當歸黃芪紅棗雞蛋補血糖水 - 補血食譜

當歸黃芪紅棗雞蛋補血糖水的做法

用料：

補血食譜

功效：美容養顏抗衰老，活血去斑，調經補氣血，提高體質。

當歸：補血，又能活血，亦可通經，特別適合女性。

黃芪：補氣之最，補氣昇陽，益衛固表，利水消腫，用於氣血不足，氣虛血虧。

桂圓：滋陰補心血。

做法：

將所有材料用水略衝一下，放進小瓦煲裡，大火煮開，

再用小火煮15~20分鐘左右即可(看水量自己控制)，

紅糖要最後五分鐘前才放入，煮好後把當歸和黃芪用筷子夾出扔掉，裝碗開吃。

補血食譜

小貼士

雞蛋要先另外煮熟，再剝殼放下去一起煮，紅糖也是要最後五分鐘才放入，並且一定要用瓦煲，不能用金屬餐具煮，畢竟屬於中藥補品，用金屬鍋煮會產生不良的化學物質出來。兩碗半水煮至兩碗水或一碗多水即可，可以看情況自己拿捏，時間沒有那麼嚴格。

補血食譜，氣血氣血，氣足才能生血，如果氣不足，吃再多補品也沒有用，只會虛不受補，所以補氣是很重要的，等於引子，有了氣才能引導生血，這道微補藥湯很適合在大姨媽完事之後連續喝上七天，平常也可以煲來喝。