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法庭是維護舌尖安全的好課堂
06-26
關育兵近日,浙江諸暨市人民法院公開審理川譜串串香和店口么妹火鍋店兩起口水油案件。與往日不同的是,法庭旁聽席上坐著來自諸暨當地的150餘名餐飲行業從業人員,還有20多名該市人大代表、政協委員和行風監督員、社會監督...
嘗試鴨子舌尖上的味道鴨舌的做法你瞭解嗎
02-21
鹽水鴨肫滷鴨舌做法鴨舌的做法選肥大的新鮮鴨肫用鹽擦洗去其異味後瀝水再將鴨舌洗淨瀝水,再用椒鹽將鴨肫和鴨舌抹勻,倒入一點兒黃酒,放入冰箱冷藏室一天,將醃製過的鴨胗鴨舌放入小砂鍋內,放入蔥姜段,加入清水,大火煮...
四川火鍋的文化特色與吃法 - 舌尖上的火鍋
01-23
火鍋是四川的一大特色,四川火鍋有它自己的特色,所以也受到很多人的喜愛。四川火鍋有什麼樣的文化特色?四川火鍋的吃法又是怎樣的?一起來看看吧。四川火鍋的文化特色1、調料獨特在製作配料上,最能代表川味中麻辣燙的典型性...
《舌尖》拍電影 過度消費 好嗎
01-29
“舌尖”紀錄片系列成功地打造出一個可供持續開發、消費的“品牌形象”,除了繼續拍《舌尖3》,大電影專案也宣佈啟動。但業界人士和網友們的擔憂卻大於期待,除了擔心“過度消費”之外,更有一種聲音:“電視節目改編電影,這樣...
2016年初開播 - 《舌尖上的中國3》進入籌備階段
03-05
《舌尖上的中國》本站訊中央電視臺2015年節目資源推介會召開,央視明年將推出8檔重磅節目,其中《挑戰不可能》、《大開演界》、《歌者無敵》、《叮咯嚨咚嗆》、《最野假期》均為全新亮相。央視重點推薦的明年8檔綜藝節目...
老北京涮羊肉的特色 - 舌尖上的涮羊肉
04-02
去到北京,怎麼能不吃一回涮羊肉呢?但是不知你是否吃到的是不是正宗的老北京涮羊肉。老北京的涮羊肉家喻戶曉,這是為什麼呢?老北京涮羊肉有什麼特色?一起來看看吧。涮羊肉是怎麼進京的飲食文化也不是一朝一夕便發明得出來的...
舌尖上的美味豬紅粥的做法大全 - 廣東砂鍋豬紅粥怎麼做才好吃
07-31
豬紅粥,是一款以豬血、白米為原材料做成的粥,是一道屬於粵菜系的藥膳,不僅能調理貧血(補血),也能美容養顏,深受廣東人喜愛。那麼,砂鍋豬紅粥怎麼做才好吃?舌尖上的美味豬紅粥的做法大全。接下來,大家就和小編一起來看看吧。...
掛麵爺爺 張世新因病逝世 舌尖2導演寫文緬懷
01-11
這天好著呢,明天還可以做掛麵明天還可以做掛麵,這天好著呢……熒屏上,《舌尖上的中國2》剛剛播放完第二集《心傳》;熒屏下,臥在病床上的張世新老人動了動自己的腳,憔悴的臉龐露出了難得的笑容,轉過頭望了望窗外...
舌尖運動祛除法令紋30天見效
10-23
鼻子旁邊深深的兩道法令紋,不但讓你看起來嚴肅刻板,更會顯得衰老5歲。怎樣去除法令紋呢?法令紋不像那些易於改善的小細紋,而是長且深的大皺紋,一旦出現就很難消除。所以與其等法令紋出現,不如及早預防。然而,對於已經出現的...
美味馬友魚這樣吃更美味哦 - 享受舌尖上的盛宴
01-20
營養價值馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多,而且不飽和脂肪酸、牛磺酸,具有降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用,DHA(俗稱腦黃金)是大腦所必需的營養物質...
舌尖上的西蘭花 - 食材研究室
01-13
舌尖上的西蘭花它,營養豐富,具有很好的防癌抗癌功效,所含營養成份位居同類蔬菜之首,平均營養價值及防病作用名列第一,正如其濃綠的顏色,盡展健康本色,它就是被譽為“蔬菜皇冠”的西蘭花。西蘭花品質柔嫩,水分多,味道鮮美,常用於...
瓜子吃多了會導致胃病 - 吃瓜子的注意事項
12-20
人們聚在一起時,總愛嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之類的乾果炒貨食品。瓜子具有一定的保健功效,但如果過量食用則可能引起各種疾病。為何嗑瓜子會引起胃病時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由...
深度探討美食文化 - 《舌尖上的中國》第三季即將開播
07-19
大家還記得前幾年的氣象級紀錄片《舌尖上的中國》嗎?第一季播出時,這部講解中國美食的紀錄片曾經刷屏朋友圈與微博,開啟過收視盛宴。雖然《舌尖上的中國》第二季口碑有所下滑,但央視顯然沒打算就這麼放棄這塊招牌。2月9...
《舌尖上的中國3》被網友批的體無完膚
07-20
最近《舌尖上的中國3》千呼萬喚始出來,然而出到現在幾乎每一集都有爭議,評分從第一季的9.1的高分跌到現在的4.6分,甚至還在往下重新整理。不少網友表示,第一季時舌尖上的中國真的是下飯神器,那時候甚至還長胖了,然而第三季實在...
舌尖上的美味 - 鹿筋的家常做法大全
10-28
鹿筋是梅花鹿或者馬鹿的腳筋,它具有補腎壯骨補勞損的功效,對於手足無力,經常腰痠背痛的人群,可以多吃鹿筋,有很好的治療作用,鹿筋的做法有很多種,你可以煲湯,也可以清蒸,其功效都是非常不錯的,下面小編推薦幾種鹿筋的家常做法給...
絕對讓你欲罷不能 - 舌尖上的墨西哥雞肉卷
08-08
【材料】雞肉餡食材:雞胸肉/去皮雞腿肉300g/彩椒/洋蔥/番茄/朝天椒青檸檬/油/鹽/紅酒/番茄沙司/黑胡椒/熱水面餅食材:麵粉/酵母/水/鹽/油/熟黑芝麻【步驟】1.雞肉切2釐米小丁,加入油、鹽,煨10分鐘。洋蔥、彩椒、番茄切1釐...
中國的十道禁菜太殘忍 - 舌尖上的罪孽
08-29
中國的十道禁菜太殘忍醉蝦故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嚐到蝦的鮮香,同時也可以嚐到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?評點:喝酒是許多人的最愛,真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時,被人像蝦一...
新疆美食大全名單列表大攻略 - 舌尖上的新疆美食有多誘人
09-10
新疆,中國五個少數民族自治區之一,佔中國國土面積六分之一,有著綺麗的自然風光,有著悠久的歷史文化,有著婀娜多姿的姑娘,有著風情洋溢的美食,譬如:烤全羊、大盤雞、手抓飯、椒麻雞等,一道道美味佳餚讓人嘴饞不已。那麼,舌尖上的...
那就要去火鍋店擼串 - 想要讓自己舌尖跳動
09-26
話說,小編在炎熱的夏天最愛乾的一件事就是吃火鍋了,特別喜歡到火鍋店中看那7-8米長的大冰櫃中的各種美味的串串,心中總會產生邪惡的念頭,那就是我要吃了你們。其實在之前小編進到火鍋店是不知道該拿什麼的,因為什麼都想吃,...
享受夏日舌尖美味 - 五道家常麵條做法大全
03-22
第一道:炸醬麵吃炸醬麵,比較常見的就是豬肉丁炸醬麵。講究冷天吃鍋兒挑熱面,熱天吃過水涼麵,並且根據季節再佐以時令小菜,做麵碼兒。麵碼兒分時令不同,各有講究。初春,是掐頭去尾的豆芽菜、小水蘿蔔纓;春末是青蒜、香椿芽、...
鮮辣椒醬的做法 - 舌尖上的辣椒醬
11-14
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不再出現在美劇裡 - 帶你領略舌尖上的墨西哥捲餅
02-03
如果一個吃貨在看美劇,必定在眾多或複雜或簡單的單詞和句型中捕捉到諸如taco、bagle、pizza、cookie這樣高頻出現的經典美食。其實,美食是沒有國界的,只要有著一顆熱愛美食的心,足不出戶也能夠品嚐到它們喲。需要準備的食...
好吃麵條大集合 - 舌尖上的中國
01-01
說到麵食,大家都會想到北方,由於北方主要種植小麥,麵粉就變成了大家的主食。大家更是創造出很多好吃的麵食,單單是麵條的種類就有很多種。不過對於麵食的偏愛不僅是北方,在南方也有非常好吃的麵食,那就讓大家跟著小編一起來...
沙縣小吃的文化與特色 - 舌尖上的沙縣
07-03
福建沙縣小吃早已家喻戶曉,遍佈全國各地。已經成為很多人舌尖上的美味了。但你是否瞭解它的文化?你是否知道它是什麼特色呢?下面就為大家普及一下關於沙縣小吃的文化與特色。沙縣小吃文化1、沙縣小吃有明顯的品牌意識買...
就是火鍋+冰淇淋 - 舌尖的冰火兩重天
09-26
其實話說回來,小編從小到大最喜歡的事情就是吃了,並且嘴巴也比較挑剔,喜歡冰火兩重天,既非常喜歡吃火鍋,同時又超級喜歡吃冰淇淋。不過,小編還真的是有點害怕去火鍋店吃火鍋,為什麼呢?因為小編都習慣一個人吃飯,要是自己去火...
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