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不鏽鋼鍋第一次使用的正確方法 - 新鍋怎麼處理
12-05
如今,鍋的種類可真不少,按材料分就有鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不粘鍋、不鏽鋼鍋。咱中國老百姓有句俗話:做什麼飯,用什麼鍋。其實,不僅做飯要如此,我們洗鍋養鍋也要根據鍋的不同材質來進行操作。不當的馬虎的操作會降低鍋的使用壽...
煤氣灶周圍瓷磚保潔
05-03
煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰汙染,不易擦乾淨,據友人告知一法,可將去年不用的掛曆彩色塑料薄膜,用金魚洗滌靈塗在周邊貼上在瓷磚上,既可省去擦拭時間,又可按自己喜歡的圖樣,隔幾個月換一次。...
全方位為你解答 - 鐵鍋生鏽怎麼辦
12-29
生鐵鍋買回來不能馬上用,必須用肥肉和菠蘿皮開著中火輪番搽炒過油,完了油別倒掉,滋潤它一兩天;頭一兩個月不要用它來燒水或蒸東西;每天洗完鍋一定要抹乾水,沒事不要去擦洗鍋底,有意地讓它積點垢,今後才經得起火燒油爆的歷練...
雷佳音微博粉絲破千萬 - 【鐵鍋燉娛】八十六期
03-24
昨天可真是好日子啊!娛樂圈三大巨頭之一的雷佳音,微博粉絲終於突破了一千萬,可喜可賀啊!雷佳音之前經常抱怨自己的粉絲都是“黑粉”,如今更是從作用“九百萬黑粉”的大戶晉級成了“千萬黑粉”的暴發戶,粉絲們紛紛要求前夫...
熬中藥用什麼鍋最好 - 中藥可以用鐵鍋熬嗎
08-29
煎煮中藥時,需要用到煎藥的器皿,然而用什麼鍋煎中藥是非常重要的,那麼,煎重要用什麼鍋最好呢?中藥可以用鐵鍋熬嗎?熬中藥用什麼鍋最好熬中藥用什麼鍋最好煎藥容器以沙鍋和陶罐為最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之;鐵鍋、...
茶葉受潮了還能喝嗎 - 茶葉受潮了怎麼辦
10-11
茶葉受潮了還能再泡茶喝嗎?茶葉受潮,如不黴變,還是可以復原飲用的。受潮的茶葉如果已經黴變,就應該毅然拋棄,不要再用來泡水喝了。茶葉受潮了怎麼辦?茶葉受潮了還能喝嗎盛夏多雨,空氣潮溼,茶葉本為植物之葉,天生喜水。當空氣中...
鴨肉的烹飪小技巧 - 鴨肉怎麼做好吃
12-05
鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。據分析鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩...
炸元宵的做法與技巧 - 怎麼炸元宵
12-06
正月十五又叫做“元宵節”,是我國的傳統節日,這一天人們要吃元宵,元宵不僅可以煮著吃,還可以炸著吃。那麼,炸元宵怎麼做呢?怎麼炸元宵?炸元宵的做法與技巧炸元宵的做法原料:新鮮元宵500克。調料:食油1000克、白糖少許。做法:1、...
預防廚房煤氣管道油汙的辦法
05-04
使用管道煤氣的樓房使用者都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油汙既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法:先將煤氣管上鑽進的油汙進行一次徹底的清除,然後用廢掛曆裁成的紙條(5釐米)左右寬,順著煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大方,而...
做牛肉菜的小竅門 - 怎樣做牛肉更好吃
06-11
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病...
芒果怎麼去皮 芒果去皮方法 怎樣給芒果去皮妙招
11-23
芒果去皮方法:怎樣給芒果去皮妙招先刮後剝去芒果皮用水果刀背或是金屬勺柄輕輕刮遍芒果表皮,然後再剝皮,就會像剝香蕉皮一樣輕鬆了。先刮後剝巧去芒果皮芒果的營養價值芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素...
松花蛋質量檢驗常用的方法
05-04
松花蛋的驗質分級是生產廠家的最後一道重要工序,應按照國家有關規定進行。消費者購買商品時,也要進行挑選。松花蛋質量檢驗常用的方法主要是:一觀、二掂、三搖、四照。一觀:觀看包料有無發黴,蛋殼是否完整,殼色是否正常(以青...
萵筍烹飪技巧與做法 - 萵筍怎麼做好吃
12-05
萵筍日感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍烹飪技巧1、萵筍適用於燒、拌、熗、炒等烹調方法,也可用它做湯和配料等。以它為原料的菜餚有“青筍炒肉片”、“燒...
范冰冰開通小紅書成美 - 【鐵鍋燉娛】八十五期
06-22
前段時間,范冰冰正式入駐小紅書,搖身一變成為了美妝博主,由於自帶的明星效應,馬上就吸引了千萬粉絲,只要是范冰冰推薦的護膚產品,馬上就會賣斷貨,范冰冰儼然成為了一個帶貨狂人。隨著小紅書的越來越火爆,越來越多的明星開始入...
如何區分白砂糖和綿白糖 - 白砂糖和綿白糖有什麼區別
05-04
價格比較一般來講,同一個品牌的綿白糖比白砂糖稍貴,有製作工藝的原因,也可能是含水量的原因。顆粒大小綿白糖顏色潔白、粒細很細微,看起來像積雪,軟綿綿的感覺,很容易受潮。綿白糖最宜直接食用,冷飲涼食用之尤佳,但不宜用來制...
先擦後洗省水潔餐具 - 洗餐具省水小竅門
05-03
洗餐具省水小竅門:先擦後洗省水潔餐具洗餐具省水小竅門:先擦後洗省水潔餐具。洗餐具時,最好先用紙把餐具上的油漬擦去,再用熱水洗一遍,最後用較充分的溫水或冷水沖洗乾淨。這樣做比直接用冷水和洗滌劑節省很多水,而且也不會...
多高的水溫泡茶最好 - 沏茶的最佳水溫是多少
05-04
沏茶的最佳水溫是多少?茶葉中的氨基酸對人體有好處,它在水溫60℃的時候就能溶解出來。維生素C在水溫70℃時就要受到破壞。茶單寧和咖啡鹼在水溫70℃時就逐漸溶解出來,若水溫過高,茶的味道就過於苦澀了。因此,要想保持茶葉...
生菜的挑選方法 - 如何挑選新鮮生菜
12-06
生菜是一種常見到的蔬菜,質地脆嫩、口感鮮嫩清香。在現代,生菜給人帶來清爽、可口的美好感受,頗受人們喜愛。由於生菜中膳食纖維和維生素C比白菜多,有消除多餘脂肪的作用,又叫減肥生菜。那麼,如何挑選新鮮的生菜呢?生菜按葉...
美味爽口的鐵鍋柴雞讓你百吃不厭 - 鐵鍋柴雞的做法
02-18
主料柴雞一隻輔料豆泡、木耳、香菇、青椒、紅椒、幹辣椒、蔥、姜、蒜。調料糖、鹽、料酒、醬油、食用油。鐵鍋柴雞製作步驟1、不老泉林下柴雞內外洗淨後斬成5釐米見方的大塊備用。2、木耳、香菇用開水泡發後洗淨泥沙...
肥皂液表面塗抹抽油煙機
05-04
肥皂液表面塗抹法。將肥皂製成糊狀,然後塗抹在葉輪等器件表面,抽油煙機用過一段時間後,拆下葉輪等器件,用抹布一擦,油汙就掉了。...
挑選鹹鴨蛋的方法 - 如何選購優質的鹹鴨蛋
11-24
鹹鴨蛋的營養非常豐富,而且也是人們非常喜歡吃的一種食品,市場上的鹹鴨蛋產品也是琳琅滿目,品質難免良莠不齊。那麼,廣大消費者應該怎樣選購鹹鴨蛋呢?如何選購優質的鹹鴨蛋?挑選鹹鴨蛋的方法挑選鹹鴨蛋的方法看外觀就是看外...
元宵和湯圓哪個好吃 - 湯圓和元宵的區別
11-30
從地理上來說,元宵更多的出現在北方,而湯圓更多的出現在南方。當然,湯圓和元宵最本質的區別在於製作工藝。製作元宵的時候,一般是將固體甜餡料(通常是素的,包括各種果料)切成小塊,蘸上水,然後放到盛滿糯米麵的笸籮裡滾,一邊滾一...
非正式會談韓國嘉賓金韓 - 【鐵鍋燉娛】八十期
05-08
湖北衛視《非正式會談》節目一直被網友稱為是窮穿地心的綜藝,雖然節目組很窮,但是阻止不了網友對這檔綜藝的喜愛。不過昨晚傳來噩耗,節目組年僅27歲的韓國嘉賓金韓一,因病突然去世,訊息已經被證實,讓人悲痛。金韓一是韓國人...
炸花生米的小竅門 - 怎樣炸花生米
09-01
炸花生米是大多朋友都喜歡吃的食物,尤其是喜歡喝酒的朋友,炸一盤花生米當下酒菜,但是炸花生米也是有技巧的,炸不好容易糊,而且不脆,下面就教大家炸花生米的一些技巧與注意事項。怎樣炸花生米?炸花生米的小竅門炸花生米的方法...
廚房鍋具使用的小技巧 - 廚房使用鍋具的注意事項
11-01
如今,市場上鍋的種類越來越多,功能也越來越強大,只有瞭解了鍋的安全使用方法,才能發揮它們的正確作用,否則就會對健康不利。下面就為大家列舉一些安全的用鍋小技巧:高溫油炸別用不粘鍋不粘鍋的不粘塗層其實是一層薄膜,厚度在...
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