玫瑰花捲

情人節送給他三毛一朵的玫瑰花捲

上週就在想，應該為情人節做些什麼呢？

每年這個時候，正是商家大戰的時候。

所以各種情人節的禮品也就應運而生。

花費也不小。

不過象我們這種居家過日子的人，還是自己做朵玫瑰花送給他，

成本不過三角一朵哈。

而且是今天剛剛出爐的，當天生產，絕對新鮮！！（不會象花店一樣，抬高市價，呵呵。）

原料：麵粉125克，水45克，黑布林果醬40克，酵母1克。

份量：六朵。

1，麵粉加果醬，酵母和水，全部放在容器中，

2，混合成團，

3，發酵至兩倍大後，再重新擀成圓形

4，然後擀薄後三折。這樣做的目的是為了讓成品不會有大的氣泡。

5，然後再擀成長方形，用圓形餅乾模壓出圓片，

6，總共是十八個圓片。

7，將每個圓片，再擀長擀薄。邊緣薄中間厚。

8，然後每六個疊在一起。

9，再就勢捲起，

10，用刀對半切開，