛、乾薑各7.5克.水煎服.(《本草匯言》)
3.治肺氣喘急坐臥不安：桑根白皮銼 甜葶藶隔紙炒.上二味等分粗搗篩.每服15克 水一盞煎至六分 去滓食後溫服 微利為度.(《聖濟總錄》瀉肺湯)
4.治水腫通身皆腫：桑根白皮(炙黃色銼)250克吳茱萸(水浸一宿炒幹)100克 甘草(炙)50克.上三味口父咀如麻豆.每服五錢匕用水二盞生薑一棗大(切) 飴糖半匙煎至二盞 去滓.溫服日再.(《聖濟總錄》桑白皮湯)
5.治咳嗽甚者 或有吐血殷鮮：桑根白皮一斤(米泔浸三宿淨刮上黃皮 銼細)入糯米200克(焙乾) 一處搗為末.每服米飲調下50克.(《經驗方》)
6.治腰腳疼痛筋脈攣急 不得屈伸坐臥皆難：桑根白皮50克(銼)酸棗仁50克(微炒)薏苡仁50克.上件藥搗篩為散.每服20克 以水一中盞煎至六分 去滓每於食前溫服[3].(《聖惠方》桑根白皮散)
栽培
生物學特性
喜溫暖溼潤氣候，稍耐蔭。氣溫12℃以上開始萌芽，生長適宜溫度25-30℃，超過40℃則受到抑制，降到12℃以下則停 止生長。耐旱，不耐澇，耐瘠薄。對土壤的適應性強。
栽培技術
用種子、嫁接和壓條繁殖。種子繁殖：採收紫色成熟桑椹，搓去果肉，洗淨種子，隨即播種或溼砂貯藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用當年新種子。播前用50℃溫水浸種，待自然冷卻後，再浸泡12h，放溼砂中貯藏催芽，經常保持溼潤，待種皮破裂露白時即可播種，按行株距20-30cm開溝，溝深1cm，每1hm2用種量7.5-15kg。覆土。約經10d出苗。苗高3-4cm間苗，去弱留強，並補苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。嫁接繁殖：袋接法，於嫁接前20d剪接穗，溼沙貯藏，使砧木剪口處的皮層和木質部分離成袋狀，然後插入接穗，以插緊為止。芽接，春、夏季用“T’形芽接或管狀芽接(套接)。壓條繁殖：早春將母株橫伏固定於地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實，待生根後與母體分離。春或秋季進行定植。按行、株距2m×0.4m開穴，穴徑0.5～0.7m，穴底施入腐熟廄肥，上鋪薄土一層，栽入，填表土後，將植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，壓實，澆水。
田間管理
定型後通過修剪、疏芽、摘心，養成一定樹型(如地桑、低桑、中於桑、高於桑、喬木桑等不同型別)。修剪可用拳式修剪法，每年在基部伐條，利用潛伏芽萌生新條，數年後在修伐處形成拳狀的樹疙瘩。另有無拳式修剪法、留技留芽修剪法等。
病蟲害防治
病害有桑萎縮病、桑疫病、桑褐斑病、桑根結線蟲病等，蟲害有桑螟、桑蟥、桑象蟲、桑白蚧、桑天牛、桑薊馬、桑始葉蟎等。
