大茴香的知識大全

別名：藿香，枝香（廣東）。來源：為脣形科多年生草本植物廣霍香的地上乾燥全株。均為人工栽培。產地：主產於廣東省。產於廣州市市郊名“石牌霍香”產於高要地區的稱“高要藿香”，產於海南島地區萬寧縣者，稱“海藿香”，產於湛江者稱...

拼音名：Bajiaohuixiang大茴香本品為聚合果，多由8蓇葖果組成，放射狀排列於中軸上。蓇葖果長1～2cm，寬0.3～0.5cm，高0.6～1cm；外表面紅棕色，有不規則皺紋，頂端呈鳥喙狀,上側多開裂；內表面淡棕色，平滑，有光澤；質硬而脆。果梗長3～4cm，連於果實...

在日常生活中，大茴香是經常見到的，也是經常食用的。大茴香其實就是平時大家所說的八角，具有很好的食用價值和藥用價值。下面小編就為大家詳細介紹一下大茴香的功效與作用吧，感興趣的朋友們一起來看看吧。大茴香簡介大茴香...

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八角茴香是一種藥物果實主要治療寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒嘔吐、脘腹疼痛、寒溼腳氣等。八角本身味道特別難吃，但是八角卻十分適合用作香料，並且能發揮很好的藥用效果。在夢中，八角往往是表示一種塞翁失馬焉知非福的感覺...

茴香的營養價值：茴香的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、維生素B2、葉酸、維生素C等營養物質。茴香性味甘、辛、溫，有行氣止痛、健胃散寒的功效，可用來治療胃寒痛、小腹冷痛、痛...

【出處】《浙江天目山藥植志》【拼音名】HónɡHuíXiānɡYè【來源】為本蘭科植物狹葉茴香的葉。【化學成份】含揮發油0.66%。種子和果皮含有毒成分。【功能主治】《浙江天目山藥植志》：治外傷出...

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可能是北方人的習慣吧，我家喜歡吃餡，包子，餃子一週要吃上2--3次。這兩天北京下起了小雨，氣溫下降。老公的腸胃有些不適。早上，買了點茴香準備包餃子，後來一想，還是吃包子吧，發麵的有助於消化。於是改成包包子了。大菜包子我家...

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茴香有開胃進食，理氣散寒，有助陽道。主治：中焦有寒，食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛;疝氣疼痛，睪丸腫痛;脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛的功能。茴香的介紹茴香多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。葉羽狀分裂，裂片線...

這個茴香餡餡餅是今天早上做的，面和餡是昨天包餃子剩下的，本來是正好的面和餡，昨天餃子包到一半，老公的朋友叫他出去吃飯，這樣只剩下我和女兒，包夠我們娘倆的就行了。這樣今天早晨就用這些面和餡包了餡餅，作為早餐了，配上五穀...

【出處】始載於《東北植物檢索表》。【拼音名】YánHuíXiānɡ【英文名】Ligusticum【別名】細葉藁本、桂花三七、柏子三七【來源】藥材基源：為傘形科植物石茴香的根。拉丁植物動物礦物名：Ligusticumtachiroei(Franch....

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小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。據分析每100克茴香中含熱量1049.2千焦，蛋白質14.5克，月旨肪11.8克，食物纖維33.9克，糖類21.6克，維生素A53微克，維生素B1O.04毫克，維生素B20....

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茴香菜可以生吃嗎茴香能生吃。茴香總共分為兩種一種是大茴香。就是我們調料的八角，其果實用於香料。再一種是小茴香，其果實作為香料，根、葉是一種蔬菜。可以吃。但是生吃的口感較差。建議涼拌、包餃子、炒熟吃較好。茴香...

做法皮的做法1.和麵:最常見的是小麥粉，有的地方用蕎麥粉。用涼水。在盆中揉成麵糰後，放置20分鐘，讓麵糰"餳餳"(水充分的滲入麵粉顆粒)。如果水偏多，則和好的面偏軟容易包，但煮的時候易破;反之如果水偏少，面硬，擀皮費事，包亦...

茴香的別名：香絲菜、茴香菜、小茴香茴香的功效與作用：茴香性辛、甘溫；具有健胃，行氣的功效；適用於胃寒痛、小腹冷痛、痛經、疝痛、睪丸鞘膜積液、血吸蟲病等症。茴香的營養價值：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進...

小茴香小茴香小茴香是什麼茴香共分兩種：一種是大茴香，就是我們做調料用的八角，它的果實也可以做香料，主要在兩廣、福建、臺灣等地人工栽培。再有一種就是小茴香，它是以果實為香料、莖葉為食用器官的一種蔬菜。因它們能除肉...

小茴香是重要的香料植物。葉與果實均具有特異香氣。嫩葉洗淨後切細加鹽和味精、香油及其它調料拌食，味清香，可促進食慾。也可作為餃子或包子餡。果實多作香料，用於酒類和糖果之中，或加入魚、肉、醬中，有去腥增香的作用，並能...

小茴香為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實，有獨特的香氣，除了作為中藥，還是日常深受人們喜愛的一種調味品。性味歸經性溫，味辛；入腎、膀胱、胃經。功能主治散寒止痛，理氣和胃。主治寒疝、小腹冷痛，胃痛嘔吐，腎虛腰痛，痛經。用法與...

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【拼音名】ShāHuíXiānɡ【別名】剛前胡、牛叫磨、沙茴香、沙前胡、賽防風、假防風、野茴香、沙椒、花條【來源】藥材基源：為傘形科植物硬阿魏的帶根全草。拉丁植物動物礦物名：FerulabungeanaKitag.[Peucedanumrigidu...

【中藥概述】小茴香，別名蘹香、蘹香子、茴香子、土茴香、野茴香、谷茴香、谷香，香子、小香，為傘形科草本植物茴香的成熟果實。辛、溫。歸肝、腎、脾、胃、經。1．曖肝止痛：用於寒疝腹痛、睪丸偏墜腫痛及陰囊水腫等，如（景嶽全...