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天麻的煎煮時間及食用禁忌
10-17
天麻為多年生草本植物,是一味常用而較名貴的中藥,天麻在二千多年前就已入藥。臨床多用於頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症。由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當成“補藥”服...
速get - 中藥煎煮不得不注意的幾個要點
11-22
煎煮中醫的基本原則實際上,煎中藥是中藥裡的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡後,這一過程就停止了。再連續不斷地煎,不僅不會使藥物內的有效成分繼續析出溶解,反而會令藥液中的有效成分因不...
煎煮滋補中藥要注意5大方面
03-25
可能很多女性朋友都都有喝滋補中藥的經歷。然而,您知道如何煎煮滋補中藥最能發揮其藥效嗎?中醫專家指出,煎煮滋補中藥要注意5大方面。1.用具有講究:煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿,鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌...
中醫院醫生分類解答 - 中藥煎煮時間越長越好
11-05
中藥煎煮是否時間越長,有效成分就越多?專家表示,煎煮時間應視藥物種類和疾病性質而定,並非越長越好。山西中醫學院附屬醫院主任醫師馮明說,一般中藥首煎從沸騰起計算約需半小時,第二煎則可略長10分鐘。煎藥次數以2次或3次為...
煎煮中藥並非越久越濃 - 煎中藥的正確方法
07-03
中醫的治療原則是“虛者進補”,不是虛證的人不宜進補。即使是虛證,也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分,人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同,人們在進補前,最好先向專業醫生諮詢,結合各種補藥的效能特點,對症施用,如...
煎中藥的誤區和方法 - 如何煎煮中藥
11-22
煎煮前忌用沸水泡中藥有人習慣於在中藥煎前用沸水浸泡藥材,認為這樣既縮短煎煮時間,又可使中藥有效成分儘可能多地溶出,這實際上是缺乏科學的認識誤區,中藥不可用沸水泡。中藥所含的蛋白質遇沸水會因驟然受熱而凝固,並使細...
中藥不宜用沸水泡 - 煎煮中藥的方法
11-22
煎煮中醫的基本原則實際上,煎中藥是中藥裡的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡後,這一過程就停止了。再連續不斷地煎,不僅不會使藥物內的有效成分繼續析出溶解,反而會令藥液中的有效成分因不...
在煎煮中藥中需要注意這些小細節
03-05
中藥能夠治本,許多病人會選擇服用中藥來治療自己的病症。而煎藥是中藥防病治病的重要一環,不可小視。“煎藥如烹飪”,不僅要講究,而且煎煮不得法會直接影響到藥物的療效。下面小編教你一些中藥的煎煮法。特殊煎煮法1、先...
中藥煎煮並非時間越長越好 - 專家
07-28
新華社太原3月18日電(記者劉翔霄)中藥煎煮是否時間越長,有效成分就越多?專家表示,煎煮時間應視藥物種類和疾病性質而定,並非越長越好。山西中醫學院附屬醫院主任醫師馮明說,一般中藥首煎從沸騰起計算約需半小時,第二煎則可略...
牡蠣煎餅
04-25
對成長期孩子有益處的牡蠣煎餅今天為大家帶來一款牡蠣煎餅,不但美味,還對成長期的孩子很有益處哦~~可以在週末的時候嘗試製作一下天氣越來越寒冷了,需要吃一些補充熱量的食物,比如說羊肉啦、牛肉啦~不過今天我使用牡蠣來...
蒸煮炒煎雞蛋哪種吃法更健康 - 人一天吃幾個雞蛋比較合適
06-14
炒雞蛋,煎雞蛋,煮雞蛋,蒸雞蛋羹,雞蛋的哪種吃法最健康?一天吃幾個雞蛋比較合適?感冒了還能吃炒雞蛋嗎?哪樣的雞蛋最新鮮?雞蛋需不需要放進冰箱?吃鹹雞蛋對身體好不好?雞蛋能夠存放多久?在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱...
煎魚不掉皮的小竅門 - 怎樣煎魚不掉皮
05-24
喜歡做魚的朋友都會發現,煎魚的時候總會把魚皮碰破,特別影響美觀,那麼有什麼方法能在煎魚的時候不會掉皮呢?怎樣煎魚不掉皮?怎麼煎魚不粘鍋?煎魚不掉皮不粘鍋的小竅門煎魚不掉皮的小竅門1、魚先颳去魚鱗取掉內臟,洗淨。2、晾...
煎藥怎樣掌握火候 - 煎中藥的正確方法
08-21
中藥歷來就有“十八反”、“十九畏”的說法,因此絕不能盲目使用民間偏方、祕方,切莫自當“郎中”釀“苦酒”。一定要在醫生指導下配方抓藥。以妊娠為例,某些藥物具有損害胎兒甚至墮胎的副作用,所以應視為妊娠禁忌物,如巴豆...
南煎丸子你瞭解嗎 - 南方的煎燒
11-21
其實對於南煎丸子是哪裡的菜的問題應該說有很多不同的見解。不過不管怎麼樣,應該說是屬於南方菜,當然最為關鍵的是食物營養美味,自然也就受到來自各地的人的喜歡了。不過最為關鍵的學會製作方法,這樣這道美食才可以真正的...
煎藥必知之中的藥特殊煎法
04-15
核心提示:有些中藥材因性質、成分特殊,煎煮時需要特殊處理,方可產生最佳效果。煎藥必知--中藥特殊煎法。通常有以下幾種特殊煎法:(1)烊化即將膠類、膏滋類、糖類、或無機鹽類藥物於其他藥煎得的藥液(去渣)中加熱溶化成液...
掃帚菜煎餅
07-11
我不是掃帚星是,是能給人帶來好運的掃帚菜!掃帚菜清熱利溼,解毒,粗生粗長,路邊,田間,溝渠,房角,荒地,都能長,基本不用管。長大後,秋天可以紮成掃帚掃地。果實地膚子是一種藥材,祛風止癢。掃帚菜,天然生成,有機食品,炎熱的夏天吃點去火...
脆皮腸煎餃
07-16
想怎麼吃就這麼吃脆皮腸煎餃原料:脆皮腸12根、餃子皮12張脆皮腸煎餃的做法1、取一張餃子皮,擺入一根脆皮腸;2、捲起餃子皮將脆皮腸裹入,邊緣沾點清水,就粘住了;3、依次卷好12根;4、電餅鐺抹層薄油,將其煎成四周金黃髮脆,即可!也...
香煎土豆餅
04-25
昨兒個大晚上有木有神經質呢呀?!!!我家先森問我的話~我只想說我抵擋不了吃貨的嘴!土豆,無論熗炒的,亦或是燉的,再就是做成點心主食類的,各種都愛呀~於是,衝進廚房,香煎土豆餅走起!(都已經是晚上10點鐘啦~~)香煎土豆餅食材:土豆1個、...
蒸煎花捲
05-16
蒸好花捲的時候,不由得就笑了,這次春遊食品,真是絕對的支援國貨,都是地地道道中國老百姓的家常食品。想起如果是幾家聚會或者是孩子參加郊遊,別人一律美食佳餚外帶洋快餐,咱這乾糧拿出去,是不是有些羞澀的感覺呢?想起過去只要...
煎雙合餅
12-07
重陽節又稱老人節,是所有中華兒女尊老敬孝的傳統美德的體現。看著街上,老頭老伴相挽著一起閒逛,雖已相鬢蒼白,卻依舊相親相愛,恩愛如初。帶著羨慕的眼光,我微笑地望著,想象著我到暮年時,會是如何的景況。老伴老伴老來之伴,相伴...
冰花煎包
07-11
南陽人最愛喝麵湯,早上晚上,甜的鹹的換著來。鹹麵湯原本不會做,有次姑姑做的俺喝了說非常好喝,所以學了來。其實,胃不舒服時喝麵湯比啥都舒服!早上做煎包,看來俺也是個勤快人兒!餡是頭天晚上盤好的,面也是前天晚上和好,冷藏一夜...
煎烤煮湯的詳細做法 - 春季鯽魚肥美高營養
09-18
春天正是吃鯽魚正好的時節,肉質肥美柔軟,簡單的做法就可以體現出它的美味。它的營養也很高,對於女性身體也好很大的好處。女性坐月子的時候就經常食用這種魚,可以幫助恢復元氣,傷口癒合,產生乳汁。不僅如此,它還能夠減輕女性...
煎餅怎麼做好吃 - 糖穌煎餅的做法
05-26
【導讀】糖穌煎餅的做法有哪些?糖穌煎餅是山東比較有名的小吃之一,味道好吃哦。那麼,糖穌煎餅的做法有哪些,在家如何製作呢?一起和6681小編來看看糖穌煎餅的做法及其他煎餅的做法大全介紹吧!糖穌煎餅的做法做法一主要食...
夢見煎餅
07-06
夢見煎餅,預示著自己的社交能力有很大的進步。未婚男女夢見煎餅主近期愛情運勢:對方意志不堅,變成沒結果。夢見做煎餅,預示著家庭生活和睦。夢見吃煎餅,預示著當前的工作會有很大進展。夢見別人在吃煎餅,意味著你會結交一位...
煎角尖牛排
08-07
牛排對於中國人來說已經不再是一個新鮮的詞彙,牛排也逐漸的深入到中國的飲食文化之中,為廣大的飲食男女所喜愛。今天我們來學習一下牛排做法怎樣最好吃、最美味!!!(而且極易上手!)煎角尖牛排原料:角尖牛排(10塊)1.5千克,白脫油5...
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狹果茶藨的功效與作用和營養價值
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