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豬肉蛋堡
02-05
我自己給果果做漢堡,儘量做到麵包自己做,肉餅自己煎,甚至肉餅用的肉末兒我都不用店家來絞,我覺得他們洗肉只是在水裡抓兩下,根本洗不乾淨,我買肉回家洗乾淨自己絞肉末。這樣做出的漢堡,看著和快餐店裡的是一樣的,其實已經大不...
居然隱藏著不同的美味祕密 - 豬肉的不同部位
01-24
在女生們去購買豬肉的時候,經常可以看到上面標識著各種豬肉部位。不同部位的肉質味道非常不一樣,而且烹飪方式也有很大的不同。瞭解到這些部位的美食密碼,讓女生可以完整地認識豬肉的美味。一、醬燒豬頭肉豬頭肉上的肥瘦...
豬肉大蔥餃子餡原來是這樣做的 - 豬肉大蔥餃子餡的做法
09-07
食材主料:豬肉500g、麵粉300g輔料:大蔥適量、姜適量、食鹽適量、十三香適量、醬適量、香油適量、雞精適量、味精適量、雞蛋適量、鮑魚汁適量豬肉大蔥餃子餡的做法步驟1.新鮮豬肉一塊,洗淨去皮將豬肉切小塊。用刀慢慢剁碎...
香菇豬肉生煎包
04-27
估計大部分的人跟我是一樣的,論起吃包子更喜歡煎包,因為煎包比起蒸的包子,裡面的肉餡香,包子皮的底部又酥又脆,再加上撒了黑芝麻和蔥粒更是錦上添花,咬上一口肉香,油香,蔥香混合在一起在口中久久留香,吃生煎包通常蘸料加米醋再...
青木瓜白果豬肉煲的功效與作用和營養價值
09-04
功效:豬肉中含有豐富的優質蛋白質及維生素B、維生素E,可增加面板彈性,提高面板光澤度,減少並防止面板中的指裼質的產生與沉積,青木瓜富含維生素A,可促進面板新陳代謝,改善面板血液迴圈,防止黑色素的形成。原料:豬肉、青木瓜、...
如何鑑別注水豬肉
02-15
注水豬肉一般是在宰殺前將水灌到豬體內的,這會使豬胃腸內的食物腐敗、分解,產生遍佈豬全身的有毒物質。可用如下方法來鑑別:取一塊乾淨的紙巾貼在豬肉上,放10秒鐘左右,待紙巾溼透後取下,用火點燃。如果紙巾不能燃燒或燃燒不...
如何挑選豬肉 - 哪些食物和豬肉相宜相剋
08-03
吃豬肉有很多好處,但吃豬肉時也要注意食材搭配。根據肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質量是好還是壞。優質的豬肉,脂肪白而硬,且帶有香味。吃豬肉有很多好處,但吃豬肉時也要注意食材搭配,本站現在來教你怎麼搭配豬肉...
豬肉變化的哪個階段不宜吃 - 什麼是熱氣肉、冷凍肉和冷鮮肉
11-23
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面...
哪些食物不宜與豬肉同食 - 健康養生常識
08-02
隨著生活水平的提高,越來越多的人關注如何去養生,那麼我們該怎麼去養生?養生該注意些什麼呢?今天就讓小編教你一些食療養生的小常識吧。例如,哪些食物不宜與豬肉同食?大豆很多人都知道大豆和豬肉不能一起食用,為什麼不能一起...
全方位為你講解 - 為什麼說吃豬肉等於自殺
10-13
吃豬肉等於自殺,我們日常食用的豬肉,其實是指肉類食用不當也會導致癌症,那肉類我們要如何吃才健康?如何正確食用豬肉呢?吃豬肉有哪些飲食禁忌呢?吃豬肉等於自殺別吃燒煮過度的肉無論吃什麼肉,人們都感到燉煮得越爛越好。...
芹菜陷餃子的做法 - 芹菜陷餃子怎麼做好吃
08-03
很多人喜歡吃芹菜餃子,芹菜餃子做得好不好吃,芹菜餡的做法是很重要的,下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料:豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。做法:1、將芹菜去葉,洗淨,切碎,然後放在容器內,加...
夢見豬肉
07-07
夢見豬肉,是得病的預兆。老人夢見豬肉,會得病。病人夢見豬肉,病情會惡化。...
豬肉燉粉條的做法 - 豬肉燉粉條怎麼做好吃
07-12
豬肉燉粉條是一道很經典的東北菜!粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜卻是最難忘的味道。營養價值豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
幾種簡單而又美味的豬肉的做法你知道嗎
11-20
簡單豬肉做法煮:砂鍋白菜豬肉丸子主料:豬肉(肥)250克豬肉(瘦)250克白菜300克豬肉的做法配料:雞蛋清80克調料:香菜15克鹽4克味精2克大蔥10克姜10克花椒3克香油3克各適量製作方法1.將豬瘦肉剁成泥,豬肥膘肉切成丁,放在碗中,加...
一起來做美味的漢堡吧 - 豬肉漢堡做法你知道嗎
11-28
你知道豬肉漢堡做法嗎?漢堡包越來越被更多的小朋友喜歡,而你還不知道豬肉漢堡做法。漢堡中的麵包可以滿足孩子對主食的需要,豬肉餅則可提供足夠的熱量。自制漢堡時要注意加大蔬菜的含量、減少肉食的比例以增加對維生素的...
豬肉的營養價值以及飲食禁忌
02-15
豬又名豕、豚。因飼養簡易,又具有骨細筋少肉多的特點,為日常食用最多的一種肉類。豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。豬肉中除含有豐富的蛋白質之外,還含有豐富的磷和鐵,豬肉中結合的鐵容易被人...
新鮮豬肉的選購方法 - 如何挑選新鮮豬肉
06-18
豬肉其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。新鮮豬肉的...
豬肉豆角燜面
12-17
燜面在北方,特別是夏季,是人們的最愛。夏季生長旺盛的四季豆(或叫豆角、眉豆)、豇豆(或叫長豆角)、刀豆好像就是為燜面而生。再切上幾片肉,就這樣面、菜、肉一鍋全有了。燜面是將配菜炒斷生後,將溼面碼在其上,澆些湯水,蓋鍋小火...
五花肉的做法與烹飪技巧 - 五花肉怎麼做好吃
08-03
五花肉又稱“三層肉”,位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人們平時吃的最多的肉類,下面教大家怎麼做五花肉更好吃?五花肉的烹飪技巧1...
火鍋應該怎樣吃 - 久煮的火鍋湯能喝嗎
11-11
很多人都講吃火鍋一定要把湯喝完,因為湯裡的營養最為豐富,事實卻於之相反,吃完火鍋的湯最好不要喝,非常不健康。你知道吃火鍋買什麼菜?火鍋底料如何製作?怎樣吃才更好吃更健康?今天本站小編就給大家講講吃火鍋的七大飲食禁忌...
最簡單的做法獻給你 - 豬肉燉粉條的做法
07-25
做法一食材準備帶皮的五花肉500克,粉條100克(要紅苕粉絲最好),蔥,姜,花椒,大料,白糖,鹽,味素,海椒。豬肉燉粉條製作步驟1、將五花肉刮洗乾淨,切成塊。粉條用水發透,蔥切段,薑切片。2、鍋裡放油,下肉炒至變色,取出。3、鍋裡放糖炒糖...
怎麼美容 - 吃豬肉可以美容嗎
06-02
小編推薦:臉部控油其實靠你的EQ!你信嗎?吃豬肉可以美容嗎?豬的全身都是寶,用豬的器官和藥材配伍進行治病和美容,在中國眾多的醫家處方中是經常使用的。據專家介紹,豬皮、豬蹄中含有豐富的蛋白質,主要成分是膠原蛋白和彈性蛋白...
魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍 - 水煮魚做法有哪些
04-16
水煮魚的做法主要介紹中國重慶特色菜---水煮魚的做法,以麻辣味為主。菜品特色水煮魚(fishfiletsinhotchilioil),又稱江水煮江魚,系重慶渝北風味。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養...
卻不能與它同吃 - 豬肉美味營養
08-02
豬肉是家庭之中最常見的食物了,在以前經濟拮据的時候,過年殺豬也是一件大事,但是現在豬肉卻是想吃就吃的了。除了紅燒肉等以豬肉為主角的傳統大菜,幾乎很多食材都可以和豬肉作為搭檔,很多媽媽甚至在炒素菜的時候也會放入一...
豬肉配蝦有損男性精氣 - 蝦不能和什麼一起吃
11-16
如今很多家庭都會注意食物的營養搭配,每天都會注重葷素或是再加上海鮮。可是,有專家提出男人切莫豬肉與蝦同食,耗人陰精。營養分析:蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦(如青蝦),性味甘溫,功能補腎壯陽,通乳;海蝦,性味甘鹹溫,亦有溫腎壯...
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