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生菜的營養價值的知識大全
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生菜的營養價值和藥用價值的詳解介紹
03-29
生菜(var.ramosaHort.)葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密整合甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜原產歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬...
生菜的功效與作用和營養價值
01-22
生菜的別名:葉用萵筍、鵝仔菜、萵仔菜生菜的功效與作用:性涼,味甘。有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。生菜的營養價值:生菜富含水分,每100克食用部分含水分高達94%一96%,故生食清脆爽口,特別鮮嫩。每100克食用部分還含蛋白...
高纖維高維C的女性養生菜 - 生菜的營養價值
07-13
生菜的營養價值是什麼?生菜是近幾年開始進入百姓的餐桌,受到大家的喜愛。而且生菜含豐富的營養成分,其纖維和維生素C比的菜高。下面就為大傢俱體介紹一下生菜的營養價值的內容。生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。為一...
芹菜的營養價值和做法
06-04
芹菜分為水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小、呈淡綠色、矮小柔弱、香味淡。香芹葉片較大,綠色,葉柄粗,高大而強健,香味濃。選購芹菜時,梗以20~30釐米長為宜,要挑菜葉翠綠不枯黃、菜梗粗壯的。用手指掐一下,實心的要比...
薺菜的營養價值 薺菜的功效 薺菜的作用
04-16
薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主,冬末春初均...
吃生菜有什麼好處 生菜的營養價值 生菜的功效與作用
07-19
生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,是深受人們喜愛的大眾蔬菜。吃生菜有什麼好處?生菜的營養價值,生菜的功效與作用生菜的簡介生菜,別名:葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年...
空心菜的營養價值 - 生活百科介紹
03-07
空心菜的營養價值功效:空心菜中粗細纖維的含量較豐富,這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。空心菜是鹼性食物,食用後可降低腸道的酸度,預防腸道內的細菌群失調,對...
生菜的功效與作用 - 生菜的營養價值
03-18
生菜是人們日常生活中經常吃的一種蔬菜,不但美味而且營養豐富,還有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。除了這些,生菜的營養及功效還有哪些呢,與本站小編一起來看看吃生菜有什麼好處吧。生菜的營養價值-生菜...
生菜的營養價值
07-27
生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜...
捲心菜的營養搭配彙總 - 捲心菜的營養價值
01-23
捲心菜是大家都熟悉的家常菜了,捲心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...
花菜的營養價值
12-27
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克...
芹菜的營養與禁忌 - 芹菜的營養價值
02-15
古往今來,人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜,也是很健康的選擇,但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授說,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、...
吃青菜的好處 - 青菜的營養價值
10-30
青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高,據分析每100克含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫...
香菜的功效與作用 - 香菜的營養價值
03-26
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。香菜全年都有種植,但以秋、冬季的品質較好。它營養豐富,主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分...
莧菜的營養價值 - 莧菜的功效與作用
11-17
莧菜別名荇菜,莧菜富含易被人體吸收的鈣質,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜的功效與作用-莧菜的營養價值莧菜的營養成分據分析每100克...
貢菜的食療作用 - 貢菜的營養價值
03-16
貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產,其栽培史見於秦,迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜...
清熱解毒的平價蔬菜 - 空心菜的營養價值
01-23
空心菜,一同空心菜有很多人就忍不住想吃,因為在眾多的蔬菜中,空心菜可謂是上品,價格卻不高。那麼空心菜有什麼營養價值?空心菜營養價值1、清熱解毒:蕹菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有...
油菜的營養價值 - 香菇油菜的做法
04-15
油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。那麼油菜的營養價值有哪些?營養價值每100克可食部分含水分93克,蛋白質2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,...
油菜的功效與作用 - 油菜的營養價值
02-19
油菜富含多種營養素,其中菜籽油更是含有豐富的脂肪酸和多種維生素,含油量達35-50%。不但是良好的食用植物油,而且在工業上也有廣泛的用途,讓我們來看看油菜的營養及功效還有哪些吧。油菜的營養價值-油菜的功效與作用油菜...
紫菜的功效與作用 - 紫菜的營養價值
06-22
紫菜為藻類植物的藻體,藻體紫色,一般高12到30釐米,養殖的壇紫菜最長達4米以上。分佈遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。朝鮮、日本也產。紫菜屬紅藻類植物,生長在淺海岩礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種,乾燥後均呈紫色,因...
捲心菜的營養價值
02-24
捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外捲心菜內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用,下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能...
韭菜的功效與作用 - 韭菜的營養價值
05-15
韭菜,又名壯陽草。韭菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物含量較高,尤其維生素含量豐富且全面,鈣、磷、鐵等礦物質亦很豐富。韭菜的營養成分據分析每100克可食用部分含蛋白質2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纖維素0.6-3...
沼生柳葉菜的功效與作用和營養價值
08-11
【拼音名】ZhǎoShēnɡLiǔYèCài【別名】獨木牛[藏名]、水溼柳葉菜【來源】柳葉菜科沼生柳葉菜EpilobiumpalustreL.,以全草入藥。【生境分佈】東北、華北、西北及四川。【性味】淡,平。【功能主治】清熱,疏風,鎮咳,止瀉...
蔬菜對人體有著極高的營養價值 - 蔬菜營養
12-14
蔬菜的營養價值很多人都會問,幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實,蔬菜大家都經常吃,超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面,下面就一起...
人們把花菜稱之為窮人的醫生 - 菜花的營養價值
07-16
菜花的營養價值菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。其中維生素C含量較高,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是...
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