營養快手菜的知識大全

 鮮肉卷的做法沒有那麼難，肉餡提前買好，拌好肉餡，把卷心菜當皮，卷好之後直接上鍋蒸熟就可以開吃了，這樣做可以保留菜的營養不流失，好吃的美食營養又高。【營養快手菜包菜鮮肉卷】主料：五花肉200克、捲心菜包菜半個、胡蘿蔔1...

生活中很多人每天做菜都不太注重營養搭配，其實這樣是很不好的，只有每天的飲食搭配營養了，人體的每天所需的能量才能夠得到補充。下面我們就瞭解下各種蔬菜營養搭配的吃法。黃色蔬菜（顏色不一定都是黃的）所含維生素和礦物質...

手撕包菜大概是很多小夥伴餐桌上的一位“常客”，但是一道簡簡單單的手撕包菜，想要做成別出心裁的美味可相當不容易呢！“平淡中見綺麗”乃是中國料理中最高的一種境界，小小的手撕包菜也能品出別樣的精彩！不相信的話就跟小編...

捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外捲心菜內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子，並具有分解亞硝酸胺的作用，下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能...

古往今來，人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜，也是很健康的選擇，但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授說，芹菜性涼，味甘，具有清熱除煩、平肝、健胃、...

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很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，其實，從營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中，蛋白質含量比一般的...

生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種：球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜（花葉生菜）。食療健康生菜...

近幾年，作為一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣四五元。價格雖高，但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？俗話說，“百菜不如白菜”...

豆芽是各種豆類的種子所培育出來可食用的芽菜。它富含豐富的維生素C，可以有效的治療壞血病，不僅如此，它還含有膳食纖維，針對經常性便祕的朋友，能起到很大的幫助。因為豆芽的熱量非常低，常吃豆芽，可以達到減肥的目的哦。豆芽...

在社會物質比較豐富、科技水平日益提高的今天，怎樣吃得更科學或者說更有益於健康，是當前人們關注的話題。小編列舉幾項營養並不均衡的快餐，以後要少吃哦！1、肉餡餅套餐點評：有了肉類和糧食，但根本沒有蔬菜。必須自己再去購...

臺灣文人皮以書說：“吃泡菜，要帶點欣賞的心情，慢慢地嚼，細細地品，才能從舌根上感覺到其味醰醰，妙趣無窮。”夏天燒一碗清粥淡飯，懶得起油鍋炒菜，夾點泡菜出來，放在小碟子裡，一口淡粥，再咬下一小口泡菜，呱嗞呱嗞咀嚼，滋味是極好的。...

 胡蘿蔔一年四季都能吃到，開春吃點提高免疫力，是最好的選擇，今天做了酸辣開胃的胡蘿蔔絲，吃起來綿乎乎的，有它特有的香味，棒極了。【開胃快手菜醋烹胡蘿蔔絲】主料：胡蘿蔔280克、輔料：花椒油適量、鹽適量、醋適量、蔥適量、...

蔬菜的營養價值很多人都會問，幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實，蔬菜大家都經常吃，超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面，下面就一起...

快手菜原料：芹菜4棵、胡蘿蔔1根、土豆1個(如果小的土豆用兩個)、蔥1小段、姜1小塊。快手菜調料：生抽1湯匙、花椒粉1/4茶匙、鹽1/2茶匙、清水。做法：1、蔥姜切成末備用;2、芹菜洗淨切成小段，胡蘿蔔洗淨去皮切成絲，也可以用...

我們知道，根據一個正常人的膳食營養標準，每天最好是要吃300-500g的蔬菜，並且是各種蔬菜搭配著一起吃才好，所以，今天就給大家推薦，到底吃什麼蔬菜最好，而且味道好營養也豐富?一起來看下吧~1、毛豆毛豆裡面的鈣和蛋白是十分豐...

捲心菜是大家都熟悉的家常菜了，捲心菜富有很高的維生素元素，還能提高人體的免疫力。在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...

白菜燉粉條是一道非常家常的菜品，但就是這麼一道簡簡單單的白菜燉粉條，可難道了無數“大廚”，不知怎樣把這兩種食材結合地更加美味，同時又使其不失其豐富的營養成分，想要知道如何使白菜燉粉條變得更加美味嗎？那就趕緊戳進來...

現在天氣寒冷，大家都喜歡吃肉類以補充熱量，不過也不要突略了蔬菜的重要性哦。應當多吃一些當季的蔬菜以補充維生素。包菜的營養等同大白菜，但其所含維生素C卻高出一倍，是冬季預防感冒的最佳食品。今天小編就為大家介紹手...

青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高，據分析每100克含水分94.5克，蛋白質1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，灰分10克，胡蘿蔔素1.49毫...

 雞肉脂肪含量最低，蛋白持含量最後，最適合減肥人群食用，今天推薦這道青椒炒雞胸，味道不是很辣，肉質細嫩，滋養美味，能滋補養身。【健身減肥快手菜青椒炒雞脯】主料：雞脯肉1副、青椒1個、輔料：油1勺、鹽1小勺、生薑1塊、澱粉1小...

包菜，在我們的日常生活中，是在普遍不過的，也是大家經常食用的一種蔬菜，包菜的營養價值很高，對於身體健康是很有幫助的，下面小編就為大家詳細介紹一下。包菜的營養價值包菜是什麼包菜又叫做捲心菜，學名結球甘藍，是一種常見蔬菜...

菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高，每100克...

白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即"圓白菜"或"洋白菜"。每100g鮮菜含水分93-95g...

豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的...