話說，小編在炎熱的夏天最愛乾的一件事就是吃火鍋了，特別喜歡到火鍋店中看那7-8米長的大冰櫃中的各種美味的串串，心中總會產生邪惡的念頭，那就是我要吃了你們。
其實在之前小編進到火鍋店是不知道該拿什麼的，因為什麼都想吃，看著琳琅滿目的串串可謂是相當的糾結，不過一回生二回熟，現在小編便沒有這個糾結的煩惱了，全拿全拿通通拿走!
大家要知道，這長長的大冰櫃中存放著100多種菜品，並且葷素搭配，要是喜歡便拿去吃，吃完了再說，錢包大出血也不怕。
其實小編每次到火鍋店裡吃串串的時候，那馬蹄牛肉是絕對逃不過小編法眼的。大家要知道，一般而言這種被經過特殊醃製過的馬蹄牛肉都會被放到籤子的最頂端，而這馬蹄牛肉被美味的湯底燙熟後是絕對美味多汁的，並且也會散發出它獨特的香氣，讓人口水直流，並且牛肉的肉是非常鮮嫩飽滿的。其實一串串吃馬蹄牛肉想必大家也會覺得超級不過癮，那麼小編在此給大家支個招，我們可以先把馬蹄牛肉一口氣擼到碟子裡，然後用自己的筷子大口吃肉，這樣保證爽到爆炸。
當然擼串怎麼可以少得了美食界的網紅麻辣裡脊肉，要知道，這可是廚師們精心挑選的裡脊肉，然後將它們用精湛的刀工切成薄皮，再進行醃製而成的，因此它看起來是非常性感誘人。若吃麻辣裡脊肉的話，那麼小編建議大家還是將它放進牛油鍋中會比較好，因為這樣就會更加的入味。當然要是怕辣的話，那麼就可以放到油碟裡面涮一下，這樣就可以將那些辛辣味去掉，而剩下的只是芝麻油的香味而已，這樣人就可以放心大吃了。
