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怎樣挑選元宵的知識大全
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哪些人不適合吃元宵 - 怎樣挑選元宵
06-28
元宵的選購與禁忌元宵節將至,元宵將成為春節後最為熱銷的食品,為保證廣大消費者買到放心安全的元宵,專家提醒,引導消費者正確選購合格的元宵。一、不要貪圖便宜,應到正規、規模大、信譽好的商場、超市、市場購買,這些場所銷...
元宵的起源和做法介紹 - 元宵怎麼做
02-23
元宵,是我們很熟悉的,很多人都喜歡吃,但是很多人常常會把元宵和湯圓混淆,以為是同一種食物,其實這是兩種不同的食品。下面小編就為大家詳細介紹一下元宵怎麼做等相關資訊。元宵怎麼做元宵的簡介元宵是中國傳統小吃之一,屬於...
南瓜的挑選方法 - 怎樣挑選南瓜
06-17
南瓜含有多種營養成分,如維生素E等,而且含量很豐富,所以有“最佳美容食品”的稱呼,常吃南瓜還可增強肌體免疫力,可以說是一舉多得。那麼,如何挑選優質的南瓜呢?南瓜的挑選方法1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形狀的話,鮮度通常會比...
怎樣挑選好葡萄
09-22
挑選水果當然以新鮮的為佳。那麼,怎樣挑選好葡萄呢?本站下面就來為大家介紹葡萄的選購技巧,供其參考!葡萄以果實新鮮,果穗豐滿,果珠均勻為好。具體挑選好葡萄的方法如下所述:色澤:以果梗青鮮,果面果粉完整,皮上無斑痕為好;果梗黴...
蝦米的挑選方法 - 怎樣挑選蝦米
03-04
蝦米又名海米,是著名的海味品,有較高的營養價值。蝦米味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米好吃又有營養,但是在選購的時候是有技巧的。怎樣挑選蝦米?蝦米的挑選方法怎樣挑選蝦米?挑選海米時,只能從一般外部感...
腐竹的挑選方法 - 怎樣挑選優質的腐竹
09-24
腐竹口感獨特,搭配肉類香味濃郁,佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白質含量很高,常被人們稱為“素中之葷”,是老少皆宜的健康食品。它的做法很多,紅燒、炒菜、涼拌、做湯,都別具風味。腐竹營養豐富,但怎麼才能挑到質量好的腐竹呢?怎樣...
怎樣挑選紅棗 - 如何挑選優質的紅棗
06-17
紅棗補中益氣、養血安神,而且富含鐵元素,可以促進血液迴圈,是冬季上佳的滋補品。但紅棗種類很多,大小、顏色不盡相同,怎麼挑選呢?怎樣挑選紅棗1、表皮褶皺少的新鮮:新鮮的紅棗比較飽滿,果皮上褶皺較少的一般是當年產的。而且,...
元宵節的來歷由來 - 元宵節是怎麼來的
11-21
關於元宵節的來歷,傳說版本很多。在元宵節來臨之際,小編為你整理以下四大傳說點彩燈的來歷傳說在很久很久以前,凶禽猛獸很多,四處傷害人和牲畜,人們就組織起來打它們,有一隻神鳥因為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給...
怎樣挑選新鮮西瓜 - 如何挑選西瓜
09-03
西瓜堪稱“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。炎熱的夏季暑氣逼人,...
燕麥片的挑選方法 - 怎樣挑選健康的燕麥片
11-20
營養豐富的燕麥片是我們早餐很好的選擇,這幾乎已經成為大眾的一種常識。有人聽說,它的維生素含量非常高;有人聽說,它含有葡聚糖,能幫助預防心血管疾病;有人聽說,它的血糖上升速度很慢,是糖尿病人的最佳食品;還有人聽說,它吃了之...
挑選黑木耳的小竅門 - 怎樣挑選優質黑木耳
11-26
黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’,黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木...
怎樣挑選牛肉 - 如何挑選優質的牛肉
12-04
對於市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉,消費者該如何選購呢?工商人員建議市民可從色澤、氣味、黏度、彈性、肉湯等方面進行鑑別。具體方法如下:色澤鑑別1、新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色...
海蜇皮的挑選技巧 - 怎樣挑選優質海蜇皮
08-04
海蜇皮是海蜇的製成品。清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用於高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。海蜇皮鑑別1、形狀:質量好的海蜇皮自然圓形,中間無破洞,邊緣不破裂。差點的形狀不...
筍乾的挑選小竅門 - 怎樣挑選優質的筍乾
05-05
筍乾不僅輔佐名菜,而且有相當的營養和藥用價值。據醫學研究,由於筍乾含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後,也可促進消化,是肥胖者減肥的佳品。養生學家認為,竹林叢生之地的人們多長壽,且極少患高血...
怎樣挑選正確合適的跑步鞋 - 跑步鞋的挑選
09-15
跑步誰都會,但是要挑選一雙正確合適的跑步鞋不一定人人都會,挑選跑步鞋時需要綜合考慮多種因素,如體重情況、每週跑步的里程等。然後有個小問題是挑選正確跑步鞋的第一步-確定自己的足型。最快最簡單的足型測試法就是觀...
如何挑選安全的食品包裝 - 怎樣挑選食品包裝袋
11-14
由於因為廠家送檢的食品包裝一般都是素身的,如盛食用油的塑料桶,檢驗合格後廠家才印刷商標,而塑料是比較容易滲透油墨的。這些食品進入市場以後,即使發生問題能夠被檢驗出來的機會也小了很多。何況還有很多地下工廠根本不...
怎樣挑選黑米 - 如何挑選優質的黑米
12-27
黑米的鋅、銅、錳等礦物質含量比普通大米高,並且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等成分。所以,它比普通大米更有營養。一分錢一分貨。正因黑米較高的食用價值,其價格也比普通大米也高得多。但要怎樣...
魷魚的選購技巧 - 怎樣挑選新鮮魷魚
10-11
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。優質魷魚體形完整堅...
如何挑選到好吃的梨 - 怎樣挑選梨
08-31
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。秋季來臨,又要開始滋陰潤肺了,梨不失為首選水果,可是面對市場上品種繁多的梨您知道該如何挑選嗎?總的來說,選購梨子時,應挑選個大適中,果皮薄細,光澤鮮豔,果...
松花蛋的選購技巧 - 怎樣挑選松花蛋
10-28
松花蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。松花蛋的挑選...
煮元宵的方法與技巧 - 怎麼煮元宵
01-01
元宵買好了,還要煮得好,才能既好吃又美觀,其中有一些不容忽視的竅門,煮元宵要掌握以下幾個竅門:怎麼煮元宵?煮元宵的方法與技巧1、輕輕捏:下鍋前,用手輕捏元宵,使其略有裂痕,這樣煮出來的元宵,裡外易熟,軟滑可口。2、開水下:要用旺...
怎樣才能挑選到好吃的臍橙 - 如何挑選臍橙
04-05
歲末年初正是臍橙成熟、大量上市的時節,不少消費者都為選購不到酸甜可口的臍橙而感到苦惱,在買臍橙時只簡單地把個頭作為一個重要指標。然而,柑橘專家提醒廣大消費者,臍橙並非越大越好吃。選購酸甜可口的臍橙有技巧。臍橙...
怎樣挑選柑橘 - 如何挑選柑桔
03-07
柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的青睞。如何挑選柑桔有以下訣竅:【1】觀桔的新鮮程度。一般情況下,屬於正常採摘且離樹不久的...
元宵的挑選方法 - 如何選購元宵
10-29
在傳統觀念裡,只有過完了正月十五,吃過了元宵,這個年才算是真正地過完了。上學的可以去上學,打工的才可以出門!團團圓圓的元宵(湯圓),就如同這春節裡最後一個句號。由於湯圓類食品具有儲存條件特定、保質期較短的特點,節日期間...
炸元宵的做法與技巧 - 怎麼炸元宵
12-06
正月十五又叫做“元宵節”,是我國的傳統節日,這一天人們要吃元宵,元宵不僅可以煮著吃,還可以炸著吃。那麼,炸元宵怎麼做呢?怎麼炸元宵?炸元宵的做法與技巧炸元宵的做法原料:新鮮元宵500克。調料:食油1000克、白糖少許。做法:1、...
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