近日，有一大堆詞條並且有很多文章推送出「吃櫻桃中毒」的訊息被人熱議，事情到底是怎麼回事兒呢?從新聞還有幾篇文章的提供來看：一女子在吃櫻桃的時候不小心咬碎了裡面的核，隨後便出現了頭暈和腹痛，被送去醫院之中，醫生說是中毒，好在中毒不輕，不然是有生命危險的。那麼很多人可能都會恐慌，為什麼這個櫻桃竟然會讓人中毒呢?看來今天還是有必要跟大家來解釋這個問題了。
1、 它真的有毒嗎?
其實，櫻桃肉並沒有毒性，只是核裡的物質是含有氰甙的，若是被人不小心吃到肚裡，就會和胃酸結合分解，從而就會產生毒素，但是通常來講，我們吃櫻桃的時候不會吃掉核，而且核也是非常堅硬的，要是不小心吃下一塊兒也不會發生致命的傷害。
但任何有毒的東西都是要講究劑量的，如果劑量達標了，那麼就會發揮它的毒性了。對此，有這麼一項實驗表明：如果一個成年人一次吃了300顆櫻桃核，那麼極有可能死亡!所以，網上流傳的什麼五顆櫻桃核就能要人命的說法顯然是不正確的。
2、中毒了怎麼辦?
當然了，吃水果的時候還是要注意的，像是文案中的說法雖然不靠譜，但裡面小小的核中確實是含有氰化物的，除了櫻桃，像是蘋果、李子、桃、杏仁等等也是含有這種物質的，但還是那句話，任何有毒的東西都是要講究劑量的，大家在恐慌之前一定要冷靜面對才行。
但有一點還是值得注意的，就是我們在外面買的果汁飲品，在榨汁過程中店家是否做到去核了呢?都知道喝果汁發胖，看來，出了這個新聞也能幫助我們減肥了!但不管怎樣，如果是真的出現食物中毒的跡象，還是建議要送去醫院哦。
